Ako variť cestoviny v domácnosti?

Pasta - je starobylá ruská pochúťkou, ktorá je vyrobená z kyslého sladkých jabĺk. V skutočnosti existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť lahodnú, jemnú a mäkkú dezert. Najlepšie odrody pasca pripravených v Kolomna, Tula, Rzhev a Belyov. Dôležitou zložkou v tomto prírodnom sladkosti sú bielka, ktoré im dodávajú ľahkosť a jednoduchosť. Myšlienka príprave pokrmov je, že všetky tieto zložky sa zmiešajú a potom šľahačka vo veľmi husté a nadýchanou konzistenciou.

Potom sa zmes naleje do zvláštnej forme tenkej vrstvy a nechá vysušiť asi 48 hodín. Predtým to bolo oveľa jednoduchšie pripraviť - v rúre. Cez všetky ťažkosti, modernej domácnosti zvládnete sami. Pasta v domácnosti je vyrobený z akéhokoľvek ovocia a bobuľovín (jablká, slivky, hrušky, ríbezle, čerešne, marhule, hrozno), bohaté na pektín. Za to, že sladká chuť môže byť pridaný cukor. Udržuje všetky prospešné vlastnosti a bezkonkurenčné chuť.

Apple domáce cestoviny: varenie recept

zloženie:

- kilogram jabĺk;

- škorica a muškátový oriešok (podľa chuti);

- maslo (10 g);

- Citrónová šťava (20 g);

- cukor - o pohár.

Treba ešte priobjednať:

- pečenie;

- smalt panvica pre varenie;

- mixér a nôž.

Ovocie starostlivo umyť, rez kôra, odstránenie jadra a rozreže na štvrtiny. Zložiť jablká do hrnca, naliať vodu (na pokrytie ovocia), v blízkosti veka a variť až variť (priemer 10-15 minút). Vyradiť šťavu z varených jabĺk a mäso predratiu mixéra. Pridanie do škoricou, cukrom, citrónovou šťavou a muškátový oriešok Nechajte vychladnúť pyré.

Pokrývkou pečenie pergamenový papier, maže maslom a riedko šíri hmotnosť. Odoslať ho do rúry zaschne. Dá sa sušia na slnku niekoľko dní, alebo na batériu. Pasta v domácnosti dáva veľmi jemný a ochotný. Pripravovať jednoducho a jedol rýchlo.

To môže byť uložené po celý rok v plátených alebo gázové sáčky namočené v slanom náleve. A môžete dať do sterilizovanej nádoby a utiahnuť. Cestoviny, domáce varené v kombinácii s medom, káva, čaj, ovocné šťavy. Je to skvelá alternatíva k cukroví továrne.

Recept pasty, doma varené brusnica

výrobky:

- poháre cukru;

- štyri šálky čerstvých brusníc.

Premyté brusnice vloží do smaltované alebo keramické miske a poslať v rúre po dobu 3 Chasa (teplota asi 70 °) k úplné oddelenie.

Po určitej dobe sa vyberie a rozomelie sa sitom, sa môže mlieť v mixéri. Zemiakovej kaše pridáme cukor. Berry hmotnosť na pergamene lemované listu a poslať ju do sušiarne na vysušenie po dobu 2 hodín. Vysušená vrstva je pokrytá bobule pyré a nechať rúru. Výsledkom by mala byť 3-4 vrstvy.

Ready-made cukroví doma nakrájame na prúžky alebo plátky a uložené v priebehu celého roka. Pre chuť môžete pridať rôzne korenie, ako je klinček. Namiesto toho môžete použiť brusnice alebo egreše čiernych a červených ríbezlí. Formulácia zmeny bobúľ nemení. Veľmi chutné získa, keď pripravujú z niekoľkých druhov ovocia: banán a čiernych ríbezlí, brusníc a melónov, čerešní a egreše, atď To všetko záleží na fantázii. Variť s radosťou!