By novoročnom sviatku: šalát "Ocean"

Nová miska na sviatočného stola sú vždy zaujímavé. Ale reakcie hostia môžu byť rôzne. Nekazí náladu sami. Pripravte očakávané riadu, ale s twist. Pripomeňme si, ako pripraviť šalát "Ocean". Trochu tajomstvo: hlavnou zložkou - opakovacie ryby.

Voľby môžu byť rôzne: makrela v oleji, makrely, sardinky. Skúste použiť šproty - hodný nahradenie ako zloženie šalát a ozdoby z hotového výrobku. Jemný pokrm vyžaduje dobre uvarené a nakrájané ingrediencie.

Šalát "Ocean" sa šproty

Ľahko údené malé ryby dá zaujímavý ochutnať tradičné jedlá.

Pripravte produkty:

• šproty - 1 banka 125 g;
• Varená mrkva - 1 ks ;.
• vajcia natvrdo - 3 kusy ;.
• Varená ryža - 100 g;
• syr odrody - 80 g;
• akýkoľvek majonéza - podľa chuti.

Pridajte cibuľu do šalátu môžu tí, ktorí jedlo nie je bez neho. Soľ nepridá: konzervované potraviny, syry a majonézy ju obsahujú.

Príprava technológie

• Prebytočný olej s konzervy vyčerpaný, 3 celá shprotinki nutné pre výzdobu. Rybárskom revíre a ležal na jedlo. Jedna vrstva je pripravený.
• Zmäkčiť chuť ďalšieho zvanú chuť mrkvu, kaše a mieša sa strúhaným vaječné bielkoviny. To bol 2. vrstva.
• Varenej ryže, 1 žĺtok mix a umiestnite 3. vrstvu.
• Posledná vrstva - žĺtok a strúhaný syr. Každá medziľahlá vrstva páperie majonézy.
• Vrchná vrstva je ozdobený len tri ryby. Malý kôpor na okraj misky bude pripomínať riasy.

Pre tých, ktorí dávajú prednosť zemiaky namiesto ryže, je potrebné najprv variť zemiaky, chladné a mel ju.

Šalát "Ocean", recept s fotkou

Úžasná chuť a vzhľad má šalát s osolenej lososom.

komponenty:

1. Vajcia natvrdo - 4 ks.
2. Solené losos - 200 g
3. Ikry červené - 100 g
4. Šalát cibuľa - 1 ks.
5. Biela ryža - 100 g
6. Omáčka "Ryaba" - 120 g

Vajcia natvrdo prejsť yaytserezku. Varená ryža v pohode. Šalát cibule nakrájame nožom. Salmon nakrájané na kocky o veľkosti menšej ako 1 cm.

Všetky komponenty zmiešajte vo veľkej nádobe s majonézou. Kladený na krásne misky a dať formulár. Nášľapná vrstva - výzdoba kaviáru. "Ocean" pekný šalát pripravený.

Zložky možno stohovať vrstvy, a vzhľadom k forme - napríklad srdce, ryby, kruh - naše jedlo by bolo zaujímavé, bez zbytočných príkras.

Pripravte si novú misku

Pomerne malý prídavok, aby - a výstup je modrý jazero, oceánu, morská. Tento šalát, "Blue Ocean". Jednoduchý trik. Uistite sa, že kúpiť červenej kapusty. V šalátu kapusta nebude. Jej purpurové šťavy musíme vo výške 1/3 šálky. Kúsok kelu brúsiť v mixéri a vytlačte šťavu. Ak kapusta je veľmi šťavnaté, pridajte trochu vody.

Hard-varené vajcia vychladnúť. Oddeliť proteínová vrstva, rošt a vyplniť v malom člne, sám červená kapusta šťavy. Nie menej ako 30 minút by malo byť bielej farbe. proteín, farba zmodrie. Tu je záhada vyriešená a prečo šalát "Modrá".

Ak chcete pripraviť šalát:

• Obrázok namäkko - 1 šálka;
• vajcia natvrdo - 3 kusy ;.
• dusená mrkva - 1 ks ;.
• krabie mäso - 1 balenie;
• varené krevety - 150 g;
• Majonéza - na každej vrstve;
• šťava z červenej kapusty - 1/3 šálky.

Príprava technológie

šalát vrstvy tuku s majonézou.

• 1. vrstva - zmieša so žĺtkami Obr.
• 2. - nakrájané varené mrkvy.
• 3. - strúhaným krabie tyčinky.
• 4. - modré proteíny.
• 5. - krevety naskladané na okrajoch.

Dodatočné vrstvy môžu slúžiť ako zelené cibule, varené chobotnice. Experiment sa po malých dávkach. V prípade, že dodatok bude mať podľa chuti, bez obáv používať ich v tomto šalátu.

šalát zložky "oceán", sa líši v závislosti na produktoch, ktoré hostiteľka nájdené. Odtieň bielka môžu byť čerstvé repné šťavy. Budú ružova. Chuť to nebude horšie, a druh jedla sa zmení. Vymyslieť meno pre neho.