Muffiny a koláče do jogurtu - chutné pečivo na čaj!

Perníkové koláčiky a vdolky - chutné a lacné dezerty, ktoré možno ľahko vykonať doma. Neznamená to však trvať veľa času, ale príjemná vôňa a jemná chuť pečiva vás a vašu rodinu poteší. Tieto koláče, varí mama najmä miloval deti. V tomto článku nájdete niektoré recepty na lahodné koláče a muffiny na jogurt. Hlavná vec, potom aplikovať tieto znalosti v praxi.

Gingerbread na kefír

Piecť koláče s kefíru, budete potrebovať pol litra jogurtu, tri vajcia, 3,5 st. cukor, rastlinný olej (slnečnicový olej) 2 polievkové lyžice, lyžička octu a jedlej sódy, trochu soli a tri šálky múky.

Prvá vec, ktorú treba poraziť vajcia s 2 šálky cukru. K tejto zmesi sa pridá slnečnicový olej, jedlá sóda, hasené ocot, soľ a celý objem jogurtu. Hniesť cesto a nechá sa jednu hodinu, aby sa "oprel". Potom pomocou valček rozbalí hrúbku vrstvy približne 1 centimeter, z ktorých rez koláča kruhové (alebo iné) tvar. Pečenie by mali byť olejom, aby sa zľahka šíri sušienky a pečené v rúre predhriatej na 180 ° C počas 20 alebo 25 minút.

Na prípravu glazúra na perníku miešať pol šálky cukru a 150 gramov vody. Priveďte do varu a varte 15 minút. Zalievanie perník polevou nutné, kým je horúci. Vo veľkej mise sčítať pečené a ochladí sušienky, zalejeme hotovú horúcu polevu a za stáleho miešania rýchlo. Potom, presklené perníčky kefír musí byť rozdelené do zásobníka alebo veľké dosky (nie je prilepené) a priviesť na chladnom mieste naliať polevu. Chutné koláče sú pripravení!

Koláče na kefír

Tieto malé koláče rýchlo pripraviť, takže v prípade neočakávanej hostia zostúpil na čaj, alebo len chcete niečo dobré, bude tento recept ťa mať v príhodnom okamihu.

Na torty s kefíru, potrebujeme jedno vajce, jednu šálku cukru a jogurt, šálku múky, pol lyžičky sódy, kandizované ovocie, hrozienka, orechy, ak je to žiaduce.
Rozšľaháme vajcia s cukrom, pridáme jogurt a sódu na konci Pour preosiatu múku. Jemne premiešajte cesto a v prípade potreby doplniť chutné prísady: hrozienka, orechy. Hlavné pravidlo: prídavné látky by mali byť stredne až Muffins aj propeklis a ruže. Orechy, kandizované ovocie, hrozienka ťažšie cesto, takže ak pridáte príliš veľa, cupcakes vyjde tvrdý a surový. Namazať s maslom foriem a vyplniť ¾ cesta foriem. Ak máte silikónové formy na koláče, potom je premazať nutne, a odstrániť produkty z nich je oveľa jednoduchšie. Piecť tieto chutné minidezerty pri 180 ° C po dobu 15-20 minút v závislosti od veľkosti formy. Ak nechcete mať prísady do cesta, môžete po upečení, môžete premazať hotových výrobkov džem. Tiež sa ukázalo, veľmi chutné. Užite si jesť koláče!

perník puding

Tieto cookies sú tak menované, pretože jedna z fáz varenia je zváranie. Vďaka varenie múky, koláče mäkšie a dlhší udržať ich čerstvosť. Tieto koláče môžu byť pečené vo veľkom množstve, budú chutné a krehké, a druhý deň po jeho príprave.
Perník je potrebné tieto zložky: pohár múky, pol šálky celozrnnej múky, pol šálky medu, balenie masla, vajcia, lyžicu rumu, 30-40 gramov kyslej smotany, trochu škorice, pridáme kardamóm, klinčeky alebo muškátový oriešok.

Po prvé, je potrebné, aby variť. Za týmto účelom, v panvici zohrejte med a maslo na teplotu 75 ° C (aby sa stala veľmi horúce), postupne nalejte polovičné množstvo predpis múky s korením a hniesť rýchlo. Zváranie je pomerne hustá. Musí byť dobre chladený, vopred potiahnuté látkou v hornej časti nie je vyschol. Iba v prípade, zváranie je teplota v miestnosti, môžete začať miesenie cesta. Čajové lístky pridať všetky zvyšné ingrediencie a hniesť dobre dohladka a plasticitu. Dojazdu do koláča formácie a formuláre. Rozprestrie na plech a pečie po dobu 10-15 minút v peci pri 200 ° C
Polevou pripraviť rovnakým spôsobom a za recept "mrkvu na jogurt." Lahodný torta sa pečie, môžete pozvať všetkých k stolu! Užite si čaj!