Kvas z ovsa, prosa a pagaštanu

Nealkoholické nápoje predávajú v dnešnej dobe veľa. Ale formulácia mnoho z nich je veľmi diskutabilná. Mnoho potravinových doplnkov chemického pôvodu zjavne nie je prínosom pre naše zdravie. A tu je potrebné sa obrátiť na históriu, na nápoje, ktoré naši predkovia jedli po mnoho storočí - bol zvrhnutý, Morse a Kvas. Koniec koncov, naši predkovia boli vytrvalejší moderní ľudia. To bolo uľahčené dobré prostredie, neustále fyzickej aktivity a zdravého jedla a pitia. A či pivo je užitočné, keď hovorí spôsob jeho prípravy. Koniec koncov, to je založené na fermentácii, ktorá zahŕňa živé baktérie. Už sa dostal do nášho žalúdka s Kvas, podporujú lepšie trávenie a odstraňuje škodlivé toxíny z tela.

Podľa historických prameňov skôr bolo známe najmenej 500 receptov tento užitočný nápojov. Je vyrobený z žeriavu a mätou, repa a pšenica, ríbezlí a malín a ďalších prírodných produktov. Aj dnes, môže byť celkom jednoduché na prípravu, napríklad variť z ovsa. Koniec koncov, táto bylina sa používa nielen na varenie kaše alebo ako krmivo koní. Obilie a slamy ovsa majú liečivé vlastnosti a je široko používaný v ľudovom liečiteľstve a v rôznych diétach.

No, pripraviť kvas z ovsa je veľmi jednoduché. Musíme trvať pol litra pohári fazule, dobre opláchnite s ním niekoľkokrát a vyplniť v pohári trojlitrového. Tam tiež musí doplniť do varu a ochladí sa na izbovú teplotu vody, pridá sa 3-4 lyžice cukru a hrozienkami tucta, premyje sa horúcou vodou. Bank pokryté zložené do niekoľkých vrstiev gázy a umiestni sa na slnku, alebo len na teplom mieste.

A po 3-4 dňoch nápoj je pripravený na použitie. Pripravený kvas z ovsených zlúčenie a dajte do chladničky. Budú uhasí nielen svoj smäd. Ovos kvass užitočné pre liečenie pečene, posilnenie imunitného systému a dokonca aj liečbu nádorov. A zvyšok štartéra možno použiť až štyrikrát. Len zakaždým, keď je potreba zaplniť cukru v nej a naplňte ju s vriacou vodou sa ochladí. A pri každom ďalšom množstvom karte cukru by mala byť znížená o jednu polievkovú lyžicu.

Na podobnom princípe môže byť vykonané nielen variť z ovsa. K tomu, fit a ostatné obilniny, ako je pšenica robiť. Na prípravu tohto nápoja by mali byť dve šálky obilnín na vyplnenie v pohári trojlitrového. Tam tiež treba dať tri lyžičky cukru a pár kôrky chleba. Potom sa obsah nádobky sa naplní teplou vodou, a to štartér dal na tmavom mieste po dobu 2-3 dní. Kvas možno považovať pripravený na použitie, keď sa objaví bublinky na povrchu. Nápoj dobre čistí pankreasu a pečeň. Je tiež možné, aby k nej rôzne odvary z bylín (harmanček, klinčekov, mäty) pridať. Kvas je nielen dostane novú chuť, ale tiež zvyšuje jej liečebné vlastnosti.

V našom miernom klímy rastie strom ako pagaštanu. On krásne kvety na jar a na jeseň ovocie jednoducho spadnúť a stierače spoločne s listami hodil do koša. Ale tieto zdanlivo zbytočné plody majú mnoho liečivých vlastností. A môžu byť použité nielen v medicíne.

Teraz, ako sa pivo z týchto plodov. K tomu, trvať 30-40 gaštany a nakrájajte na kúsky kože. Potom boli hodená do pohára, pridajte šálku cukru a pol šálky srvátky fermentovať. To všetko je naplnený studničnej vody a necháme na teplom mieste po dobu dvoch týždňov. V dôsledku týchto opatrení získať nápoj s príjemnou chuťou. Pre to je ešte možné pridať rad rastlín - chmeľu, rasca, fenikel, koriander, čierne korenie, čierne ríbezle listy a ďalšie. To kvass posilňuje telo a zlepšuje imunitný systém, a môžete piť toľko podľa potreby. A to najlepšie, čo má robiť pol hodiny pred jedlom. Potom pohár kvasu hnedý priniesť najhmatateľnejším efekt.