Ako originálne kuchár polievka s karfiolom a kuracím mäsom: 4 Recepty s fotografiami

Housewives musieť vyvinúť denné menu pre svoje domácnosti, samozrejme, je to znepokojujúce, vyžaduje veľa času a fantázie. V tabuľke je kompletný bez prvého kurzu. Najobľúbenejšie pokrm medzi Rusmi považovaný polievka alebo polievka s prídavkom kapusty. Ale niekedy budete chcieť pripraviť niečo zaujímavé, nežný a chutné, bez trávia veľa času.

Variant na túto tému hmotnosti k takýmto obavám polievka s karfiolom a kuracím mäsom. Veľký, dokonca aj tí, ktorí sa pozerajú na svoju váhu a počítanie kalórií. Jemné mäso vtákov a bohatá chuť karfiolu poskytuje vynikajúcu chuť a ľahkosť.

Pripraví sa v kvapalnej forme, a krémová. Hlavným vrcholom prvý chod týchto zložiek je vysoká stráviteľnosť živín, a nízkokalorické výhody. Mimochodom, táto misa je často súčasťou stravy diabetikov a dieters.

Polievka z karfiolu s kuraťom: recept s prídavkom brokolica

Zeleninová polievka, varené vo vode, je nepravdepodobné, že k nasýteniu, a chutnosť v takýchto lahôdok ochabnuté. Preto odporúčame, aby polievku na základe kuracieho vývaru, jedlo je nasýtený a výživné. Sada prípravkov na hrnci 3-l:

• pound kuracie bedryshek (môžete mať niektorý z mŕtvych tiel);
• 200 g karfiolu a brokolice;
• dve veľké zemiaky;
• mrkva;
• cibule;
• dve strúčikov cesnaku;
• koriander;
• maslo - 50 g;
• korenie podľa chuti.

technológia ťahová

K polievka s karfiolom a kuracím mäsom bol viac štíhly, s mäsom, odstránenie kože. Potom vták kusov, opláchnite, kryt so studenou vodou a miesto na tanieri. Po prevarení, vypustite vývar, znovu naplniť nádrž čistou kvapalinou a dusíme 15 minút. Potom pridáme na panvici nakrájané zemiaky na kocky. Necháme variť.

Počas tejto doby passeruem cibule v masle dozlatista. V panvici posunúť nastrúhanú mrkvu a dva druhy kapusty, rozdeliť na ružičky. Trápený po dobu 2-3 minút, za stáleho miešania. Vložiť zeleninové zmesi do pôdy, príprava ďalších 7 minút. Počas niekoľkých minút, kým varené pridajte nasekané bylinky, nasekaný cesnak a požadovaných korenia. Nalejeme do misy a užiť výdatné večeru!

Krémová polievka karfiolu s kuracím mäsom

Špeciálne pre gurmánov máme pripravenú súťažných pochúťku, je populárny vo Francúzsku. Krémovej konzistencie jedla poskytujú nezabudnuteľné potešenie. Na 2 litre vody je potrebné nasledujúce zložky:

• tri hydina noha;
• karfiol v množstve 400 gramov;
• dva hľúz zemiakov;
• polovica šálky smotany s obsahom tuku 20%;
• koriander, kôpor;
• dva strúčiky cesnaku.

Použiť pikantné korenie: muškátový oriešok, čierne korenie. Nezabudnite na soľ.

proces

Po prvé, odvar z holene v osolenej vode, po vybratí mäsa z kože. Potom je potrebné odstrániť z panvice pripravené kurča vo vývare dať nakrájané zemiaky, varí sa po dobu 10 minút. Rozoberať karfiol na ružičky, pridáme ku koreňom, držať na tanier 7-10 min.

Zeleniny masové vraždenie mixér. Nalejte určité množstvo krému, stlačiť cesnak, dochutíme korením, dať kúsky vareného nohy a varu. Polievku karfiolu s kurčaťa, pridajte nasekané zelené, sušené slaninu a krutónmi. Výsledkom bude vyššia ako všetky očakávania!

Recept so zelenými fazuľkami

Ďalšie prevedenie sa líši použitia a nízkokalorické. Ak nie je žiadna čerstvá zelenina, iba v zmrazenom stave. potrebujeme:

• libra krídel;
• karfiol - 300 g;
• tri zemiaky;
• zelené fazule (konzervované alebo čerstvé) - 80 g;
• mrkva, cibuľa;
• korenie: bobkový list, korenie, čierne korenie, cesnak soľ;
• kôpor, petržlen.

inštrukcia

Klapky varia v osolenej vode po dobu 10 minút k varu. Pridať do vývaru zemiaky, nakrájame na prúžky. Shinkuem cibule, ktoré sú rozložené na horúci rastlinný olej, smažiť, šíriť strúhanej mrkvy s kvetenstvo kapusty. Poslať zazharku a fazuľa do hrnca, nezabudnite dať korenie a bylinky. Po chvíli odstrániť z tepla polievka s karfiolom a kuracím mäsom. Ideálne ako diétne potraviny.

Paradajková polievka s rezancami a cukety

Ľahké jedlá prekvapí príjemnú chuť. Namiesto toho, cestoviny, môžete použiť ryžu alebo pohánka. Takže, zoznam produktov:

• zrelých paradajok - kilogram;
• kuracie stehná - 500 g;
• karfiol - 250 g;
• rezance - 100 g;
• dve cuketa;
• Cesnak - 2 zubochka;
• korenie: tymian, čierne korenie, soľ a muškátový oriešok;
• koriander, kôpor.

spôsob prípravy

Rez nohy, naplňte vodou, prisalivaem a variť až na polovicu. V ropných smažiť rastlinných mleté cesnak. Vyberte z paradajkového kôry, kaša s vidličkou alebo chýbať cez odšťavovač a rozšírila do cesnaku.

Rezance do vývaru, variť 5 minút. Po tom, kontajnerová loď jemne nakrájanú cuketu, kapusta, paradajka obliekanie. korenené sme s korenie, bylinky shinkuem, dávať variť a vypnúť. Paradajková polievka s karfiolom a kuracím mäsom podávané s čiernym chlebom alebo krutóny. Dobrú chuť!