Mojito recept: nápoj + histórie zaujímavosti + recept

V Španielsku «mojito» nazýva Creole omáčka. Sme pod názvom "Mojito" koktail vedieť na základe lístky mäty a bieleho rumu. Existujú dva typy koktailov: nealkoholické a alkoholické. Okrem toho, barmani, ktorí v duchu, "ako pripraviť mojito, ktorý bol okamžite na spotových zákazníkov" vytvorili akúsi "zmena" nápoj: jablkového mojito a jahôd, černíc a mnoho ďalších možností, ktoré sú populárne medzi milovníkov koktailov. Ale vráťme sa napriek tomu do "klasického" Mojito, ktoré hovoria, že miloval Ernest Hemingway - v tomto článku uvidíte práve také mojito recept!

Trocha histórie ...

Mojito koktail recept objavil sa v hlavnom meste Kuby - Havana, v malej reštaurácii s kaviarňou, ktorý bol nazývaný "Bodehita del Medio", ktorý sa nachádza v blízkosti katedrály v Emperado. Kaviareň, ktorá bola založená v rodinnom Martinez v roku 1942, stále víta svojich návštevníkov všetky v rovnakej miestnosti v nezmenenej koloniálnom štýle, sa nachádza v centre mesta. Ukladá fotky celebrít, ktorí navštívili reštauráciu - ako Rodriguez Andrianis a Ernest Hemingway.

O tom, ako názov "Mojito", existuje mnoho teórií. Najbežnejšou z nich hovorí, že slovo "Mojito" pochádza zo španielskeho Mojo. Vzhľadom k tomu, na Kanárskych ostrovoch a na Kube «mojito» - omáčkou, ktorá zahŕňa byliny, rastlinný olej, citrónovú šťavu, korenie a cesnak. Druhý teória hovorí, že slovo "mojito" bol zmenený od slova mohadito, ktorý sa prekladá ako "mierne vlhké".

Alkoholické prevedenie Mojito sa obvykle skladá z piatich častí: mäta pieporná (za použitia presne mäta pieporná a nie je tak bežné v ruskom aq), sódovej vody, vápno, trstinový cukor a rum. Typické pre Mojito mäty v kombinácii s osviežujúcou citrusovou a rumu nápoj vyrobený to jeden z najviac populárne v letných mesiacoch. Niektoré hotely v Havane v mojito receptu pridajte Angostura (najpopulárnejšie horké na svete, kde je pevnosť 48%).

Nealkoholický mojito rum nepridáva - je nahradený vodou s hnedého cukru. Je veľmi dôležité použiť ten trstinový cukor, aby sa triasť nestratil svoju "príchuť".

Príprava Mojito doma

Tento nápoj je veľmi populárny, pretože to má originálnu vôňu a chuť, a mojito recept je celkom možné realizovať doma. Samozrejme, doma miesto vápna mnoho ľudí používa citrón namiesto hnedého cukru - biela, ale to nie je nutné, a čuduje, prečo chuť dopadlo úplne inak ako v bare. Rum pre Mojito - nie je povinný prvok. Ak nechcete pridať rum koktail sa Mojito dostať mäkké, ktorý je tiež veľmi chutné.

Takže na jednu porciu koktail budete potrebovať:

• od 150 do 200 ml sódy (alebo použiť Sprite Schweppes klasicky prevedení nápoj nie je nutné);
• 50 ml rum (s výhodou Havana Club alebo Ron Varadero);
• malá partia mäty;
• 1 vápno;
• 3 čajové lyžičky trstinového hnedého cukru;
• chladenie ľadom kokteil.

recept:

1. Rez vápna na dve rovnaké časti. Pre jednu porciu pol vápna Mojito dosť.
2. Dostaneme polovičný rez do dvoch alebo troch častí.
3. V dolnej časti skla naliať trstiny hnedého cukru.
4. Squeeze of limetkovou šťavou. Dal kôrku na dne pohára na vrchole trstiny hnedého cukru.
5. Vápna dal panelák mäty.
6. Všetky ingrediencie zmiešajte v pohári. Mäta, ľahko rozdrvený plne využívať svoju arómu.
7. 1/3 sklo naplní ľadom.
8. Pridanie rum v množstve 50 mililitrov.
9. Sme naliať cez sodné sklo rumu a ozdobíme plátkom limetky a mäty.
10. Mojito recept z teórie kategórií presunutý do kategórie praxe! Výsledkom je úplne hmatateľná, aj oni môžu bezpečne užívať!