Recept vyprážané kurča

Cenovo najdostupnejší produkt za cenu pre strednú triedu je kurča. Z nej môžete variť rôzne chutné pokrmy. Táto chakhokhbili a rožky a kuracie mäso dusené so zeleninou. Môžete ho smažiť na panvici alebo v rúre. Kura - to je nepostrádateľný produkt, ktorý radi jedia a pripraviť takmer žiadnu rodinu.

Recept vyprážané kurča možno nájsť v kuchárke, internetu, rovnako ako prísť s seba. Budeme citovať niektoré z týchto receptov, pomocou ktorej budete pripravovať chutné a sviežim jedlá a budú mať dôstojné miesto na vašom stole.

Recept vyprážané kurča v trúbe

Zloženie: kuracie brojlery s hmotnosťou približne 1,7 kg, rastlinný olej (≈40 g), klinček cesnaku, kukuričný škrob (≈20 g), čerstvá petržlen (≈20 g), vápno (1 ks), vyprážané orech (≈60 g) soľ, škrob, čierne korenie (zem), vody (≈40 g), maslo (≈25 g) vetvičiek rozmarín.

Príprava:

Asi 15 g masla zmieša s predtým práškového cesnaku, vlašské orechy, soľ, korenie a nasekanou petržlenovou vňaťou. Výsledná zmes by mala byť medzi kožou a mäso kuracie, šíri sa rovnomerne. Rez vápna na 4 diely a dať vnútri kostry. Namažte rastlín zásobník a dať to kura skôr trela svoj zostávajúce maslo. Dať piecť do rúry a pečieme po dobu jednej hodiny alebo o niečo dlhšie pri teplote 190 stupňov, kým pripravený. Pred použitím sa odporúča dať kurča na tanier a nechajte trocha vychladnúť (cca 10 minút).

Recept vyprážané kurča sa odporúča pripraviť si oveľa viac a omáčku. K tomu je potrebné, aby sa rozpustil škrobu vo vode a zmieša so zostávajúcim po smažení kuracie šťavou. V panvici, aby sa zmes do zhustnutia. Preletieť vtáka je lepšie s varenými alebo opečenými zemiakmi a omáčkou, obloha sa vetvičkou pre razmarina.

Recept vyprážané kurča v panvici

Zloženie: hydinové kostry, dve štipka kari, majonéza (≈60 g), soľ, korenie, cesnak (2-3 klinčeky).

Príprava:

Je potrebné umyť kurča, sa rozreže na malé kúsky a miesto do misky tak, že môžu byť vhodne mieša. Potom pridáme majonézu, korenie, karí a soľ. Potlačiť cesnak a tiež dať do misy. Všetko dôkladne. Je lepšie dať kurča sa stáť cez noc v chladničke, aby to dobre marinovať, ale v prípade, že je čas, to je dosť hodín.

Získanie pečenia kura. K tomu, aby sme naliať do panvice slnečnicového oleja , a to silne svieti. Dal kuracie kúsky po celom povrchu. Fry pri vysokej teplote, kým sa zlatý odtieň. Potom otočiť kúsky, aby sa na druhú stranu, robiť menej ohňa a zakryjeme pokrievkou, je dobré smažiť. Je nutné neustále sledovať to, že nebude horieť. Na konci, to dopadá veľmi chutné a uspokojujúce. Vtáky môžu poskytnúť žiadnu prílohu - cestoviny, ryžu alebo zemiaky.

Recept vyprážané kurča so zeleninou

Zloženie: kuracie kostry, žiarovka, štvrtina šálku čerstvého tymiánu, šalvia rovnaké, olivový olej (≈40 g), 2 dosky cesnak, mrkvu 5, 2 citróny, 3 kvaka, zeler 2, pol lyžice (čajová lyžička) čerstvo mleté čierne korenie lyžička soli.

Od 1 do stlačiť citrónovú šťavu, ktoré majú byť zmiešané s vopred drveného cesnaku, 20 g oleja, ľ lyžice soli, 2 lyžičky shafyana a tymián, korenie.

Príprava:

Kostra z kurčaťa by mala byť umiestnená nakrájanú cibuľu, zostávajúce šalvia a tymián, rovnako ako 2. citrón, pre-prebodnuté s vidličkou. Kuracie sám obmazhte citrónovej výsledná zmes.

Mrkvy a zeler, nasekané, zmieša so zostávajúcim maslom, soli. Ležal na pečenie zeleniny. Krytie s kuracím mäsom a vložte do rúry. Pečieme asi hodinu a pol. Miska je pripravená.

Voľba recept vyprážané kurča z ponuky si môžete pripraviť chutné, a čo je najdôležitejšie, nie príliš drahé jedlo. Vôňa bude vzbudiť chuť k jedlu, a to aj v nepríliš hladné osobe.