Vitamínové podobné látky: pojem, druhy, role a funkcie

Na začiatku dvadsiateho storočia bola poznamenaná mnohých objavov v oblasti medicíny. Vtedy boli študované a klasifikované základné vitamíny potrebné pre správnu existenciu ľudského tela. Ale veda nie je v pokoji. Početné štúdie sa stali materiál, s vlastnosťami podobnými vitamínov, tzv "psevdovitaminy" alebo vitamínové látky podobné.

definícia

"Psevdovitaminy" - sú látky živočíšneho a rastlinného pôvodu, ktoré majú mimoriadne zložitú štruktúru a často pretrvávajú len v prírodnej forme, takže je nepravdepodobné, že by ich začlenenie do vitamín-minerálne komplexy, vytvorený v priemyselnom prostredí. Avšak, oni sú tiež nevyhnutné pre normálne fungovanie ľudského organizmu, aj keď nedostatok z nich nie je tak kritická, a viesť k nebezpečným poruchám v tele (hoci tvorcovia potravinových doplnkov a zástupcov alternatívnej medicíny povedať o životné nevyhnutnosti takýchto látok a zlúčenín).

Vo väčšine prípadov, vitamín-ako látka, pochádzajúce z potravy alebo self-produkovaný v tele, sú zahrnuté v tkanivách vnútorných orgánov a netoxické - ktorý nie je nebezpečný vo veľkých množstvách.

funkcie

Hlavné funkcie vitamínových podobných zlúčenín sú:

• aktívne podieľajú na metabolizme par s významnými aminokyselín a všetkých mastných kyselín;
• urýchliť a zvýšiť celkový vplyv všetkých vitamínov;
• anabolický efekt - zvýšenie počtu syntetizovaných proteínov, ktoré majú vplyv na rýchlosť rastu svalov;
• prevenciu a kontrolu ochorení spôsobených nedostatkom určitých látok.

klasifikácia

Všetky vitamínové podobné látky (ako, naozaj, a vitamíny), sú rozdelené do dvoch tried:

• Tuk rozpustné - vitamín F, a mastné kyseliny.
• Vo vode rozpustný - vitamíny skupiny B, H, U, karnitín, kyselina lipoová a bioflavonoidy - vitamín N.

Tu existujú také vitamínové látky podobné. Tabuľka s úplným zoznamom a produktov, v ktorých sú obsiahnuté, budú uvedené nižšie.

Pravidelne zmene klasifikácie a časť názvu sa vzťahuje na zastarané, ako je napríklad vitamín C

Dôvodom pre to je nové údaje vo fungovaní ľudského organizmu, napríklad vitamín podobné zlúčeniny - skratka v dôsledku ťažkostí pri stanovení ich aktivity a vplyv rôznych chorobných procesov pre syntézu týchto zlúčenín. Napríklad v prípade porušenia vývoja pankreasu a asimilácie "psevdovitaminov" takmer úplne zastavil, s tým výsledkom, že človek potrebuje brať vitamíny, vitamínové podobné látky sú priradené k dostávajú menej.

typy

Vitamínové látky podobné je veľa, ale tie hlavné sú nasledovné:

• lipoová kyselina alebo vitamín U.
• Cholín, alebo vitamín B4.
• Inositol, alebo vitamín B8.
• Karnitín, alebo vitamín B11.
• Kyselina para-aminobenzoová, alebo vitamín B10.

A to nie je úplný zoznam. Podrobne opisuje látku biochémiu vitamínu podobné. Nasledujúca tabuľka dáva predstavu o ich zdrojoch.

Methylmethionine sulfoniových chlorid (vitamín U)

Vzhľad: belavý kryštalický žltý prášok s charakteristickou vôňou, rozpustný vo vode (ktorá nemení svoju štruktúru v alkohole, alebo rozpúšťadiel), a rozložiteľné pri vystavení slnečnému svetlu.

Vitamín A bol objavený v 50-tych rokoch minulého storočia, americký biológ počas sledovaného kapustovej šťavy ako liek na žalúdočné vredy. Kým vitamíny na rozdiel od vitamínov aktívnych látok sa neskúmal.

Vitamín U je užitočné z nasledujúcich dôvodov:

• Absorbuje škodlivé alebo nebezpečné látky;
• Podieľa sa na výrobu inej látky - cholín;
• Aktívne sa podieľa na regeneráciu tkanív po vredu a žalúdočné slizničné erózie, zabraňuje nadmernej produkcii žalúdočných štiav;
• znižuje žalúdočnú kyslosť;
• znižuje príznaky potravinovej alergie (nevoľnosť, hnačka);
• zmierňuje dusil s astmou a trhanie u všetkých typov alergií na peľ;
• aktivuje metabolizmus tukov a cholesterolu.

Presne to užitočné vitamínové látky podobné. Biochémia ako veda bolo štúdium týchto užitočných vlastností.

Denná potreba tela sa látky - 200 mg.

Ďalej sa pozrime na nasledujúce vitamín-ako substancia.

Cholín (vitamín B4)

Cholín je všeobecne považovaný za jedného z "priekopníkov" vitamínových látok, pretože to bolo stále otvorené v 60-tych rokoch XIX storočia, hoci plný skúmanie jeho vlastností boli storočia.

Cholín je ľahko rozpustný vo vode a je zničená pri vysokých teplotách, sa najčastejšie nachádza v bunkách živočíšneho pôvodu.

Vitamín B4 je užitočné z nasledujúcich dôvodov:

• aktivuje primárne spracovanie a distribúcia živín prostredníctvom krvného systému;
• podieľajú na metabolizme tukov a sacharidov v pečeni;
• To znižuje množstvo cholesterolu;
• To zvyšuje kvalitu a rýchlosť nervovosvalových impulzov;
• reguluje funkciu kardiovaskulárneho systému;
• neutralizuje toxíny z alkoholu a medu. liečivá;
• zlepšuje funkciu mozgu a pamäte, bojuje proti ateroskleróze a Alzheimerovej choroby;
• obnovuje mozgové bunky.

Denná norma - 500 mg (možné, stresu a situácií, ktoré vyžadujú zvýšené mozog pracuje prebytok normou).

Známky nedostatku cholínu

Známky nedostatku cholínu by mali zahŕňať vysokú úroveň podráždenosť, obsedantno pletenca bolesti hlavy, poruchy spánku a rázom emocionálny stav (napr nerozumný strach alebo úzkosť), hučanie v ušiach, problémy so spánkom, stukovatenie pečene, závodné cholesterolu a vysoký krvný tlak.

Nedostatok dostatočného množstva cholínu môže spôsobiť rad ochorení, - cirhóza pečene na renálne ochorenia a krvných ciev. Pozrime sa na niektoré z vitamínov podobných látok v skupine B.

Inositol (vitamín B8)

Táto látka, ktorá sa objaví pri spracovaní glukózy, prvýkrát dozvedel v 50-tych rokoch XIX storočia v Nemecku.

V vstrebateľné látky, je biely prášok vo forme jemných kryštálov obsahujúcich cukor, rozpustných vo vode a nemôže vydržať vysoké teploty. Väčšina (3/4) inositol produkovaný v ľudskom tele, je nutné, aby sa zostávajúce strany vhodná strava.

Čo je užitočné?

Inozitol je užitočná, pretože:

• Udržuje vysokú mieru metabolických procesov prostredníctvom zadania žalúdočné enzýmy;
• aktivuje metabolizmus lipidov, čo vedie k zníženiu hmotnosti;
• To udržiava bezpečnú hladinu cholesterolu;
• To stimuluje činnosť mozgu;
• zvyšuje koncentráciu, zapamätanie procesy a aktívnu duševnú aktivitu;
• znižuje únavu mozgu;
• opravy poškodených nervových zakončení;
• Chráni pečeň pred škodlivými účinkami toxínov;
• To zabraňuje rastu tukového tkaniva obklopujúce pečeň;
• neutralizuje voľné radikály, poškodzovať bunkové štruktúry;
• podieľajú na fungovanie ľudského reprodukčného systému, zlepšenie životaschopnosť spermií.

Inosin je tiež nazývaný "tajný recept krásy", pretože priaznivé účinky na stav vlasov a pokožky.

V medicíne, vitamín-ako látka sa používa pri liečbe diabetickej neuropatie a ďalších ochorení, pri ktorých narušenej citlivosť nervových zakončení.

Nedostatok inozitolu vedie k nespavosť, poruchy videnia, vysokou dávkou cholesterolu v krvi, kožné vyrážky a hojné vypadávanie vlasov.

Para-aminobenzoová kyselina (vitamín B10)

Vitamín B10 v čistej forme - je belavý kryštalický prášok, ktorý sa ľahko rozpúšťa v alkohole a éteri, ale nedáva sa do vody. Látka bola objavená v 60. rokoch XIX storočia, a štúdie o funkciu by mala byť vykonávaná počas ďalších troch rokov.

Látka je aminokyselina, často odvodené od kyseliny benzoovej.

Denná potreba pre látky, priamo závisí od obsahu vitamínu B9, kyseliny listovej, pretože dostatočné prekrytie služieb získať ďalšie paraaminobenzoynuyu.

V priemere by rýchlosť - 100 mg za deň, aj keď potreba integrovaného liečebná dávka sa môže zvýšiť až na 4 gramy.

Kyselina para-aminobenzoová, je dôležité v tom, že:

• Poskytuje účinok pôsobiaci proti alergiám;
• sa podieľa na vývoji Folacín, pyrimidínových zlúčenín a aminokyseliny;
• To zvyšuje frekvenciu interferónu - špeciálny proteín, ktorý chráni proti väčšine infekcií, vrátane čriev, chrípkového vírusu a hepatitídy;
• To zvyšuje prietok krvi, čím pomáha riešiť cievne trombov;
• Podporuje funkcie štítnej žľazy;
• To stimuluje produkciu materského mlieka;
• Udržuje dobrý stav kože a vlasov;
• Chráni kožu pred škodlivým UV žiarenia a zlepšuje jeho tónu pre volajúceho;
• Pomáha vyrovnať sa s nedostatkom pigmentáciu kože v vitiligo.

Nedostatok vitamínu ako látky, ktoré sa vyznačujú radom porúch kože, strata vlasov a zhoršenie ich celkový stav (suchosť, krehkosti, nedostatok lesku), bolesti hlavy, poruchy trávenia, predispozíciou k opaľovanie, dystrofia a anémia.

A hoci je hlavný rozdiel medzi vitamíny z vitamínových podobných látok je, že nedostatok druhé nevedie k vážnej choroby, ale nedostatok "psevdovitaminov" tiež môže byť docela nepríjemné.

Karnitín (vitamín B11)

Tento materiál poskytuje rýchly metabolizmus tukov a obsahujú prakticky všetky bunkové štruktúry, pomáha k výrobe energie aktívnejší.

Karnitín je zodpovedný za:

• zníženie tukové zásoby;
• formovanie elastických, silné svaly;
• mastné kyseliny posunutie pre bunky energie kŕmenie;
• pomoc pri práci kardiovaskulárneho systému;
• prevencia akéhokoľvek ochorenia srdca;
• liečbe anginy útoky.

Denná sadzba spotreba - 300 mg. Pre tých, ktorí dávajú prednosť držať tradície vegetariánstvo a surové strava, mali by ste konzumovať vitamíny a minerály s vysokým obsahom karnitínu.

Jeho zlyhanie sa prejavuje chronický únavový syndróm, obezita rýchlo s ťažkosťami pri pohybe a dýchavičnosť, konštantný podráždenosť a plačlivosť, neschopnosť zapojiť sa do fyzickej práce.

záver

Mnohí odborníci radia vytvoriť špeciálny tabuľku s obľúbené jedlá a údaje o obsahu týchto "psevdovitaminov" ktoré sú nevyhnutné pre riadne fungovanie Aby bolo zaistené dennú potrebu.

Preverili sme najznámejšie vitamín podobné látky, ako aj ako sa líši od vitamínov.