Reštaurácia v Uzbekistane: prehľad, opis, adresa, menu a hodnotenie zákazníkov

Ak sa pred niekoľkými desaťročiami navštívila reštaurácie iba bohatí občania, dnes turistiku v takých inštitúciách môže dovoliť aj strednú triedu. Je to dnes možné predstaviť svadbu, priateľské stretnutia, výročia, absolventov stretnutia, rokovania v akékoľvek iné miesto? Nie.

vnútorný pohľad

Pohostinnosť, veľký výber, luxus a zdokonaľovanie národných jedál - iba za takých podmienok môže byť opísaný ako uzbecké kuchyni. Čo je známe o krajiny, v ktorej bežný turista? Uzbekistan v jeho chápaní - to je krajina nachádzajúca sa v piesku púšte, kde starší v 40-stupňovom teple pomaly dúšok misy zdobené "bieleho zlata", horúci zelený čaj a orientálne dievčatá v národných šaty a farebnými čelenky (čiapky) hlasno spievať piesne a tradičné tance triasť nohy.

Je nemožné mlčať a o architektúre krajiny: Pri pohľade na vysokej minarety, zdá sa, že v deň, keď odhaliť dávne tajomstvá pre turistov, v noci na ochranu mieru miestneho obyvateľstva. Nemenej významný dojem na Uzbekistan a reštaurácií, ktoré slúžia skutočný pilaf. Potom, čo sa snažia ju z rúk Oshpaz (kuchár), budete rozumieť, prečo je tento pokrm považovaný za "kráľa" uzbeckého kuchyne.

listovanie v menu

Reštaurácie Uzbekistanu sú preslávené nielen pilaf. Praví gurmáni z celého každý deň na celom svete, sú pri hľadaní nových chuťových lahôdok oslavuje v miestnej kuchyne túžba po novosti. Národné farby tvoril po stáročia, absorbujúce najlepšie tradície kultivátory a pastierov, čerpal inšpiráciu z tradícií perzských a tadžických národmi, bez toho aby sa zabúdalo počúvať zvláštnosti náboženstva.

Pokrmy ako pilaf, Lagman a manty majú podobnosti s ostatnými kuchyne národov v Ázii, ale treba poznamenať, že Uzbeks uvaríme vo zvláštnym spôsobom.

Hosťujúci uzbecké reštaurácie, všimnete si, že prvá vec, na stole je guľatý chlieb (miestne chlieb), a teší zvláštne česť a úctu. Po štarte slúžiace občerstvenie, predovšetkým zeleninu, mliečne nápoje, bylinky a preniesť hlavný chod.

Putovanie bludiskom starého mesta

Národné jedlá sú v ponuke, rovnako ako high-end zariadenia a pouličných kaviarní. Reštaurácia Uzbekistan, súťažiť v interiéri špecialít a originálny dizajn, umožní hosťom maximálny pocit krásu orientálne pohostinnosť a chuť. Ale ako viete, len putovanie bludiskom historických miest, kde si hostia čakajú na ich malé kaviarne (sú tu nazývajú "choykhona"), v tieni starej duby a majestátne povedať skúsených cestovateľov, tento uzbecké ľudia tradičnej kuchyne. Samozrejme, že je nepravdepodobné, že pri návšteve slávnej reštaurácie kritiky a nikdy nebudú mať hviezdu Michelin, ale oni vám ponúkne naozajstnú pilaf, pre ktoré gurmánov a znalci uzbeckej kuchyni sú pripravení dať všetky peniaze.

Taškent Reštaurácie

"Ziff" - za pol storočia svojej existencie, táto inštitúcia sa stala stelesnením luxusu a elegancie. Každý deň, ukazujúci ich najlepšie stranu, dom získal dôveru nielen miestne obyvateľstvo, ale aj medzi hosťami. Návštevníci určite ocenia originalitu interiéru a skvelú prácu projektového tímu, ktorí boli schopní vytvoriť harmonické prelínanie orientálne ornamenty a európskej pohodlie. Stropy zdobia lustre z krištáľu, nábytok je vyrobený z mahagónu, okná sú zdobené elegantnými závesy - to všetko dokopy nedobrovoľne sa dostanete do inej reality. Jedálny lístok ponúka širokú škálu arabčine, európskej, stredomorskej a miestnej kuchyne.

"12 stoličky" - situácia tejto inštitúcie vám pripomenie slávne príbehy s rovnakým názvom filmu. Tu ani na okamih opustiť pôvabnú atmosféru skromný buržoázie, a výhodnou polohou je reštaurácia ideálnym miestom pre svadby a iné oslavy. Jedálny lístok ponúka len tie najlepšie pokrmy z ruskej, židovskej a ukrajinskej kuchyne.

Vzhľadom k tomu, dobrú náladu a to aj v oblačných dní hudobníkov, ktorí sú považovaní za miestne celebrity. Takže ak chcete stráviť večer v príjemnom prostredí, potom ste práve tu.

Art-reštaurácia pre milovníkov neobvyklých okolností

Hlavné mesto Uzbekistanu predstavuje skvelú príležitosť cítiť atmosféru kočovných národov kirgizských. Takže, art restaurant "Manas" zahŕňa 3 jurty, ktoré sú umiestnené vo dvore a je obklopený záhradou.

Namiesto sa zdá tajomné a záhadné, prekročil prah, budete si uvedomiť, že každodenný život zostal mimo inštitúcii. Výzdoba ukazuje harmóniu orientálnom štýle a európskej pohodlie. Všetky zariadenia, okrem nábytku otvorenom priestore vo dvore, dátumom minulého storočia. Stojí za zmienku, že sa jedná o jediný Art restaurant kapitál, ktorý slúži národná kirgizskej kuchyne, ako aj z dôvodu veľkej návštevnosť sa odporúča objednať si stôl vopred.

Oriental Tale v hlavnom meste Ruska

"Uzbekistan" - reštaurácia v Moskve, ktorá bola otvorená už v 50. rokoch minulého storočia a bol veľmi populárny. Na prvý deň kuchárov poteší hostí pilaf hrudky, zlatý ako slnko, Samsa, voňavé grilovanie a iných tradičných pokrmov.

Dnes varenie "Uzbekistan" restaurant - je to chutné a populárne orientálne pochúťky. Čo sa týka interiéru, pripomína rozprávkové paláce z najznámejších rozprávok "Tisíc a jednej noci", čím sa umožní každý hosť byť drahé alebo dokonca Sultan padišáhom pocit, že sa teší na tajomnú atmosféru.

Kuchyňa, interiér a trochu o "Bielej slnko púšte"

Už pri vchode, pri pohľade na drevené dvere s orientálnymi ornamentami a pochodňou, cítite chránení "vyššej moci". Vodné fajky, dovezené zo Sýrie - nielen výzdoba sály, ale aj "fajčiť" zábava pre fanúšikov.

Zriedka v populárnych a verejných inštitúcií môžu vidieť koberce na podlahe, ale táto reštaurácia - výnimku. Hojnosť týchto vecí, tkané z vlákien z hodvábu a vlny, hovorí o luxusné a elitných inštitúcií.

Hneď vedľa hospitable otvoriť ďalšie reštaurácie s názvom "The White slnko púšte". V skutočnosti je tento "Uzbekistan", ale len pod iným "omáčka". Každé leto sa dve miesta otvorená terasa, kde hluk a dáva chladný fontánu a pávy zdobia a poteší návštevníkov svojou prítomnosťou.

Reštaurácia "Uzbekistan": Ceny menu a hodnotenia zákazníkov

V kuchyni tím naozajstných zástupcov uzbeckých ľudí - tých, ktorí sa učia základom kulinárskeho umenia vo svojom solárnom dome. Takže aké sú pokrmy reštaurácia ponúka ochutnávku "Uzbekistan"? Ponuka sa výrazne zmenila v priebehu rokov, a dnes môžete ochutnať nielen uzbeckou kuchyňu, ale aj Azerbajdžanský, čínske a arabské. Ale napriek zmenám, ku grilovanie rovnako pripravený vonku a slúžil k stolu spolu s uhlíkmi, jahňacie na ražni upečený, voňavý koláč sa pečie v tandoor.

Čo návštevníci myslieť reštaurácii "Uzbekistan"? Ceny podľa obyvateľov hlavného mesta, prijateľné. Napríklad, grilovanie je od 980 rubľov, náklady na 1 Samsa so slaninou varené v tandoor, - .. 540 rubľov a osvieženie za horúceho dňa, pohár studenej ayran to je možné pre 190 rubľov. V reštaurácii je kuchyňa spôsobil vzrušenie, najmä ocenili baránka, ktorý práve topí v ústach.

To, čo chcem povedať na záver: ak sa chcete cítiť národná orientálnu vôňu súčasne, bez opustil Rusko, iste sa prejsť do ulice Neglinnaya, kde nájdete reštauráciu s palác s názvom "Uzbekistan"!