Single malt whisky tradície Scotland

Možno jedného dňa každý z nás, a to aj tie zanietený abstinent, spýtajte sa, aký druh národného pokladu je - škótskej single malt whisky? A keby bol tak dobrý (aspoň natoľko špecifické), potom s tým, čo jesť? Koniec koncov, existujú pravidlá zverejňovania kytice každý alkoholický nápoj. Ako pre milovníkov whisky tu dodržiavať celého súboru odporúčaní. A ukázalo sa, že koktaily na báze jantárovej pivo - kompletné zneužitie kultúry jeho použitia.

Čo je to single malt whisky?

Nazýva single malt nápoj vyrobený v jednom liehovare - teda doslova rovnaký slad. Anglický názov - "single malt". Napríklad, že sa získa zmiešaním whisky rôznych rokoch zrenia, ale rozhodne nie rôznych odrôd. Všeobecne sa predpokladá, že tento nápoj drsných mužov, as chuťou jeho originálu, možno až príliš krutý. Preto som išiel tradíciu - sladová whisky v rozpore s vodou, ľadom alebo sóda, alebo pridať ďalšie mäkšie triedy.

Pojem pôvodná produkcia molto bol oživený v šesťdesiatych rokoch také značky ako The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Ich mená sú dnes na trhu je právom považovaný výrobcovia škótskej mesačný svit. Ale niektorí z velikánov sa objavil už skôr: single malt značka whisky Orkneje bol daný do masovej výroby na začiatku XVIII storočia a na začiatku bol považovaný za obľúbený nápoj z lupičov, a potom súd.

Ako používať single malt whisky?

Teraz sa poďme hovoriť o nejakých pravidlách, pozorovanie, ktoré môžete oceniť kyticu fľaše zakúpený. Takže najprv vybrať správnu značku: spýtajte sa svojho poradcu o kvalite chuť - nie je príliš horké, existujú v dochuti no ostrosť? Indikátor môže byť jedno - vysoká cena. Bohužiaľ, whisky - to nie je nápoj, ktorý zachránil.

Okrem toho, na pitie single malt whisky ako anglické páni robiť, vybrať ten správny skla. Môžete ho piť z pohára s ľadom, ale existujú špeciálne okuliare, tulipán alebo cibuľa forma pre tento stupeň alkoholu. Ak chcete mať niekoľko z nich vo svojej skrini nebude zbytočná.

V jednej časti by mala byť nie viac ako 50-60 ml, a je navrhnutý tak hlasitosti sklo. Prečo? Neumožňuje vzduchu odparovať s vysokými tónmi chuti. Single malt whisky sa používa v dvoch alebo troch dúškami.

Predtým, než si vziať dúšok, trvať niekoľko kruhových pohybov, aby piť kvapkala zo stien pohára - takže "oslobodenú duší" whisky, jeho jemná chuť. Samozrejme, dýchať a cítiť kúzlo starobylého receptu. Odborníci dokonca naznačujú, dať pár kvapiek whisky na zápästie, aby lepšie popísať kyticu. Po prvom dúšku zastávka: nádychu a výdychu cítiť balenú horúce teplo. To je presne to, čo je nutné použiť skutočný nápoj.

A ešte jeden tip: v prípade, že chuť je stále veľmi ostré, a chcete na riedenie whisky s vodou, je nutné rešpektovať proporcie. Maximálny povolený pomer 30/70, kde má veľký podiel ešte udržať whisky.