Torta so zemiakmi: najlepšie recepty

Zemiakový koláč je jedným z najjednoduchších a najdostupnejších možností pre domáce pečenie. Jeho popularita tajomstvo spočíva v tom, že pridávanie plnka húb, mletého mäsa alebo konzervované ryby, môžete získať úplne inú chuť. V dnešnom článku sa predstavia najlepšie recepty so zemiakmi nákypov.

Variant s kuraťom

Podľa Ukazuje tento recept z veľmi chutné a voňavé pečivo. To sa dá ľahko uživiť početnú rodinu. je potrebné pripraviť cesto:

• Dvestopäťdesiat gramov múky.
• Pol lyžičky soli.
• Slepačie vajcia.
• Pol balenie masla.
• Lyžica nie je príliš tučný kyslou smotanou.

Vzhľadom k tomu, otvorený koláč a čipy nie je len test, ale aj plnenie vo vyššie uvedenom zozname musí zaplatiť ďalšie:

• Tristo gramov kuracieho mäsa.
• Tri zemiakových hľúz.
• Cibuľa žiarovka.

Plus, vaša kuchyňa mali nájsť dve vajcia, päťdesiat gramov kyslej smotany a mlieka. Budú nutné vytvoriť výplne, ktorý je ochutený soľou, korením, muškátovým orieškom, šafran, koriander a nasekané bylinky.

opis procesu

V počiatočnej fáze je nutné vykonať test, ktorý bude upečený z otvoreného koláč s mäsom a zemiakmi. Pre jeho prípravu do misy pripojená vopred preoseje pšeničnej múky a masla, trela. Všetky dobré ruky štiepiť. Výsledná hmota preraziť vajcia, soľ a kyslou smotanou. Všetko dôkladne prehnite a poslal pol hodiny do chladničky.

Kým cesto sa varí, je možné dávať pozor na plnenie. Pripravovať to je veľmi jednoduché. K tomu, stačí zmiešať predsmažené cibule, brúsiť varené kuracie mäso a nakrájame tepelne ošetrené zemiaky. A samozrejme, nezabudnite na soľ a korenie Výsledná hmota.

Vo forme, namazať rastlinným olejom, ktoré sú rozložené na chladené cesto a aby nárazníky. Umiestnená na hornej plnkou a vyplniť pripravený z mlieka, smotany, vajcia a koreniny. Pečený koláč so zemiakmi (otvorené) v rúre na sto osemdesiat stupňov okolo jednej hodiny. Potom sa ochladí, rez a slúžiť.

Variant s hubami

Tento jednoduchý recept zahŕňa použitie jednoduchých surovín, z ktorých väčšina je vždy prítomný v každej kuchyni. Takéto pečenia sa môže stať nielen pekný doplnok k rodinnej večeri, ale tiež hodný ornament akejkoľvek dovolenky. Hostia, ktorí sa snažia svoj upečený flan so zemiakmi a hubami, sú povinní byť vyzvaní na zdieľanie tajomstva jej prípravy. Nakŕmiť svoju rodinu a priateľov, vynikajúce domáce dobroty, budete potrebovať:

• Sto mililitrov mlieka.
• Tristo gramov múky.
• Pol lyžičky cukru.
• Osem gramov droždia.
• Jeden a pol lyžice rastlinného oleja.
• Sto gramov syra.
• Tri zemiakových hľúz.
• Sto päťdesiat gramov nakladaných húb.
• Tri lyžice kyslej smotany.
• Štipka soli.

sled úkonov

Po prvé, budete musieť zložiť skúšku. Ak to chcete urobiť v jednej miske zmiešajte sušené kvasnice, cukor a ohrievať mlieko. Všetko jemne premiešajte a odstráňte na teplom mieste bez prievanu. Kým cesto dvíha, môžete pristúpiť k ďalšej fáze. V samostatnej miske šľahaný surový solené vajcia, a potom sa vleje do rastlinného oleja. Všetko sa dobre premieša a pripojený k variť vzrástla. Tam tiež malé porcie zalejeme preosiatu múku. Od výsledná hmota sa hnetie homogénna cesto, zakryjeme pláteným obrúskom a odstráňte na teplom mieste, kde nie sú žiadne návrhy.

Asi po štyridsiatich minútach sa zvýši svoj objem. A zatiaľ čo to sa zdvihne, je možné venovať čas náplne. Marinované huby sa umyjú pod tečúcou vodou, sú zemiaky olúpané a nakrájané na tenké plátky, syr rošt.

Prichádza cesto sa vyváľa na požadovanú veľkosť nádrže, a šíri vo forme mierne zvýšiť nárazníky. Horná vrstva aplikuje krém a umiestnené huby. Šíri slané zemiaky. To všetko opäť potreté kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Pečený torta so zemiakmi a marinovanými hubami na dvesto stupňoch, kým varené plnka. Podáva sa vo forme ochladí.

Variant s párkom

Toto pečivo je zaujímavé, pretože je vyrobený z kefíru kysnutého cesta. Z tohto dôvodu sa ukázalo, je neuveriteľne svieža a jemná. Ak chcete otvorený koláč so zemiakmi a klobásou, budete potrebovať:

• Šálka jogurtu.
• Lyžička soli.
• Slepačie vajcia.
• Pol lyžičky cukru.
• Šesť gramov sušených kvasníc.
• Pár lyžice rastlinného oleja.
• Pol šálky pšeničnej múky a celozrnné múky.

Všetky tieto komponenty budú potrebné na cesto. Pretože tento torta je stále vyplnenie navyše ubezpečil, že máte po ruke nájdené:

• Tri zemiaky v šupke.
• Sto päťdesiat gramov akéhokoľvek tvrdého syra a varené údené.
• Jedna cibuľa.
• Štvrtina balenie masla.
• Slepačie vajcia.
• Soľ a korenie.

technológia ťahová

Kefír sa naleje do panvice, a umiestniť na doske vyhrievané, za stáleho miešania, takže to nie je olúpať. Keď sa to stane teplo, rozpustiť droždie a cukru a vyberte do strany.

V oddelenej miske zmiešajte dva druhy preosiatej múky a soli. Existujú tiež poslal vajcia, zvýšiť Kefír huby a rastlinný olej. Výsledný cesto sa vzťahuje s uterákom a čisté teplo. Tak dlho, ako je to vhodné, môžete si plnku.

Zemiaky v šupke sú olúpané a trela o hrubé strúhadlo. Potom sa v kombinácii s rezanka klobása, cibuľkou, surové vajcia a mäkčeného maslo. All solené, korenené s korením a zamiešame.

Stúpajúci vzduch je mäkká a kefír cesto zľahka dierovaný rukami, valcované do formácie a šíri vo forme, nemožno opomenúť, aby nárazníky. Umiestnená na hornej časti náplne a posypeme strúhaným syrom. Pečený torta so zemiakmi a klobásou na dvesto stupňov. Po asi pol hodine sa kontroluje pripravenosť testu a v prípade potreby predĺžiť dobu zdržania v peci. Propekshiysya úplne chladený tortu, narezané na kúsky o požadovanej veľkosti a slúžiť.