Ktoré produkty obsahujú zinok, a prečo je to potrebné?

Zinok - jedna z najdôležitejších chemických prvkov pre naše telo. To vykonáva množstvo funkcií (napríklad, povzbudzuje imunitný systém), a preto je nutné na doplnenie zásob, a to aj prostredníctvom potravy. Ktoré produkty obsahujú zinok , a akú úlohu hrá v našom každodennom živote?

Kde ju hľadať a koľko zinku je nutné?

Začnime s produktmi, v ktorých musíme hľadať dôležitý prvok. Mäso potraviny bohaté na zinok - tieto druhy mäsa, ako je hovädzie, bravčové, morčacie. Mnohí zinok obsiahnuté v hovädzom a hovädzej pečene, rovnako ako dusené hovädzie mäso. Nie menej ako jeho v rastlinných potravinách. V takom prípade, čistené ryža, pšeničné otruby, červená repa, zeler, špargľa, paradajky, reďkovky, zemiaky, chlieb. Zdroje zinku sú zelený čaj, strukoviny, morské plody. V minulosti obsahovala najviac - najmä ustrice. Ale pre nás nie sú vždy k dispozícii, a tak oveľa viac zásoby zinku tvorí s použitím potraviny rastlinnej báze.

Koľko zinok potrebujeme pre normálny život? Vedci odhadujú, že organizmus potrebuje tohto chemického prvku je vyjadrená na týchto obrázkoch. Dospelí muži dostatok 15 mg zinku denne. Rovnaké množstvo potreby a nastávajúce mamičky. Dojčiace matky potrebujú niečo vyššia zinok - potrebujú 16 až 19 mg za deň.

Prečo je pre nás dôležité?

Teraz sa budeme pochopiť, prečo je potrebné vedieť, ktoré výrobky majú zinok? Keby to bolo len na posilnenie nášho imunitného systému, by bolo možné riadiť a iných chemických prvkov. Ale zinku v mnohých prípadoch nenahraditeľná. Nevýhodou tohto chemického prvku okamžite tak deje - muž stratí chuť do jedla, metabolické procesy v tele sú rozbité, zle sa hojace rany (z liečivé účinky zinku poznali starí Egypťania a bol používaný k hojeniu rán masti založené na ňom). V prípade, že telo chýba zinku po dlhú dobu, začnú trpieť pečeň a kardiovaskulárny systém, rovnako ako vývoj začína aterosklerózy. U mužov nedostatok zinku môže viesť k ochoreniu prostaty. Čo sa týka tela dieťaťa, nedostatok zinku u detí vedie k spomaleniu rastu, oneskoreným vývojom (najmä po procese puberty). Starší ľudia ako nedostatok tohto prvku v organizme zhoršuje problémy s pamäťou. Preto, bez ohľadu na vek a pohlavie, je potrebné vedieť, ktoré výrobky obsahujú zinok.

Užitočnejšie než zinok, okrem udržiavania funkcie vyššie uvedených? Aktívne sa podieľa na tvorbe kostného tkaniva - bez nej, ako, bez ostatné prvky (vápnik, fosfor, horčík, atď.), Kosti stávajú porézne. Zinok tiež posilňuje vlasy a pokožku. Preto tí, ktorí majú problémy s vlasy a pokožku, často odporúčajú zdravotné stravy potraviny bohaté na zinok. Ďalšou dôležitou funkciou zinok - to je regulácia hladiny cukru v krvi. Tento prvok je neoddeliteľnou inzulínu - hormón, ktorý vykonáva tento proces. A konečne, asi 200 enzýmy, ktoré regulujú rad procesov v tele obsahujú zinok.

Avšak prebytok zinku v tele príliš mnoho použitie prinesie. Keď jeho nadmerný obsah spomaľuje rast kostného tkaniva, je oslabenie šľachových reflexov. Možný výskyt vláknitých subjektov v pankrease. Tiež prebytok zinku sprevádza svalu a časté bolesti hlavy, sucho v ústach, nevoľnosť a niekedy aj zvracanie. Preto, pretože vedel, v akej produkty obsahujú zinok, hlavná vec - nepreháňajte to, aby ich použitie pre jedlo. Aj v domácnosti by mali obmedziť používanie zinku riadu.

Ako môžeme vidieť, vedieť, čo potraviny obsahujú zinok, a to je dôležité a užitočné. To nám môže pomôcť k posilneniu nášho tela a chrániť pred mnohými chorobami.