Ako variť kuracie krídelká v rúre. Chutné a ľahké

Chutné, jednoduché, cenovo dostupné. Môžu byť aj potešiť rodinu a ako sviatočný pokrm variť, a predložiť k pivu. Myslím, že to, čo to univerzálny produkt? To je pravda, dnes budeme hovoriť o tom, ako variť kuracie krídelká v rúre. Musím povedať, že to nie je tento prípad niektorú nákladné, pokiaľ ide o financie, žiadny čas, žiadne úsilie a výsledok prekročí všetky očakávania. V tejto časti rúry kuracie kostry môže robiť nič horšie ako na grile.

Ako variť kuracie krídelká v rúre

prísady

budeme potrebovať pre tento recept:

• chladené kuracie krídla - 1 kg;
• kečup, majonéza - jedno 300 g balenie každého z nich;
• soľ, korenie - podľa svojho uváženia.

vybavenie:

• priestranný miska na marinovanie;
• nôž, s výhodou ostrý;
• Doska, na ktoré sú najlepšie krídla pripravujeme;
• mriežka - to naše, alebo skôr nie naše, a kuracie krídelká sa pečú do požadovaného stavu;
• pečenie - náhrada pod rošt na "chuť" na spaľovanie tukov a marinádu nie je vyplnený bytu, inak susedia spôsobí požiar;
• No, veľmi pec, v ktorom obrad sa bude konať.

To je všetko, čo potrebujeme, než sa naučiť variť kuracie krídelká v rúre.

výcvik

Krídla premyté v studenej vode, šklbanie peria objavené a znížiť visiace kožu. Kuracie krídlo má tri kĺby. Prvá vec, ktorá bola najďalej od kostry, kulinárska hodnota nie je. V prípade potreby ju možno rezať, je okrem mnohých malých kostí a kožu nič iné. A nemôžete rezať, nechajte to na amatéri pohrustet. Všeobecne platí, že podľa svojho uváženia.

Ako variť kuracie krídelká v rúre: marinádu

Potom, čo sme vyčistiť krídla, musí marinovať. K tomu, aby sme presunúť ich do misy priamo na stláčanie kečupom a majonézou. Soľ, korenie. Môžete posypeme citrónovou šťavou. Už teraz je podľa svojho uváženia. A teraz moje ruky, vypustiť ich do misy a premiešame všetko dôkladne. To by sa malo uskutočniť tak dlho, kým sú krídla úplne pokryté marinádou. V prípade, že ruky nechcú špinavý, potom vezmeme dve veľké vidličky alebo lyžice.

Keď sa dosiahne požadovaný výsledok, tj krídlami je rovnomerne pokrytý marinády misky s budúce majstrovské stanovené v chladničke po dobu aspoň jednej hodiny.

Varenie kuracie krídelká v rúre: Technológia

marinovanie čas vypršal! Teraz zapneme rúru na maximum 200-220 stupňov. Z chladiaceho výkonu kuracie krídla. Rozložil je na štartovom rošte v jednej vrstve a vložte do rúry. Nezabudnite dať pán dno! Tento teplotný rozsah sa pokrm pečie 10 minút. Tým je zaistené, že povrch krídla tvoriť kôru, ktorá zabráni úniku šťavy. Tak zostávajú šťavnaté, ale dobre upečený. Po uplynutí tejto doby sa teplota pece sa zníži na 170 °. Čakáme na ďalších 10 minút, odstráňte rošt z rúry, otočte krídla a poslať dopekayut ďalších 10 minút. Celkový proces trvá 30 minút.

Teraz, keď viete, ako variť kuracie krídelká v rúre.