Koláč z lístkového cesta s plodmi: Recept

Čo by mohlo byť chutnejšie než koláč z lístkového cesta s plodmi? Na prípravu šarže možno použiť prakticky akýkoľvek ovocia, ako sú čučoriedky, čerešne, jahody alebo maliny. Inými slovami, vyhovovať tým, ktoré rastú na záhrade alebo v lese. Existuje mnoho spôsobov, ako variť koláče z lístkového cesta s ovocím. Tu sú niektoré skvelé recepty.

Koláč z lístkového cesta s plodmi: Recept

Na prípravu pečiva potrebu:

1. 500 gramov akýchkoľvek bobúľ.
2. 500 g lístkového cesta.
3. Pol šálky cukru.
4. Tri lyžice škrobu.
5. Slepačie vajcia.

spôsob prípravy

Na prípravu koláč lístkového cesta s ovocím, nie nevyhnutne pre prípravu cesta. Je možné zakúpiť ready. To ušetrí čas. Samozrejme, že to možno urobiť, a ako rezerva. Na pečivo sa ukázalo krehkejšie a drobivé, to stojí za miesenie cesta pridáme trochu brandy alebo vodku. Nie je to nutné, ale je to práve táto zložka bude koláč chutnejšie. 500 gramov cesta by mala byť rozdelená na časti. Jedna časť by mala rozmiestniť tak, že je v súlade s veľkosťou alebo tvaru panvy. Riad, ktorý je zapečená v torte, je potrebné vopred mazať. Za to, že tvar môže byť posunutý valcované za cesto.

Bobule je potrebné vyriešiť, dobre umyť. Mali by byť zmiešaný s cukrom. Nechajte bobule bude stáť asi 15 minút potom, čo treba zlúčiť s kvapalinou, a pridať trochu škrob. To je všetko. Náplň je pripravená.

Je potrebné poznamenať, že škrob sa pridáva do bobúľ, že umožňuje spojiť ich dohromady. Tento komponent je veľmi dôležitá. Zvlášť ak sa používa na prípravu niekoľkých druhov bobúľ.

Druhá vrstva podľa potreby cesta dojazdu. Je nutné vykonať škrty v rovnakom smere. Pri pečení cesto by sa mal otvoriť, a nakoniec tam bude diery. To umožní, aby koláč z lístkového cesta s ovocím krajší.

Formulár by mal dať vrstvu náplne, a to jemne vyrovnaný. Potom, čo si treba zavrieť koláč cesta vrstvu s rezy. Pečivo nutne namazať vajcia. Príprava tortu za pol hodiny v peci predhriatej na 200 ° C,

Predtým, než si vziať von hotový tortu z formy, necháme stáť na chvíľu.

Otvorený koláč z lístkového cesta s ovocím

Taká variant pečenia - je to ďalší spôsob, ako potešiť príbuzným originálne a chutné dezert. Príprava tohto torta netrvá moc času. Okrem toho sú potrebné špeciálne zručnosti. Variť lepšie flan s bobúľ z lístkového nekvaseného cesta. Ako to dopadá chutné. Na prípravu budete potrebovať:

1. 250 g lístkového cesta.
2. 200 g tvarohu.
3. Dve slepačie vajcia.
4. Niekoľko veľkých lyžice cukru.
5. 10 g vanilkového cukru.
6. Lyžičky múky.
7. 300 g mrazenej alebo čerstvé jahody.

ako variť

V prvom rade je treba pripraviť pôdu pre pečenie. Cesto, ak bol zmrazený, je nutné vopred sa uvoľniť. Potom, môže byť vrátená do dostatočne tenkého plechu, hrúbky piatich milimetrov. List cesta by mali byť umiestnené do pekáča, predtým maslom. Ak je to potrebné, dno môže položiť pergamen. Testovacie lôžka je nutné, aby vpichy pomocou konvenčné zátku. Pripravený základ by mal byť umiestnený na chladnom mieste.

Teraz si môžete urobiť plnku. K tomu, zmiešajte cukor s vajcami. Metla produkty, ktoré potrebujete, aby vzhľad peny. Po tejto časti nákladov, ktoré zalejeme vanilkový cukor a múku. Plnka je nutné dodať, smotanový syr a jemne premiešajte metla. Hmota by mala byť homogénna.

Formulár musí byť vybratá z chladničky. Na základe potreby, aby varená plnkou. Cesto by mala tvoriť ráfik. Polotovar potom by mali byť umiestnené do pece predhriatej na 200 ° C, Pečieme asi 30 minút v hodnote. Takmer hotový torta je potrebné odstrániť z rúry a vždy v pohode. Až potom je potrebné, aby na hornej strane zapekacej vrstvy bobúľ. Toto je posledná etapou. Pre tento dezert, môžete použiť mrazené a čerstvé plody.

Lahodný koláč upečený. Koláč z lístkového cesta s plodmi by mali byť znížené pred podávaním. Môžete tiež rozšíriť cesto na jednotlivé dosky. Slúžiť torta stánky s čajom alebo kávou. Ak je to potrebné, hotový dezert môže byť trochu sladšie, posypeme práškovým cukrom.