Ako sa pripraviť šalát z reďkovky a uhorky s vajíčkom? Zaujímavé recepty, kalórie

S príchodom jari začína nielen čas na minisukne a krásny cit, ale aj širokú ponuku jedál na stole. Prvé porcie čerstvej zeleniny konečne objaví v bežných jedál, nasýtenia tela vitamíny, minerály a len príjemné konejšivý vôňou.

queen šaláty

Tento titul, avšak vzhľadom k tomu, zeleninu, ako reďkovky. Je to práve táto zelenina je odporúčaný lekármi na prvom mieste, keď po zime, v období beri-beri, zníženie pozornosti a nálady. Reďkev dokonale odstraňuje únavu a odstraňuje apatiu. Pôsobí tiež ako analgetikum a protizápalový, pomáha v boji s radiculitis, infarkty, mŕtvice, bolesti hlavy, vysoký krvný tlak.

Dokonale uspokojiť hlad a nasýtenie tela s užitočnými látkami môžu reďkovky šalát s uhorkou a vajcom. Naplniť tento šalát môže byť čokoľvek. Ak ste varenie strave parabolu, je, samozrejme, je nízkokalorické nízkotučné kyslej smotany alebo omáčka, a ak je toto číslo si nedáte pozor, môžete ľahko použiť obvyklý majonézu.

Existuje veľa možností pre varenie. Vybrali sme niekoľko jednoduchých a jasných recepty. V súčasnej dobe poradí, ako pripraviť šalát z reďkoviek a uhorky s vajcom, takže to bolo rýchlo v čase a len čo sa týka varenia. Uveďme niekoľko tipov na správnom podaní reďkovky v šalátov.

tradičný recept

Medzi zelené reďkovky kombinuje doslova všetko. Rovnako ako u ostatných produktov, najlepšie sused v doske pre reďkovky je kurča alebo prepeličích vajec. Dá sa povedať, že táto kombinácia: reďkovky, vajcia, uhorka - kulinársku klasiku žánru. Tento šalát budú mať prospech všetci: dieters, a málo nepokojné, ktorý vždy pôsobí až pri stole, a brutálny muži, ktorí hľadajú úspešné a uspokojujúce okrem svojej obľúbenej pokrmy z mäsa.

potrebné ingrediencie

• Prepeličie vajcia - tri.
• Čerstvé reďkovky - 250 gramov.
• Niekoľko listov hlávkového šalátu.
• Dlinnoplodny uhoriek - 1 ks.
• Cibuľa zelená - jeden zväzok.
• Smotana a - zmes 50 ° C. každý výrobok.
• Soľ a korenie podľa chuti.

ako variť

Pripravte si šalát z reďkovky a uhorky s vajcom sa môžu aj malé začínajúce hostiteľka, ale aj pre dospelých, ktorý má skúsenosti hostesky, že to bude otázka desiatich minút.

Vajcia varíme, ochladí pod tečúcou vodou a čistí sa od plášťa. Pre tradičnej receptúry požaduje nakrájajte na kocky, zatiaľ čo možnosti krájanie môže byť veľa to bude závisieť na vašej kulinárske fantázii. Reďkovky čisté a tiež nakrájame na malé kúsky. Uhoriek - slamky alebo polkruh. Zelené cibule nakrájame a zmiešame s ostatnými produktmi.

Naplniť šalát z reďkovky a uhorky s vajcom bude zmes smotany a kyslou smotanou. Môžete najprv soľ zeleninu, nalejeme omáčku. Alternatívne zmiešať omáčky soľ a korenie, a potom sa táto emulzia naliať šalát.

Na tanieri vyložiť trochu šalátu. Je žiaduce, aby v prípade, že je dopredu premytý a opatrne vysuší. V čerstvej jarnej šalát zbytočné nadmernej vlhkosti. Omáčka, a tak sa jeho "mokrú" prácu. Na vrchole šírenie liste hlávkového šalátu zmiešaného s kyslou smotanou a smotana hlavných prísad. Pridajte vetvičku petržlenu na vrchole - dekorácie šaláty nikdy neublížil.

Diétne šalát: uhorky, reďkovky, vajcia, cibuľa, kyslá smotana, - ktorého kalórií je iba 42-47 kalórií za sto gramov, bude veľkou desiatu alebo príloha k mäsovým pokrmom. Na diéte je pokrm môžete jesť aspoň raz denne bez zvláštnych obmedzení.

Paradajky pre rozmanitosť

Ak máte pocit, že jarný šalát: reďkovky, uhorky, vajcia, zeleninu - nie je nasýtený s jasnými farbami, odporúčame pridajte paradajky a žiarivo žltá kukurica. Výsledkom je neuveriteľne chutné, bohatý na farby a krásne, keď aplikáciu.

• 8-9 reďkovky.
• 5-7 malé cherry paradajky.
• 4-5 malé prepeličie vajcia.
• Čínska kapusta.
• Polovica z plechoviek konzerv kukurice.
• Čerstvé uhorka - 2 ks.

Na omáčku, plniace

• Čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom.
• parný tabuľky. lyžice octu.
• Pinch - cukor, soľ a mleté čierne korenie.
• Niektoré orechy (kešu alebo vlašských orechov).
• 5-6 lyžice polievkové lyžice vody.
• Malý zväzok čerstvej bazalky.
• Dve polievkové lyžice ľanového oleja.

Ako sa pripraviť šalát z reďkovky a uhorky s vajcom, s cherry paradajkami a kukuričných zŕn

Najprv je potrebné pripraviť a krájať zeleninu. Všetky z nich sa umyjú pod tečúcou vodou a dôkladne vysuší. Reďkovky nakrájame na plátky, uhorka - palice, cherry paradajkami - rozdeliť na dve polovice. Egg, ako obvykle, varíme do mäkka a cool.

Aj keď existuje uvariť prepeličie vajíčka, aby sa marináda pre paradajky a reďkovky. Zmiešajte v samostatnom misy soľ, ocot, cukor a vodu. Dať túto zmes v reďkovky plátky a polovicu cherry paradajok. Necháme marinovať zeleninu počas pätnástich minút. Keď je marinovanie proces dokončený, budeme vytiahnuť zeleninu a dať ich na papierové uteráky. Prebytok kvapaliny nie je nutné.

Recept na šalát s reďkoviek, uhorky a vajcia, cherry paradajky a kukurice predpokladá viacvrstvovú štruktúru. Na prvom mieste zostáva na dolnej doske plošných marinovaný paradajky a reďkovky. Top zalejeme jemne nasekané listy čínskej kapusty. Ďalšia vrstva bude byliny bazalky a melie v mažiari do stavu takmer múky orechy. Trochu soli. Opäť vrstvy: paradajky, uhorky pásy, kukurica.

Záverečná fáza - pol prepeličích vajec. To je ozdobou šalátu a pravdepodobne najviac zdravých ingrediencií jedla. Posypeme top s ľanovým olejom, a šalát pripravený.

Miešané vajcia miesto varené vajcia

Zdá sa, že už nie je možné diverzifikovať šalát a reďkovky a uhorky s vajcom. Recept s fotkou ďalšieho Samozrejme nepreukáže opak. S trochou predstavivosti a kulinárske invencie obvyklé jarný šalát hostiteľka podarilo urobiť výdatné a výživné šalát s názvom "Luxury". Ako to vie variť?

• Dve slepačie vajcia.
• 3 tabuľka. lyžice mlieka.
• Polovica bazalka lúč.
• Soľ.
• Pepper.
• 1 stôl. neakútne lyžice horčice.
• Rovnaké množstvo olivového oleja.
• Lyžička kurací vývar.
• Strúčik cesnaku.
• 250 gr. reďkovky.
• 150 ° C. Varené kuracie prsia.

etapy varenia

Napriek rozmanitosti a väčším počtom zložiek, pripravuje šalát v minútach. To je spôsobené tým, že veľa potravín možno variť v rovnakom čase, čo výrazne znižuje celkovú dobu.

Prvý stupeň - príprava nadýchané omelety. Vysoká kapacita metla dobre do vzduchu dve slepačie vajcia so soľou, korením a mlieka. Zmes nalejeme do hrnca, prikryjeme pokrievkou a varíme tradičné omeletu. Typicky je priemerná doba varenia je 10-12 minút omeleta.

Pri príprave jedlo, robiť omáčku varenie. My brúsiť nôž alebo pomocou lisu strúčik cesnaku. Pridajte do neho kurací vývar a trochu octu. Ochutnávka. Ak je omáčka príliš kyslý, a necháte to v šaláte by nechcel jednoducho riediť svoje zásoby.

Basil jemne nashinkuem. Kurací rezeň budeme nakrájame na dlhé, ale veľmi tenké prúžky - kliny. Reďkovky nakrájané na požadovaných - kruhy, pruhy, polkruhu apod

Na dne misky pre napájanie krásny put šalát. Zhora uložiť kurča, zeleninu a omáčku sypané s nimi. Posledná zložka - miešané vajíčka, nakrájame na plátky krásne. Opäť platí, že sa trochu omáčky. Šalát "Luxury" je pripravený na degustáciu.

Druhý zdroj Prevedenie. Na tanieri ležal palacinky omeletu. Vrchné vrstvy alebo malý kopec dáme všetky ostatné ingrediencie. Nalejte obliekanie a bohato zdobený čerstvými listami bazalky. Pokúsiť sa šíriť šalát takže omeliet jemne "vykukujúce" z pod ťarchou základného šalátu.

V dôsledku kurací rezeň šalát dostatok zdravé a výživné. A vzhľadom k prítomnosti veľkého množstva zeleniny, stáva úžasný objav pre chudnutie. kalorický obsah tohto šalátu bude asi 80 až 82 kalórií na sto gramov. Všetko bude závisieť od množstva a typu kuracie omáčkou, ktoré by ste radšej naplniť šalátom.