Ako variť zeler pre štíhlu líniu a silnú zdravie?

Zdravá strava s prevahou prírodných potravín bohatých na vitamíny, je stále viac populárny každý rok. Dá sa povedať, že správna výživa - je akási módny trend, ale súhlasí s tým, že takýto režim je veľmi užitočná a chvályhodná. Medzi "zdravých" produktov sa rozlišujú podľa zelenej a šťavnaté zeler. Táto zelenina prijal zvláštne miesto vo vyváženom a diétne výživu. Ako uvariť zeler, ktorý je často koreň a listy sa používajú pri varení?

Zeler - skladisko vitamínov vo vašom tanieri

Najvýraznejším hráčom jedlo je niečo, čo prichádza v čerstvej zeleru, pretože potom udržiava maximum vitamínov a minerálov. Veľa z toho: A, B, C, PP, K, a dokonca aj železo, draslík, fosfor, karotén, kyselina listová, a ďalšie. A charakteristickým rysom zeleru sa v nich obsiahnutých organických sodíka, ktorý je hoden náhrada soli v zdravej menu.

Šaláty s řapíkatým zelerom - kombinácia chutí a prínosov

Takže, čo môže byť vyrobená z zeleru bez tepelného spracovania? Samozrejme, že všetky druhy šalátov. Napríklad, tu je jednoduchý recept: nakrájanú uhorku a zeleru, trochu varené mrkvy a varené vajcia. Zmes bola vyplniť prírodný jogurt - chutné a diétne šalát pripravený.

Variant s mäsom

Pre tých, ktorí sa nezaobíde bez mäsa, môžete ponúknuť ďalšie recept: zeler, zelené jablko, kuracie mäso, čínsku kapustu nakrájame na kocky. Všetky zložky sa zmiešajú a oblečený s olivovým olejom a citrónovou šťavou, alebo s nízkym obsahom tuku jogurt. Kladený na vrchole sázeným vajcom. Ukazuje zdravú alternatívu k milovanej Caesar šalát.

Stretnite sa s presláveným polievka Diéta

Ako variť zeler na prvý alebo druhý? On, rovnako ako ostatné zeleniny, môžete variť, piecť, dusiť a smažiť, hoci je menej ako užitočné. Uvažujme varenie a pripraviť diétne polievku z zeleru. On je veľmi populárny medzi dieters. Je potrebné malé vidličky kapusta, papriky, dve stonky zeleru a paradajok, rovnako ako niekoľko malých žiaroviek. Je to veľmi jednoduché: čistá a skartovať zeleninu, nalejeme vodu (2,5-3 litre) a varíme, kým ingrediencie sú mäkké. Nechajte vychladnúť a potom brúsiť celý mixér. Na poschodí, môžete pridať nejaké korenie. Tento elegantný polievka uspokojí aj tých, ktorí nie sú v plameňoch s láskou k užitočných nízkokalorické jedlá.

Neobvyklá variácie na tému zeleru

Teraz sa pozrime, ako uvariť zeler, ktorý bol výdatné a chutné. Môžete napríklad vyprážanie ju v cestíčku. Za týmto účelom každá stopka by mali byť znížené plátky asi 5 centimetrov na dĺžku. Cesto použiť niektorý z vašej chuti. Dip každý rez do cesta a šíri na panvici s olivovým olejom, vyprážané chrumkavé a aby sa na list (ktorý absorbuje prebytočný olej). To desiatu ocenia deti aj dospelých.

Pôvodný nápad pre dospelých

Už viete, ako variť zeler stonku. Teraz sa snaží piť z nej. Populárny koktail "Bloody Mary", pridajte soľ zeleru a stonka použitie pri aplikácii ako trúbka. Jedná sa o veľmi oživiť a skrášliť slávny nápoj.

na záver

Využívať a chuť šťavnaté stonky zeleru, hľadať nové a zaujímavé nápady na jeho príprave, a podeliť sa s ostatnými!