A viete, ako naložiť cibule na ražniči?

Ako marinovať bravčové mäso na grilovanie? Otázka, na ktorú je odpoveď, takmer každá rodina. Hlavná vec je, že v každej rodine, bude iná. Jedlo - jeden, a mnoho spôsobov, ako variť. Nebudeme diskutovať o nuansy kebab záležitosti, nech všetci sám rozhodovať o tom, ako chutí marinádou. Cibuľa - tu je to, čo sa bude diskutovať. Ak hovoríme o, bez ktorej nikto z receptu nebude robiť (máme na mysli klasické): o spôsoboch prípravy a predloží je najznámejší a obľúbené jedlo pre pobyt v prírode - ražniči.

Takže, čo sa dá robiť s lukom? Najjednoduchšie je samozrejme - je ponúknuť zelené, mladé stonky. Jednoduché, lacné a veselá. Ak máte čas, môžete ho marinovať všetkými možnými spôsobmi, a oni veria, nie menej ako grilovanie recepty.

Tak, ako naložiť cibuľu na špíz rýchlo? Shinkuem niekoľko hláv cibule, preložte ju do nádoby s dobre tesniacim vekom, pridáme soľ podľa chuti (to môže potrebovať veľa, nebojte sa, to je normálne), v blízkosti a dobre pretrepte niekoľko minút.

Počas tejto doby, ak je na mladou cibuľkou, vyniknúť veľa šťavy, stratil horkosť a ostrosť. Ak luk zima, šťava môže len ťažko, ale chuť a textúra zeleniny ešte zmeniť domäkka a výberového konania. Potom ste posypeme cibuľový šalát s octom (všetky, ktoré máte). Podiel zvolíte, na základe toho, ako veľmi máte polotovary, ako kyslú chuť na vašej chuti, rovnako ako s prihliadnutím aký druh octu vás. Sami rozhodnúť. Počas prepravy na miesto mu infúzie a stávajú sa ešte jemnejšie, sladšie a chutnejšie.

Ako marinovať cibule na ražniči, ak sa vám nepáči pach octu? Chop a odpudzujú zeleninu so soľou, pridajte bylinky alebo korenie (spoliehajú na vašej chuti). Môžete posypeme citrónovou šťavou, ale nie je to povinné. Pour rastlinný olej. Lepšie, keď bude rafinovaný a zápachu, aj keď niektoré z toho, čo sa vám páči, je to vhodné. Mimochodom, snaž rafinovaný slnečnicový olej, vyrobený z vysoko olejovej odrody rastlín. Je to nádherné, no hypermoderné olivový olej s nimi nemožno porovnávať.

Ako marinovať cibule na ražniči, ak je voľný čas? Približne rovnako ako v predchádzajúcom prípade, okrem toho, že namiesto toho, bitie nakrájanú zeleninu musíte vyplniť s vriacou vodou, osuší, potom zriedený ocot (9%) v pomere 1: 1 s prevarenou vodou, pridať obľúbené korenie (ideálne suché adjika) a naliať tento lineup cibuľový šalát. V tomto recepte, cibuľu nemusí trhať, môžete marinovať a úplne. V takom prípade budete musieť držať hlavu vo vriacej vode asi desať minút, dať im niekoľko hodín vylúhovať. Podávame mäsa.

A ešte jedna vec na tému, ako naložiť cibule na ražniči. Prevziať zodpovednosť za výber zeleniny. Existujú špeciálne šalát odrôd cibule, ktoré nie sú len sladšie, ale tiež často majú lila farbu, takže ozdobia jedla. Young cibule šťavnatejšie, sladšie a krehkejšie. Jesť nielen s ražniči. On - veľký antiseptické, nasýti draslík, horčík, fosfor, vitamín C. A to nie je celý zoznam jeho blahodarné vlastnosti. Byť zdravý.