Šalát so šunkou a šampiňónmi

Často sa pred dovolenkou hosteska čelí výber, ktorý je kladený na stole. Je nemožné si predstaviť slávnostnú tabuľu bez šalátov, ale ako si vybrať presne to, čo sa bude variť? Čas od času sa začnú vyskúšať niečo nové. A iste každý aspoň raz varí šalát so šunkou a hubami, je to veľmi chutné. Avšak, šaláty a šunka sú veľmi odlišné, a tam je vždy z čoho vyberať.

Tu, napríklad, šalát so šunkou a šampiňónmi s nakladanými uhorkami. Šalát sa pripravuje rýchlo a ľahko. To je ideálny v prípade, že sa náhle padol na hostí. Chop jednu malú cibuľu a nastrúhame mrkvu a dať ich na horúce panvici a ľahko osmažíme. Potom posun cibuľu a mrkvu v šalátovej misy a nechá sa ochladiť, a rovnaký olej vyprážané drvené huby (banka 1) k odparenie všetky vlhkosti. Šunka (200 g) sa nareže na tenké prúžky, a uhoriek (2 ks) - kocky. Cesnak by mali byť znížené alebo rozdrviť chesnokodavke. Zostáva dodať majonézu a dobre premiešajte.

K dispozícii je tiež zaujímavý recept - vrstvený šalát so šunkou a hubami. Pre tento šalát bude potrebovať tieto ingrediencie: Bank of húb, 300 g šunky, 200 g taveného syra, 4 vajcia, 3 zemiaky, mrkva, 2 kusy, banda zelenej cibuľky a korenia.

Ak chcete tento šalát pomocou špeciálneho formulára. Nachádza sa na veľké ploché misky a šíriť zložiek vo vrstvách v nasledujúcom poradí: strúhaných varených zemiakov, nasekané nie príliš jemne cibuľu, strúhaný vajcia, marinované huby celok, na kocky nakrájané šunka, strúhanej mrkvy, zdobia top s strúhaný na jemnom strúhadle taveného syra. Každá vrstva, okrem posledného, rozmazaný majonézou. Na konci čistej forme. Vyrobený tak, aby šalát vyzerá zaujímavo a krásne.

Tretia recept - šalát so šunkou a šampiňónmi s čerstvou zeleninou. Najskôr je potrebné variť pár zemiakov v šupke, olúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Rovnaké pásky rezané šunku a 100 g 1, uhorky a nakladané huby rez plátky. To posunie všetky ingrediencie do šalátovej misy a premiešame.

Teraz je rad na omáčky. To si vyžaduje 200 g kyslej smotany, dodal ocot, horčicu a korenie. Pomer zložiek závisí na osobnom vkuse. Ready omáčkou nalial všetky ingrediencie a premiešame.

Ale šunka pôjde dobre nielen s hubami. Existuje mnoho ďalších zaujímavých kombinácií. Napríklad šalát so šunkou a kuracím mäsom.

Jedinou nevýhodou tohto šalátu je, že pre niektorých to môže byť príliš ťažké. Avšak, iní nájdu to chutné a výživné. Na prípravu vyžaduje 150 g kuracieho mäsa, rovnaký šunka, 100 gramov syra, vajcia (2 ks), paradajka a šalát. Dokonca aj šalát bude musieť pripraviť špeciálnu omáčku, ktorá sa skladá z majonézy, kyslej smotany, horčice, strúčik cesnaku a korenia.

Kuracie mäso, šunka a syr na plátky. Vajcia sú rozdelené do žĺtka a biela; Proteín tiež znížiť na prúžky, a kaša žĺtky zmiešajte s kyslou smotanou, majonéza, horčica a cesnakom - to bude pre zálievka. Opláchnite a osušte lístky šalátu a dať ich na dne hlbokej misy, na vrchole šaláte naskladaných vrstiev nasekané paradajka. Sypané šunkou, syrom a kuracím mäsom a zalejeme všetko omáčku.

Ďalším zaujímavým miešaný šalát so šunkou a korením. Je to veľmi zaujímavý názov - "Olyushka".

Najprv je nutné znížiť polkrúžkov a do octu cukru minút pri 15 250 g drvené šunky a papriky. Na šalát vyzeral krajší, lepšie vziať polovicu papriky v troch farebných prevedeniach. Varí sa dve vajíčka a rošt, rovnako ako so 100 g syra. Dajte všetky ingrediencie do misy a zalejeme smotane, kečup a majonéza.