Strednodobé Chladiace vitríny

Obchodné chladiace zariadenie sa používa nielen pre ukladanie potravín za určitých podmienok, ale tiež je výborný marketingový nástroj pre prezentáciu výrobkov v priaznivejšom svetle. Oddelená trieda týchto jednotiek sú stredné teploty chladiacich vitrín, určené pre krátkodobé skladovanie a výpočty mnohých skupín potravinárskeho výrobku.

Táto trieda klimatických vitrín vybavených chladiacich jednotiek, ktoré sú schopné za udržiavanie teploty vo vnútornom objeme, zložka 0 ... + 8C. Sú vynikajúce pre ukladanie klobása, mliečnych výrobkov a syrov, rovnako ako šaláty a polotovary, ktoré nevyžadujú predbežné zmrazenie.

Stredne chladené skrine môže byť vybavený dutou čelné sklo alebo na prednej časti, ktorý môže byť otvorený v prípade potreby a poskytuje väčšie pohodlie pre potenciálnych kupcov. stavebné jednotky môžu obsahovať ako vstavané a vzdialenej jednotky, z ktorého sa nakoniec bude závisieť na výklady veľkosti, rovnako ako niektoré vlastnosti služby a opravy. Osobitnú pozornosť pri výbere zariadenia, ktoré majú byť venovaná kvalite tepelnej izolácie a konštrukcie výparníka.

Srdce akýchkoľvek chladiacich vitrín je kompresor. Pre stredné modely meranie optimálnej chladiacej kapacitu 600-100 wattov, v závislosti na veľkosti jednotky a teplotou odparovanie chladiva a vonkajšom prostredí.

Princíp konštrukcie sa používa vitríny prirodzené alebo nútenej cirkulácie vzduchu. V súlade s tým, chladenie vnútorného objemu takéhoto zariadenia bude dynamické alebo statické povahy. Modely s nútenou cirkuláciou poskytujú rovnomernejšie distribúciu chladu vnútri jednotky, takže toto zariadenie je drahšie.

Jedným z najdôležitejších kritérií je celková hĺbka výpočty. Zariadenie, ktoré majú dostatočne veľkú plochu expozície sa oplatí rýchlejšie, ale obchodné priestory s obmedzeným priestorom by mali byť viac kompaktný skrine. Najvyspelejšie stredne modelovej jednotky sú vybavené vykurovacím systémom, predného okna odmrazovanie automaticky, rovnako ako multi-funkčné kontrolné a riadiace bloky.

Je tiež pozoruhodné, spôsob organizovania hladoproizvodstva strednodobé zariadení. Vitríny s integrovanými jednotkami, sú pomerne lacné a ľahko sa inštaluje, ale prevádzka v hlučné a vyžadujú použitie prídavnej klimatizácie pre poskytnutie zodpovedajúcej odvod tepla. Modely s vzdialených jednotiek mávajú väčšie výpočty hĺbky kvôli nedostatku hardvérového dizajnu. Okrem toho je inštalácia kompresora vo vzdialených systémov majú oveľa väčšiu životnosť ako strojov vybavených vstavaným za studena.

Veľké supermarkety a obchodné podniky, ktoré majú priestranné obchodné haly, dávajú prednosť použitie okien, ktoré môžu byť pripojené k centrálnemu systému chladenia. Toto riešenie umožňuje použitie tepla vyrobeného jednotky pre vykurovanie, ale aj umožňuje súčasné pripojenie dostatočne veľkého počtu spotrebičov.