Diéta po odstránení žlčníka - je to len trochu zdravej výživy

Najčastejšou príčinou cholecystectomy (chirurgický zákrok pre odstránenie žlčníka) sú samozrejme prejavy žlčových kameňov ochorenia. Na druhom mieste je zápalový proces, a to najmä v podobe kalkulózní nekrózy, keď existuje reálna hrozba rozbiť žlčník a rôzne patológiu vo forme slučiek. Po takejto operácii je pomerne schopných ľudí, aby viedol úplnú aktívny život, ale pod jednou podmienkou - musia starostlivo dodržiavať diétu po odstránení žlčníka. Skutočnosť, že telo má špecifické funkcie v tele, a pri ich odstraňovaní je potrebné kompenzovať. A jej cieľom je prispieť k diéte pri odobratí žlčník.

Po prvé, v normálnej žlčníka zhromažďuje a koncentruje žlč, ktorá sa uvoľňuje pri vstupe do dvanástnika jedlo (tráveniny) stráviteľné. Ak je prítomný žlčník, potom žlč nehromadí a voľne prúdi do čreva. Preto po odstránení strava obsahuje povinné zlomkové 6 stravy v malých dávkach potravín, tak, aby sa rovnomerne do tela, je tiež rovnomerne štiepi neustále vylučuje žlč. Dodržiavanie tejto zásady zabráni najrôznejšie komplikácie v budúcnosti.

Ponuka sama po odstránení žlčníka tiež potrebné radikálne revidovať. Tie by mali byť vylúčené mastné, vyprážané, korenené potraviny, koreniny a marinád, mäsa, ako aj studené nápoje, zmrzlinu a jesť studené jedlá. To všetko navyše narušiť trávenie a hnačka (hnačka) môže viesť k záchvatu žlčových ciest a spôsobiť náhly a veľmi nepríjemný pocit bolesti.

K dispozícii je špeciálna diéta po odstránení žlčníka a v medicíne je známy ako stol№ 5. Je veľmi rôznorodá, takže by nemalo dôjsť k žiadnej veľkej tragédie v prípade núteného gastronomických obmedzenia. To zahŕňa polievky založené bujónu z chudé mäso (hovädzie, teľacie) alebo hydiny (kuracie brojlery, ale nie), alebo len čisto vegetariánske polievky s obilnín. Od druhého kurzu môžete jesť pokrmy z mäsa, dusené, varené alebo pečené - rožky, suflé, parné rezne, karbonátky, kaše a pudingy. To je veľmi užitočné, pokiaľ ide o plnenie nevyhnutných požiadaviek stráviteľných bielkovín a mikronutrientov rýb s nízkym obsahom tuku odrôd lepší mora. Jesť to môže byť v akejkoľvek forme, okrem praženej. Obloha z varenej zeleniny a obilnín (najlepšie celozrnné), je nielen príjemné spestrenie jedálneho lístka po odstránení žlčníka, ale aj prispieť k zníženiu priberanie na váhe, ak taká nie je taký problém.

Vo svojom jadre, strava po odstránení žlčníka nie je len nejaký druh diétne obmedzenia a kompletné zdravej výživy, ktorý, mimochodom, by urobila dobre pozorovať a pre mnoho ľudí, že táto operácia nie je vykonaná. Preto recepty po odstránení žlčníka patrí nie je len nejaký špecifické pokrmy špeciálnu prípravu, ale všeobecne všetkých pokrmov pripravovaných na dusené, varené aj pečené, rovnako ako maximálny počet šalátov s čerstvou zeleninou a zeleniny.

S ohľadom na časový rámec, v ktorom sa musí sledovať diétu po odstránení žlčníka, potom existujú určité pravidlá vyvinuté odborníkmi na výživu. Prvé 2-3 mesiace po operácii vyžaduje prísnu diétu založenú na obilninách a pyré potraviny a potom postupne sa rozširujúcej stravy zavádzanie nových produktov, prevažne energetického metódy varenia. V budúcnosti, odporúčame prípadné prestávky v ponuke po odstránení žlčníka koordinovať s dietológom.