Maďarský Mangalica (chov ošípaných) - opis, fotografie, recenzie

Chovy ošípaných teraz existuje veľké množstvo. Jedným z najviac vzácnych a exotických uvažovanej Mangalica maďarskej. riedenie hlavne chutné diétne mäso.

História plemena

Bol vyšľachtený maďarský Mangalica - ako už je zrejmé z názvu - v Maďarsku krížením semi-Carpathian ošípané Bakonyi a Szalontai stredomorskej Sumadia. Hlavným rozlišovacím znakom tohto plemena je prítomnosť dostatočne husté dlhé vlasy krepovateniu zime. Účelom kríženie bolo zaviesť najviac prispôsobiť nepriaznivých klimatických podmienok a nenáročný na živočíšnej potravy.

Oficiálne plemeno Maďarský Mangalica bola zapísaná v roku 1830. Približne v rovnakom čase, to bolo zakázané kríženia s inými typmi ošípaných. Porušovanie dokonca potrestaní podľa zákona. Bohužiaľ, v polovici minulého storočia, toto nádherné plemeno takmer úplne vyliahnu. To bolo spojené s prudkým nárastom dovozu do Maďarska v zahraničí, ktorá je splatná hovädzie mäso ošípaných druhov. Avšak konečný maďarského Mangalica nezabudol. Vďaka úsiliu odborníkov VNIISK plemena bol úspešne obnovený. Maďarskí chovatelia nemajú ani vykonať kríženie s inými typmi ošípaných. Ak chcete obnoviť populáciu boli proste chytený ošípané jeden zo polovičný divokej stád Mangalica. Po šesťmesačnom ošípané vo výkrme dosiahli živej hmotnosti asi 350 kg. Niektoré prípady rovnaké spracovať hmotnosť aj 500 kg. So všetkým, čo gény zvierat úplne zachované staré pôvodné plemeno. Boli prijaté opatrenia na oživenie 80-tych rokov minulého storočia.

Ruský Maďarský Mangalica prasa plemeno bolo dovezené vo veľkom množstve naraz. Spočiatku to bol zriedený v Moskovskej oblasti a na severnom Kaukaze. Práve toto plemeno v našej krajine je stále viac a viac populárne. Čo sa týka zahraničia, sa rozšírila do Španielska, Anglicka, Maďarska a Ukrajiny.

Charakteristické znaky plemena

Ako už bolo uvedené, je hlavný rys vonkajšku prasaťa je prítomnosť vlny. Medzi ďalšie vlastnosti patrí jeho nie príliš vysokú plodnosť (4-5 prasiatok na vrh), fenomenálny jednoduchosť v potravinách a najchutnejšie, v porovnaní s inými plemenami, mäsa. Druhá vlastnosť je hlavným dôvodom popularity tohto typu. Väčšina druhov Mangalica prístrešky. Prasiatka na zadnej strane sú jasne viditeľné pozdĺžne prúžky, čo je dôvod, prečo sú veľmi podobne ako diviakov.

Dospelý jedinci plemeno maďarskej Mangalica (fotky potvrdenie) majú krátke nohy a veľké brucho. Ústava samotná chrbticou týchto ošípaných sú silné a dobre vyvinuté. Puberta ženy dosiahnuť na konci prvého roka. Tehotenstvo môže trvať 116-120 dní.

mäso Mangalica

V súčasnej dobe iba dve ošípané chované odrody - mäso a mastné oblasti. Maďarský Mangalica patrí do druhej skupiny. Mäso je veľmi šťavnaté, s vrstvami tuku. Rast mladí celkom rýchlo. Vo veku 8 mesiacov, ošípané už asi 5 cm podkožného tuku (slanina). O 10 mesiacov, táto vrstva dosiahne 9 cm.

Mangalica mäso je považovaný za pochúťku a okrem iného, odlišné pohľady na ochranné známky. Vzhľadom k tomu, z vrstiev tuku, vyzerá "mramor". V Európe v posledných rokoch aktívne prechádzajúce na prírodných produktov, to je veľmi vysoko cenená. Medzitým sa vo veku šiestich mesiacov maďarského Mangalica ošípané už váži asi 70 kg. A to takmer pasú.

V Španielsku, mnoho poľnohospodárov udržiavať tieto ošípané na špeciálne navrhnutom strave, jednou zo zložiek, z ktorých sú žalude. V nasledujúcom mäso sa varí veľmi populárne a drahé jedlo - ham ham nevarené trhol. Iba jeden kilogram tohto produktu stojí 4 tisíc. Rubľov. Podvyalivayut šunka prvý, a potom sa suší v tieni v horúcom počasí - v horúcom vetre.

obsah Vlastnosti

Vďaka vlny Mangalica maďarčine môže byť obsiahnutá v roamingu v lete aj v zime. V teplejších mesiacoch, "kabát" uloží zviera z hmyzu, v zime - mrazu. Avšak, často v zime prasa stále ešte v uzavretých nevykurovaných stodolách. V prípade, že rastlina Mangalica obdobným spôsobom ako u bežných prasiat - bez chôdzu vôbec, vlasy nerastú je. Očkovanie pre ošípané tohto plemena nie.

ako nakŕmiť

Ďalším rysom týchto zvierat je všežravé. Na pastviny prasacej maďarského Mangalica privádza s pozostatkami zozbieraných polí, rákosie, žalude, tráva (i veľmi ťažké), morské riasy, kopať korene. Krmivo pre zvieratá môžu byť repa, cuketa, mrkva, zemiaky atď. D. veľmi rada týchto ošípaných kukuričný klas. Skúsení chovatelia zaoberajúca sa pestovaním Mangalica sa neodporúčajú, aby im príliš veľa jedla. To platí najmä ošípaných. By překrmit deti môžu dokonca zomrieť. A zmysel náklady navyše nie. Keď je minimálne množstvo krmiva ošípané môžu získať až 700 g telesnej hmotnosti za deň.

Ošípané môžu byť privádzané s 3-5 dňoch života praženého jačmeňa a kvapalné kaše. Veľmi pekný dať ošípané krieda, červená hlina a kostnú múčku. Samozrejme, že by mal byť pre zvieratá k dispozícii voda po celú dobu. Yourself okusovanie ovocia a zeleniny porosyatki začať už za tri týždne veku. Pruhovanie zmizli asi mesiac po pôrode. Zároveň môžu byť odstavené od matky. Ošípané chvosty nie je ukotvený.

Maďarský Mangalica: recenzia

Pripomienka k tomuto plemenu na našich poľnohospodárov veľmi dobre. Zvlášť cenené jednoduchosť potravinových zvierat a nie je potrebné vybaviť chlieviku vykurovacieho zariadenia.

Chov business Mangalica považovali za ziskové a to nielen preto, že v dôsledku rýchleho rastu a lahodné, dobre divergentné mäsa. Tieto ošípané sú pestované a na predaj. Vzhľadom k tomu, maďarskej Mangalica (foto plemena môže byť videný v časti stránky) v našej krajine nie je príliš časté, a klimatické podmienky sú vhodné pre jej dobro, zbierajú prasiatka veľmi ochotne.

Samozrejme, skúsení chovatelia sa odporúča získať mláďatá len na farmách, sa teší dobrej povesti. Prasiatka sú maďarské husia dole Mangalica asi 15 tisíc rubľov.

Veľmi pekný a poľnohospodári hovoria o povahe zvieraťa v pochybnosť nás. Tieto ošípané sú veľmi priateľskí, a to ako vo vzťahu k vlastníkom, ako aj na iné zvieratá vo dvore.

V zahraničí, niekedy nie sú príliš lichotivé recenzií Mangalica. Avšak, oni sú spojené hlavne s nedostatkom vedomostí o vlastnostiach plemena a riskantných akvizícií mladých zvierat z pochybných predajcov. Skutočnosť, že niektorí bezohľadní chovatelia zaoberá diviaka párenie s normálnymi ošípaných, a potom dať potomkami ošípaných Mangalica. Takéto zvieratá sa pomaly priberajú na váhe, mäso z týchto tvrdé a agresívne charakter.

pestovať odrody

V súčasnej dobe je oficiálne povolený vo všetkých troch hlavných typov Mangalica - blond (Szöke), červená (vurus) a prehĺtať (fecskehasb). Poľnohospodári sú izolované v oddelenej skupiny a dokonca aj takzvaný "čierny vlk". Avšak pôvod tohto druhu rastlín chovateľa nejaké pochybnosti.

mangalica biela

Blonde v tejto chvíli - najbežnejší typ horniny. Vlna z týchto ošípaných môže nadobudnúť rôznych odtieňov - od šedobiely až žltkasto-červeno. Táto ošípané podliehajú sezónnym preperovanie. V tomto okamihu, cez rednúce vlasy ich silno pigmentované kože je jasne viditeľné. Kopyto, ústa, nos, ráfik a hlavica blondínky čierne. Uši a hlavu Mangalica tohto druhu - priemerná hodnota, a ňufák z profilu je ľahko zakrivená. Ďalším charakteristickým znakom je zahustený pri koreni chvosta s bielym strapec na konci. Obočie a mihalnice Szöke čierne. Prasnice Mangalica maďarskej plemeno odrody blond vlasy majú päť bradavky na oboch stranách.

Existujú určité nežiaduce z hľadiska čistoty rysov plemena - ružové alebo svetlé kožu na bruchu, bielej farby, tmavé vlasy končí, pokryté tmavé strnisko uši. Absolútne neprijateľné považované nezavivayuschayasya alebo škvrnitá srsť, prítomnosť biele zrnenie na koži a ružové bradavky.

modrá odroda

Hlavnou výhodou tejto skupiny je považovaný za Mangalica vysoká pôrodnosť. Jeden prasnice zvyčajne prináša 8-10 prasiatok. Hmotnosť týchto jedincov sú tiež získavajú rýchlejšie ako ostatní. Sfarbenie je tmavo červená a ošípané rast veľmi veľké. Tento druh bol chovaný v Maďarsku, vo východnej časti Veľkých plání.

prehltnúť

Táto skupina bola prijatá v južnej časti Chorvátska. Strnisko lastovičky čierny a pomerne krátky. V dolnej časti zadku od krku na bruchu - biele alebo strieborné.

Zaujímavé o plemene

Doma Mangalica - Maďarsko - každoročne venovaný jej festival. Jej členovia predstavujú pre verejnosť výrobkov z bravčového mäsa. To môže byť salámy, klobásy, slávny maďarský slaninou a, samozrejme, všetky druhy mäsa.

Odstránenie tohto plemena ošípaných z krajiny na účely chovu je prísne zakázané. Avšak, maďarský Mangalica nejako nevysvetliteľne pomerne široko rozšírený v okolitých krajinách. Avšak, Maďari stále Ban ovplyvnil hodnotu týchto ošípaných. Platiť za svoje jemné mäso, alebo majú veľa mladých ľudí.

Ako môžete vidieť, Mangalica Hungarian - neobvykle zaujímavé plemeno a jeho chov, to sa môže stať výnosný biznis. Samozrejme, že existujú porosyatki nie sú lacné, ale pri riešení svojich chovných fariem v tomto okamihu objednávky sú naplánované na dlhšiu dobu dopredu, čo naznačuje rastúca popularita týchto nenáročný svinok- exotické "ovce."