Krok za krokom recept na rebierka v rúre

Recept na bravčová rebrá v rúre pozná prakticky každý v domácnosti. Po také teplo môže byť vykonané veľmi odlišne. V každom prípade to bude dopadať šťavnaté, mäkké a veľmi chutné. Dnes sa pozrieme na najrýchlejší a najjednoduchší spôsob varenia s kulinárske rukáve.

Jemné, šťavnaté a sviežim bravčové rebierka: receptúra rukáva

Potrebné ingrediencie:

• adjika pikantné chuťovo - 1,5 veľké lyžice;
• cibuľa fialová - 3 veľké hlavy;
• pór, petržlen a kôpor - do značnej zväzku (pre dekoráciu);
• Čerstvá bravčová rebrá - 2 kg;
• Med pohánkový - 2,5 veľké lyžice;
• paprika, čierne korenie, soľ a korenie, ktoré sú určené pre mäso - na vyžiadanie a chuti;
• malých tukových majonéza - 2 veľké lyžice;
• zrelé citrón - 1 ovocia;
• veľký cesnak - 2 klinčeky;
• Čerstvá mrkva big - 1 ks.

spracovanie mäsa

Recept na bravčová rebrá v rúre zahŕňa použitie iba čerstvé mäso zložky. Je potrebné dôkladne umyť, vyčistiť tvrdé a drsné filmy (žily), a potom nakrájame na porcie pozdĺž kostí a dajte bokom.

Proces prípravy marinády

Pre bravčová rebrá v omáčke, recept z nich je podrobne opísané v tomto článku, získať voňavé a jemná, je žiaduce, aby štát niekoľko hodín v náleve. Pre jej prípravu vyžaduje miešanie v miske nasledujúce zložky: akútna adjika, cibuľa fialová, nakrájame na tenké krúžky, majonéza obsahu malá tučná, trochu nasekané bylinky (petržlen a kôpor), čerstvo vylisované citrónovej šťavy, med, pohánka, nastrúhaný cesnak a veľké mrkvy nakrájané plátky. Tiež do omáčky by mala byť pridaná do jodizovana soľ, paprika, čierne korenie a ďalšie korenie, ktoré sú špeciálne navrhnuté pre mäso. Okrem toho sú všetky vonné ingrediencie potrebné miešať lyžicu a potom liberálno mazať im predtým spracovaných rebrá. Že mohlo dôjsť k vdýchnutiu marinádu, oni sú vyzývaní, aby štát v panvici asi 1 až 2 hodiny, uh.

vznik mäsu

Recept na bravčová rebrá v rúre odporúča používať pečenie mäsa len tesnou kulinárske rukávom so špeciálnymi väzbami. Preto by malo byť namočený jemne pohybovať produkt spolu so všetkými marinádou a umiestniť na list a upevniť tiež. Ak chcete v priebehu tepelného spracovania varenia taška nie je opuchnuté, a rebrá pokryté dozlata, že je nevyhnutné, aby vpichy vidlička alebo nôž v hornej časti puzdra.

Proces pečenie v rúre

Koniec koncov jedlo bude spracovaný, musí byť umiestnený do rúry a necháme tam po dobu najmenej 1 hodiny. Po nejakej dobe by mali byť kontrolované mäso pre mäkkosť, a potom dal na veľkej spoločnej misy.

správna slúžiť

Ako môžete vidieť, že recept bravčová rebrá v rúre nie je tak zložité, ako sa zdá na prvý pohľad. Hotový mäsu by mali byť podávané na večeru v horúcej s oblohou vo pokrčený zemiaky a šalát z čerstvej zeleniny a pšeničného chleba. Dobrú chuť!