Zloženie slnečnice Chalva: Iba v prípade, že sladkosť

Halva - staroveké orientálne pochúťky, každý z nás zoznámi s detstvom. Jeho jedinečná chuť a vôňa každého z nás pamätá, dokonca ani premýšľať o tom, že časť Turecký med, či je výrobok vhodný, aký je jeho história, a čo to je. Zatiaľ to má čím chváliť a byť hrdí.

Halva je považovaný za rodisko Iránu. Začalo to v BC V storočí Križiaci priviedol obdivovať produkt v Európe. V Rusku je to vynikajúci orientálne sladkosti stala známou až v dvadsiatom storočí. Zároveň poznáme Halva zo slnečnicových semien možno považovať za naše národné vynález. Na "historickej vlasti" je vyrobený zo sezamových semienok, orechov, mrkvy a mnoho ďalších produktov, ale nie zo slnečnicových semien. Tento druh dezertu je populárny v Rusku, na Ukrajine av Bielorusku, kde sa slnečné kvetina rastie v hojnosti.

Zloženie slnečnice Chalva sa líši od klasického iba na lekársky predpis základ olejnaté semená. V ostatných prípadoch sa jedná o rovnaký spôsob, akým prišiel na Východe, bohaté olejnaté semená, cukor alebo karamel sirup a penové komponenty v podobe koreňa sladkého drievka alebo koreňa mydlo. United na homogénnu hmotu, oni tvoria väčšinu jemnú vláknitú štruktúru, ktorá je tak ako všetky sladké.

Okrem slnečnice v Rusku populárne arašidové pasty, niekedy v obchodoch nájdete sezam a pistácie. V poslednej dobe sa výrobcovia robia rozmanitosť výberu pomocných látok v dôsledku pridania hrozienka, sušené marhule, kakao. Sú stále populárnejšie a čokolády plnené Turecký med. Existuje mnoho receptov na to, ako uvariť obľúbenú pochúťku doma. A tu je chuťové vlastnosti sú závislé len na fantázii hostiteľky! Konieckoncov, aj najjednoduchšie časť slnečnice Chalva možno zmeniť na nepoznanie, transformáciu konečný produkt. Napríklad pokuse použiť medu namiesto cukru, spájajúce ju s liečivú moc užitočných vlastností semien. A skutočne prigotvleniya technológie výrazne ovplyvňuje chuť dezert. To je dôvod, prečo vo svojom východe aj naďalej variť ručne.

Mimochodom, ako obvykle, liečime má veľa cenných vlastností. Semená vstupujú vo veľkom množstve do Chalva slnečnice, bohaté na rastlinné bielkoviny, kyselina listová, vitamíny. Jeho pravidelné užívanie má priaznivý vplyv na pokožku a tráviaceho traktu. To je skvelý nástroj, ako sa zbaviť depresie a zníženie hladiny cholesterolu. Preto je prítomnosť stravy je znázornené Chalva nervové poruchy a kardiovaskulárne ochorenia.

Ale mali by sme si uvedomiť, že toto zneužívanie drog, rovnako ako akékoľvek iné, je neprijateľná. Po prvé, vzhľadom na vysoký obsah kalórií (asi 530 kcal na 100 g. Z produktu), najcennejšie produkt je kontraindikovaný u ľudí s nadváhou. Cukor, ktorý vo veľkom množstve je súčasťou slnečnica Turecký med, to vylučuje z diabetikov menu. Opatrnosť je potrebná aj tých, ktorí sú náchylní k alergiám. Ale len v prípade všetkých ostatných malý dennú porciu starých orientálnych cukroviniek prospech. Dobrú chuť!