Aminokyselinových zvyškov, ktoré sú postavené molekulu?

Aminokyseliny sú konštruované zvyšky proteínových molekúl. Také polyméry sú vysokomolekulárne prírodné materiály. To sa skladá z chemických prvkov, ako je uhlík, sú vodík, kyslík, dusík prítomný. Nukleovej kyseliny sú fosfor, a ako súčasť mnohých proteínov obsahujú síru.

konštrukčné prvky

Vzhľadom k tomu, že aminokyselinové zvyšky v molekule, sú zhotovené z proteínových molekúl, ktoré majú vysokú relatívnu molekulovú hmotnosť. Nazývajú sa makropolimerami. Ako príklady zlúčenín s nízkou molekulovou hmotnosťou zahŕňajú alkoholy, karbónové kyseliny, nukleotidy, monosacharidy, aminokyseliny.

makromolekuly

Je postavená z aminokyselinových zvyškov molekuly proteínov, potrebných pre životne dôležité funkcie živých organizmov. V priemere, jeho relatívna molekulová hmotnosť je zastúpená v rozmedzí od niekoľkých tisíc až milión. V molekulách bielkovín zlúčenín, nukleových kyselín, polysacharidy predpokladá určité množstvo opakujúcich sa jednotiek.

Monoméry s názvom jednoduché molekuly, ktoré sú základom pre tvorbu polymérnych molekúl. Ktoré molekuly sa skladajú z aminokyselín? Odpoveď na túto otázku pozná akékoľvek stredoškolákov. Monomér pre nich sú aminokyseliny. Pre polysacharidy potrebné monosacharidy, a nukleotidy sú nevyhnutné pre konštrukciu nukleových kyselín.

význam biopolymérov

To znamená, že aminokyselinové zvyšky sú konštruované proteínové molekuly, ktoré vykonávajú viac funkcií. Je potrebné poznamenať, stavbu ich funkcie. To vám umožní vytvoriť proteínové molekuly, ktoré sú špecifické pre jednotlivé živým organizmom. Okrem toho, molekuly proteínu - zdrojom energie, a preto proteíny zahŕňajú dennej stravy. V bunkách obsahovali rôzne množstvá organických zlúčenín. Napríklad, pre zvieratá, vyznačujúci sa prevahou lipidov a proteínov v rastlinách a - dostatočné množstvo sacharidov.

Z aminokyselinové zvyšky proteínových molekúl na zvieratách sú konštruované. Takéto "tehly", ktoré sú amfotérne chemické zlúčeniny sú usporiadané v molekule proteínu v určitom poradí. V súčasnej dobe je informácia o existencii dvoch stoviek aminokyselín, ale pre tvorbu prirodzene sa vyskytujúcich proteínov, použiť len dvadsať z nich. Nazývajú sa proteín tvárnenie. Tak napríklad proteíny môžu byť konštruované medziznakové na alanín, leucín, lyzín, asparágová kyselina, valín, metionín, glutamín, treonínu. Na otázku aminokyselinových zvyškov, ktoré sú zabudované molekulu, študenti uvádzajú príklady živočíšnych bielkovín.

Vlastnosti chemickej štruktúry

Aminokyseliny, ktoré sú schopné tvoriť makromolekuly, aminoskupinu a karboxylovú skupinu viazanú k jednému atómu uhlíka. Je to práve táto vlastnosť spája vyššie uvedené číslo. Aminokyselinové zvyšky sa líšia v zložení zvyšku. To môže byť hydrofilný alebo hydrofóbne, polárne alebo nepolárne, ktorý poskytuje špecifické vlastnosti aminokyselín.

Väčšina aminokyselín, ktoré sú schopné tvoriť bielkovinové molekuly má jednu karboxylovú skupinu (vo svojom zložení sú hydroxyl a karbonyl) amino skupinu, a jeden, preto sú považované za neutrálne molekuly.

Existujú základné aminokyseliny, ktoré majú niekoľko aminoskupín, rovnako ako kyslé aminokyseliny, ktorý sa skladá z niektorej z karboxylových skupín. Napríklad, atómy síry v molekule je cysteín.

možnosti syntézy

Autotrofních organizmov syntetizovať aminokyseliny z anorganických dusíkatých látok a produktov fotosyntézy.

Heterotrofné organizmy sa používajú ako primárny zdroj potravy aminokyselín. V rámci ľudského tela je syntetizovaný z produktov metabolizmu aminokyselín. Tieto zlúčeniny sú považované za vzájomne zameniteľné. Ako zdroj esenciálnych aminokyselín neschopné syntetizovať v ľudskom tele, s použitím niektoré potraviny. Čo kyselín sa nazývajú zásadný význam pre človeka? Tento lyzín, fenylalanín, leucín, valín, izoleucín, tryptofán, metionín. Pre telo dieťaťa existujú dve esenciálne aminokyseliny: histidín a arginín.

Vzhľadom k tomu, aminokyseliny sú amfotérne zlúčeniny, ktoré sa vyznačujú vysokou reaktivitou. Medzi raz aminokyselinou a karboxylovú skupinou druhej molekuly tvorí chemickú väzbu, nazvaný peptid (amid) väzbu.

V dôsledku takejto chemickej reakcie vytvára lineárnu peptidovú štruktúru. Jeden koniec novej zlúčeniny má aminoskupinu, a druhý má voľnú karboxylovú skupinu. Takáto konštrukcia umožňuje dipeptid interakciu s ďalšími molekulami, aminokyseliny, tvoriace polypeptidové zlúčenina.

záver

Peptidy majú pre ľudský život zvláštny význam. Polypeptidy vo svojej štruktúre sú toxíny, antibiotiká, rovnako ako niektoré hormóny. Polypeptidové reťazca môžu byť zložené z tisícov aminokyselín usporiadaných v určitom poradí. Ak sú len aminokyselinové zvyšky skladá z proteínových makromolekúl, sa nazývajú jednoduché.

V prípade, že štruktúra molekuly proteínu nie je len komponenty aminokyselín, ale aj katióny železa, mangánu, zinku, cukry, nukleotidy, lipidy, v tomto prípade je molekula tzv komplexné proteíny. Ako spoločné jednoduchý proteínový izolát fibrín, krvný albumín, enzýmy.

Komplexné proteínové molekuly tu protilátok (imunoglobulínov) enzýmy. Existujú štyri typy štruktúrny organizáciu proteínových molekúl. Primárna štruktúra je lineárna sekvencia aminokyselinových zvyškov spojených peptidovými (amidové) väzby.

To určuje funkcie, vlastnosti, ako aj formu proteínu. Na základe primárnych štruktúr vytvoriť rôzne verzie štruktúry. Každý organizmus má svoju vlastnú jedinečnú primárnu štruktúru, ktorá vytvára určité problémy pre syntézu. Napríklad, problémy vznikajú pri výbere liečiv pre konkrétne osoby.