Polevy na chebureks (mleté mäso a nielen)

Polevy na chebureks môžu pozostávať nielen z mäsa. Koniec koncov, dnes pomerne veľký počet ľudí, ktorí nemajú konzumovať tento typ výrobku. Pre nich, odporúčame použiť rôzne zeleniny a húb.

Okrem toho, pre vyplnenie chebureks sa môže skladať z rýb a tvrdý syr. Na prípravu týchto typov výrobkov doma, rozhodli sme sa vám predstaviť niekoľko detailných receptov.

Krok za krokom receptu: chebureks náplň do mäsa

Ak nie ste vegetarián, potom ponúkame, aby sa chutné vyprážané produkty, ktoré používajú voňavú plnkou. Tento pokrm je určite poteší všetkých vašich blízkych. Koniec koncov, je ťažké odoprieť potešenie užiť výdatné a chutné koláče s mäsom.

Takže tradičné náplň pre chebureks vyžaduje použitie komponentov, ako sú:

• klasické cesta chebureks - 900 g;
• chudé hovädzie mäso - 300 g;
• chudé bravčové mäso - 300 g;
• horká cibule - 1 veľký kus ;.
• všetky koreniny, vrátane korenia a soli - iba úvahou;
• čerstvé bylinky - použitie podľa ľubovôle a chuti;
• akýkoľvek mäsový vývar - sklo (iba voliteľné).

Urobte si plnku

Tradičné výplň chebureks je chutná zmiešané mleté mäso, ktoré sa najlepšie vykonáva na svoje vlastné, skôr než kúpiť v obchode. Pre jeho výrobu je potrebné, aby sa rovnaké množstvo chudého hovädzieho a bravčového mäsa, a potom dôkladne umyte ich, odrezal všetky zbytočné fólie a pruhy. Po tom, kusy mäsa, ktoré majú byť nahrubo nakrájané a mleté pomocou mlynček na mäso. Po uvedenom zariadení preskočí a väčšina horká žiarovka.

Plnka pre chebureks mletého mäsa sa ukázalo, šťavnaté a chutné, by mali byť všetky zložky nasekané soľ a korenie, prikryjeme mäsový vývar studenú a zmiešajte s lyžicou alebo rukou.

Tvárnenie a smažiť polotovary

Teraz viete, ako sa pripraviť plnku pre chebureks mletého mäsa. Akonáhle sú všetky zložky boli spracované, malo by pokračovať vo vývoji produktov. To si vyžaduje štipka z kus cesta a vrátiť ho do tenkej koláče s priemerom 12-13 cm. Vedľa jedného polkruhu chcete umiestniť zmiešanú plnkou, a potom okamžite pripojiť okraj základne, silne lisované s vidličkou. V takom polotovar je potrebné znížiť varu rafinovaný olej a smažiť na oboch stranách až do začervenanie testu.

Ako prezentovať na stole?

Náplň mäsa pre chebureks je najviac populárne medzi tými, ktorí túžia uvedených výrobkov, vyprážané na panvici. Akonáhle je jedlo hotové, musí sa dať na tanier a teplé platí pre rodinných príslušníkov. Jesť paštéty s mletým mäsom veľmi opatrne odporúča, ako sklad, ktorý je v rámci testu vám do značnej miery horieť.

Delicious výplň chebureks so syrom a paradajkami

Ak máte byť kŕmené mäsokostnou múčkou alebo paštéty, odporúčame im, aby s využitím syr a čerstvých paradajok. S týmito zložkami vyprážané produkty získané sú veľmi šťavnaté a chutné. Ak to chcete vidieť, navrhujeme, aby to urobiť sám. K tomu potrebujeme:

• klasické cesta chebureks - 900 g;
• zrelých paradajok a čerstvé - veľké 3 ks ;.
• bazalka - stredný lúč;
• strúčiky cesnaku - 2 malé kúsky ,.
• akýkoľvek tvrdý syr - asi 110 g

liečebné prísady

Ak sa chcete dozvedieť, ako to urobiť náplň mäsa pre chebureks, hovorili sme o trochu vyššie. Teraz chceme predstaviť vám recept, ako pripraviť vyprážané produkty so syrom a paradajkami. Za týmto účelom, čerstvé paradajky musia byť riadne premytý, oparenia vriacou vodou, jemne olúpať a potom rozreže na 0,7 centimetre polukruzhochki. Ďalej treba trieť na malé strúhadlo syra a cesnaku. Mieša sa tieto komponenty by mali byť čerstvé nasekanej bazalky príchuť.

proces tvarovania

Ako môžete vidieť, náplň chebureks syr nevyžaduje veľa času spracovať hlavné zložky. Ale to jedlo ukázalo naozaj chutné, je potrebné produkt vytvorený správne. K tomu, dojazde malý tenký koláč, a potom dal na jednom z jej pol polukruzhochek paradajok. Ďalej paradajka krytie vyžaduje tvrdý syr, ktorý bol vopred zmiešaný s cesnakom a bazalkou. Na koncových okrajov cesta by mal byť pripojený, a zovretie na vidličku.

Vyprážanie a dodávanie k stolu

Potom, čo sa vytvorí pirohy syr, musí byť okamžite smažiť v rafinovanom oleji. Okrem toho sú všetky výrobky, ktoré chcete dať na tanier a predložiť k stolu spolu s sladký čaj. Je potrebné poznamenať, že náplň pre chebureks vykonaná na základe syrov a paradajok, veľmi šťavnaté a chutné. Táto možnosť sa odporúča, ak už dosť s mletým mäsom, alebo nemáte čas na svoje dlhé prípravy.

Zemiakové taštičky pre vegetariánov

Čo je súčasťou receptu? Polevy na chebureks zemiakov nevyžaduje veľa drahých surovín. Ale že taký vyprážaný pokrm ukázalo naozaj chutné, mali by ste byť pripravení v predstihu a nádherné vzduch zeleninovým pyré. K tomu je potrebné vziať:

• klasické cesta chebureks - 900 g;
• Veľké zemiaky - 3 kusy ;.
• čerstvý kôpor, pór - stredný lúč;
• všetky koreniny, vrátane korenia a soli - iba úvahou;
• čerstvé vajcia - 2 malé kúsky ,.
• Mliečny tuk - asi 250 ml.

Varenie zemiakovú kašu

Ako variť plnka pre chebureks zemiakov? Odpoveď na otázku, veľa ľudí vie. Koniec koncov, takmer každá žena aspoň raz v živote robil zemiakovú kašu ako prílohu. To je v tomto pokrme musíte napchať Cheburechnaya cesto.

Takže, na prípravu smažených zemiakových výrobkov vyžaduje delikátnu čisté hľuzy, znížiť na polovicu a varíme v osolenej vode domäkka. Ďalej musí byť panvica vypustiť všetku vývar. V tomto prípade, zelenina, nezabudnite pridať čerstvé vajcia a varené mlieko. Mash zemiaky tolkushkoy by ste mali tvoriť vzduch zemiaková kaša, ktorá nebude mať jediný hrču. Ak je to žiaduce, za tepla jedlo môže naliať drvené čierne korenie a feniklu a nasekané pór.

Ako generovať?

Po vynikajúcej výplň chebureks zemiakov je pripravený, mal by pokračovať k vytvoreniu polotovarov. K tomu, Cesto rozdeľte na klasické kúsky a vrátiť ich z tenkej koláča. Ďalej na poloviciach produktov, ktoré chcete dať zemiakovú kašu, uzavrie druhú časť základne a pripojte pevne, lisovanie s vidličkou.

Pečienka a Slúžiť

Formovanie všetky paštéty zemiakov, by mali byť umiestnené do vriacej rafinovaného oleja a smažiť na oboch stranách až do začervenanie. Po tomto postupe sa produkt požaduje, aby uzavreli, usporiadať na tanieri a podávame priateľmi s čajom a sladkou paradajkovou omáčkou. Dobrú chuť!

Varenie húb paštéty pre celú rodinu

Cesto a náplň pre chebureks huby pripravené pomerne rýchlo. Takže, pokiaľ ide o základy potrebujeme spojiť iba vajcia s vodou, soľ a múku, potom hniesť základ. Pokiaľ ide o huby náplne, potom pre jej prípravu potrebujeme nejaké ďalšie komponenty, a to:

• čerstvé šampiňóny - 200 g;
• mastný krém - 70 ml;
• čerstvé vajcia - 2 ks ;.
• Čerstvé bylinky - použitie podľa ľubovôle;
• všetky koreniny, vrátane korenia a soli - iba úvahou;
• cibuľa - 1 ks ;.
• maslo - pár veľkých lyžíc.

Urobte si plnku

Na prípravu takýchto náplňou musí byť dôkladne opláchnuť huby, jemne nasekajte a vyprážané spolu s cibuľou hlavy maslom. Po tomto, v samostatnej miske rozšľaháme vajcia s čerstvou šľahačkou, nasekané bylinky a rôzne korenia. Mať homogenitu, hmotnosť potrebnú naliať do hrnca s hubami, dôkladne premiešať a varené do restovanou náplňou.

Tvárnenie paštéty a variť na sporáku

Po naplnení huba je varenie, kusy cesta mali dojazdu tortilly a vložte ich do mnohých vyprážané, spojiť hrany a krásne dotiahnite vidličkou. Na konci polotovarov pripravených na vyprážané rafinovanom oleji začervenanie základni.

Hubové Podávame paštéty do rodinného stola, prípadne spolu s sladký čaj a akútne kečupu.

Varenie chutné paštéty s ryžou a rybami

Ak chcete prekvapiť vaša rodina neobvyklú večeru, odporúčame variť paštéty s produktmi, ako je ryža a solené lososa. Tieto zložky sú veľmi dobre navzájom kombinované. Navyše, vďaka svojim vyprážaných produktov získaných neuveriteľne šťavnaté, chutné a aromatické.

Takže, pre prípravu pokrmov prezentované potrebujeme:

• klasické cesta chebureks - 900 g;
• Dlhozrnnej ryže - 3 ks ;.
• čerstvý kôpor - stredný lúč;
• všetky koreniny, vrátane korenia a soli - iba úvahou;
• solené losos - asi 200 g

Príprava komponentov

Ako pripraviť šťavnatú náplň pre chebureks z červeného rýb? Ak to chcete, vziať kus solené lososa, vyčistiť z kože, veľkých i malých kostí, potom nakrájame na malé kúsky. Ďalej, iterovat vyžaduje dlhá zrná obilnín, a potom ho do sita a premýva sa niekoľkokrát vodou, aby bola plne transparentné. V tomto obrázku sa nalieva do vriacej osolenej vody a varí sa po dobu 20 minút až do okamihu. Na konci z uvedených časových krupica opäť musí klesnúť do sita, prepláchne a maximálny pripraviť všetky vlhkosti.

Na konci chcete publikovať na ryžu solené lososa, ich chuti nakrájanú kôprom a korenia, potom dôkladne premiešajte.

Ako vytvoriť produkty a varíme je na sporáku?

Po vyplnení červené ryby a ryža je pripravená, by mali byť rozdelené Cheburechnaya cesto na kúsky a vrátiť ich do nie príliš tučných placiek. Ďalej na každej polovici kruhov, ktoré chcete umiestniť na zadok s údeným lososom a potom pripojte okraj základne a pritlačte ich k sebe s použitím bežného vidlíc. V takejto polotovary, ktoré majú byť striedavo ponorený do vriacej rafinovaný olej. Smažíme na tanieri, je žiaduce, nie moc dlho. Hlavná vec, ktorá Cheburechnaya cesto dobre opečené zo všetkých strán.

Správne kŕmenie rodinného stola

Tvorba paštéty s ryžou a losos, musí byť umiestnená na dosku a slúži členmi rodiny, spolu s kečupom a sladký čaj.

Je potrebné poznamenať, že tieto výrobky môžu byť pripravené nielen s červenou, ale biela ryba. Vyznačujúci sa tým, že produkt sa odporúča variť alebo smažiť v rastlinnom oleji. Ale v každom prípade takej taštičky ešte dopadne veľmi šťavnaté, chutné a výživné. Ak to chcete overiť, navrhujeme, aby urobiť sami doma.

Aby sme to zhrnuli

Ako môžete vidieť, paštéty môže byť nielen vyprážané s mäsovou náplňou. Koniec koncov, môžu byť vyrobené z takmer všetkých zložiek. Napríklad, niektorí uprednostňujú používať paštéty so zemiakmi a hubami, zatiaľ čo iní, a to len ako vyplnenie červená ryba ako osolenej lososom. Ale bez ohľadu na ingrediencie, ktoré používajú, budete ešte dostať veľmi chutné a výživné produkty, ktoré nie sú schopné dať niektorý z vašej domácnosti. Mimochodom, predložiť táto misa sa odporúča len s teplou a sladký čaj, rovnako ako paradajková omáčka alebo kečup. Dobrú chuť!