Potravín a nápojovNápoje

Biely rum: čo piť?

K dnešnému dňu, rum je považovaný za jeden z najviac obľúbené a vyhľadávané po elitnej nápojov. Surovinou na jeho výrobu - palici melasy, ktorá zostáva po spracovaní cukrovej trstiny. Existujú tri varianty tohto nápoja: biely rum (známy tiež ako strieborné alebo svetlom), zlatý rum a skutočnej čiernej rum.

Biely rum: stručná história

V skutočnosti, zistiť pôvod Rómov je dnes ťažké. História však pozná nespočet zmienky o podobných nápojov. Napríklad, to je veril, že cukrová trstina začala robiť nápojov v starovekej Číne, a potom v Indii. A v knihe Marca Pola je poznámka o veľmi chutné víno z cukrovej trstiny.

Avšak, rodisko rumu považovaný Karibiku, - a síce, Barbados. Bolo to tam, v 17. storočí bol prvýkrát všimol, že trstinová melasa začína kvasiť, a potom, ak podľahnú jeho destilácii, je možné zbaviť nečistôt a aby sa piť viac nasýtený. Potom rum ešte po určitú dobu uchovávané v dubových sudoch.

Ako čierne a biely rum nápoje sú považované za elitnej, a ich chuť je v prvom rade závislá na stupni expozície výroby a technológie. Ale skôr, než sa zoznámi s týmito nápojmi je užší, je nutné pochopiť, čo ich občerstvenie.

Snack rum?

V skutočnosti sa má za to, že nie je potrebné mať občerstvenia rum. Avšak, jeho pravidlá použitia sú priamo závislé od odrôd nápojov.

Napríklad, biely rum nápoj zriedka v čistej forme. Najčastejšie sa to stáva súčasťou rôznych koktejlov.

Zlatý rum je tiež použitý v príprave koktejlov, ale nielen to. Tento druh nápoja môže nahradiť stolové víno k večeri alebo obed. Okrem toho sa dokonale kombinuje s dezerty a ovocie. Light rum možno riediť s sóda, limonády, kokosovým mliekom, citrónovou šťavou.

Tmavý rum pôjde dobre s šálkou dobrej kávy a cigár. A je lepšie mať občerstvenia a exotické ovocie - papája a ananás. Ak tieto produkty nemáte, a bude blížiť známejší občerstvenie, ako sú čerešne, melón a pomarančovníka. Jedinou podmienkou - pre posypeme škoricou plody, ktoré len zdôrazňujú chuť a vôňu nápoja. Okrem toho, tmavý rum použitý na prípravu kokteilov, vrátane všetkých známych šamotu a razníkom.

Biely rum a recepty na lahodné koktaily

Biely rum - bezfarebný nápoj so slabou príjemnou vôňou karamelu. Typicky, nápoj ochutnať príjemné a mierne sladká. Biely rum sa pripravuje destiláciou trstinovej melasy. Potom sa filtruje opatrne (čo vysvetľuje nedostatok farby), a držal v sudoch z popolčeka v priebehu roka (to robí chuť zrelší).

Ako už bolo spomenuté, je to nápoj zriedka pitie v čistej forme, ale skúsení barmani často používajú ju v mnohých koktailov. Tu sú recepty na niektoré z nich.

Koktail "Pina Colada". Pomerne známy nápoj s príjemnou chuťou a vôňou. Existuje mnoho výkladov tohto receptu, ale je to najjednoduchší spôsob, ako na pitie. Pre výrobu 200 ml koktail, budete potrebovať 100 ml ananásovej šťavy 50 ml bieleho rumu a rovnaké množstvo Malibu likéru (mimochodom, to tiež obsahuje rum a kokosovým mliekom). Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri a nalejeme do pohára a ozdobte ho s plátkom ananásu.

"Attic" koktail. Na prípravu nápoja potrebnej zmiešať na žĺtok trepačka polovicu, 100 ml bieleho rumu, 100 ml brusnicovej šťavy s 20 ml cukrový sirup a citrónovou šťavou. Podávajte chladené.

V skutočnosti existujú desiatky receptov na lahodné koktaily obsahujúce biely rum. Je to skvelý nápoj, ktorý by mal byť v každej ponuke.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.