ZdravieZdravé stravovanie

Diéta pre zlomenín. Jedlá pre zlomenín: Základné princípy

должно способствовать скорейшему заживлению хрящевой ткани и костей. Vďaka vykonávanie rôznych štúdií v súvislosti s výžive a stravu odhalila, že zlomeniny potravín by mala prispieť k rýchlemu hojeniu chrupavky a kosti. Aký druh výrobkov by mala byť konzumované, a na to, čo musí byť upustené? Či sa držať diétu, a dôsledky bezohľadné postoj k vlastnej silou po zlomenine?

Čo je dôvod, prečo sa vyskytujú zlomeniny?

Dnes známe informácie, ktoré sú jasným dôkazom odôvodňujúce prakticky definovaní úlohy výživy pri hojení zlomenín. Nie je žiadnym tajomstvom, že tak, aby sa musí kosti pôvodného typu vzdelávania silná kostnej kalus prírody v mieste zlomeniny. и кальцием. A že telo potrebuje určité látky, vrátane pôvodnej role obsadená potraviny bohaté na fosfor a vápnik.

Prečo je to deje zlomeninu? Skutočnosť, že kostné tkanivo je špecifický typ spojivového. Tento typ usporiadania nielen nosnú funkciu s ohľadom na celkový systém, ale aj hematopoetických a aktívne sa podieľa na procese metabolizmu v tele. Štruktúra kostného tkaniva sú v prvom rade minerálne soli, ktoré sú doplnené o kostných buniek a kolagénových vlákien. To znamená, že prvá funkcia vykonáva rozhodné tvrdosť kostí, a druhý umožniť vyššie prípustné zaťaženie podľa elastifikaci.

Vzhľadom k neustálej obnovy kostného tkaniva procesov ovplyvňujúcich deštrukciu kosti, začínajú dominovať nad regeneračné procesy. Takže tam je fraktúra.

Ako jesť na prelome?

Ak musí byť zlomeniny vykonávanie systémom režim. Okrem toho, jedlo je nutné, aby sa niektoré skupiny výrobkov. Väčšina ľudí vie, alebo si uvedomiť, že kosti hojí pomalšie (aspoň dva mesiace). životne dôležitá pre rôzne druhy živín, ktoré majú zabezpečiť zdravý rast kostí človeka a samozrejme energiu. Pre zlomeniny energia sa musí nutne pozostávať z vitamínov a minerálov, aminokyselín a antioxidantov. Medzi najdôležitejšie aminokyseliny lekári za vhodné vykonávať lyzín, arginín, prolín, glycín, a ďalšie, cystín a glutamín. Tieto prvky sú podstatnej časti inertné hmoty, ako sú proteíny. Tak, aby sa získal dostatočný počet aminokyselín, aby sa udržala organizmus po rozbití masovú spotrebu, musí byť zvýšená nad prvkami 10-20 miligramov za deň.

Čo ďalej?

Je dôležité si uvedomiť, že antioxidanty v ľudskom tele podieľa na realizácii týchto dvoch charakteristických rysov. Prvým z nich je obnoviť škody vyplývajúce z interakcie buniek s poškodenou kostnej kyslíka. To znamená, že molekuly tvorili nestabilné charakter, čo je proces pomalé hojenie kostí a podstatne narušiť činnosť mechanizmov ochrany vo vzťahu k telu. Druhou funkciou je znížiť zápal vylúčenie stavu spomaľuje proces hojenia. богата данным витамином, из-за чего ее рекомендуют врачи при переломах). Mimochodom, vitamín C je silný antioxidant (je možné pridať pečeň tohto teľaťa je bohatá na vitamín dát, čo je dôvod, prečo sa odporúča lekári pre zlomenín). Okrem vitamínu C, dôležitú úlohu hrá vitamíny D, K a B6, tiež vykonávať funkciu chemickej povahy katalyzátorov reakcie, ktoré sa vyskytujú u ľudí v rekonvalescencii po zlomenine.

Minerály a ich výhody

Ako sa ukázalo, správna strava pre spájaní kosti lomy zahŕňa celý rad prvkov. Pre normálny proces obnovy v potravinárskom priemysle by mali byť konzumované minerálov, z ktorých sa zvláštne miesto, ktoré patrí vápnik, zinok, meď, fosfor a kremík.

Živín v plnej výške je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička potraviny bohaté na proteíny. Je pravidlom, že jeho časť obsahuje minimálne množstvo tuku. , бобы, обезжиренный творог, мясо птицы за исключением кожицы и так далее. Pozoruhodným príkladom je rybu, teľacia pečeň, fazuľa, nízkym obsahom tuku tvaroh, hydinou, s výnimkou kože a tak ďalej.

Zdrojom antioxidantov sú orechy, ovocie (najmä svetlé), strukoviny a zeleninu. Mimochodom, vedci zistili, že v najžiarivejších ovocia a zeleniny obsahujú maximálny počet dátových prvkov, takže v prípade zlomenín bude tiež potrebné venovať zvýšenú pozornosť.

Potraviny bohaté na vápnik (pozri tabuľku)

Ako sa ukázalo, v prípade zlomeniny výhodný je začleniť do svojho jedálnička potraviny bohaté na vápnik. Mimochodom, na prelome offset význam tohto vyhlásenia sa zdvojnásobí. Nižšie sú uvedené najbežnejšie potraviny bohaté na vápnik (pozri tabuľka I):

ovocný

Vápnik (mg)

počet kalórií

pomaranče

35

49

sušené jablká

45

255

sušené marhule

170

280

hrozienka

56

270

orechy

pekanový orech

73

730

mandle

254

630

arašidy

70

600

tekvicové semienka

60

565

slnečnicové semienka

100

570

sezam

1150

590

Sójové bôby (sušené)

226

403

ryby

Vysuší sa semenami

3000

130

Sardinky s kosťami

350

311

mliečne výrobky

mlieko trohprotsentnoe

100

58

Mlieko, 1 percento

120

42

tvaroh

95

132

Mäkký syr 0,5 percenta

100

100

tavený syr

300

215

Syr vo Švajčiarsku

600

290

kyslá smotana

100

157

jogurtové výrobky

120

63

ovocný jogurt

100

101

Jogurt ovocie z diétneho technológie

85

40

puding

85

93

zelenina

šalát

82

13

kapusta

60

25

zeler

240

19

zelené fazule

40

20

pór

60

40

zelené olivy

77

115

Fosfor a jeho použitie v procese obnovy

Vyššie bolo uvedené, že po zlomenina je vhodné zaradiť do jedálnička potraviny bohaté na fosfor. Spočiatku, tu je nutné niesť vajce jeseterovitých rýb, žĺtky, fazuľa, syr, hovädzie pečeň, vlašské orechy, tekvica, pohánka a ovsených obilnín a ďalších nemenej užitočných produktov. Ale v súčasnej dobe je doplnená tak, že spotreba viac fosforu ako vápnik môže zhoršiť druhý sací proces, a preto významne spomaliť tvorbu kostného tkaniva. Preto by ste mali kontrolovať množstvo spotrebného materiálu, takže ich vlastné správnej diéty na prelome takmer dokonalá.

Kyselina listová - kľúčovým prvkom zlomenina

Pre vytvorenie rámu kostného kolagénu povahe stravy jednoducho treba zahrnúť vitamíny B6 a B9 (kyselinu listovú a pyridoxín). Najväčšie množstvo z prvých, ktoré obsahujú výrobky, ako sú banány, zelenina, fazuľa, kapusta, pšeničné klíčky, pivovarské kvasnice, hovädzia pečeň, šošovica a citrusov. Vitamín B6 bohaté krevety, losos, zemiaky, šunka, banány, slnečnicové semienka a hovädzia pečeň.

Je nutné doplniť zoznam vitamínu B12, ktorý tiež hrá kľúčovú úlohu v procese obnovy po zlomenine. Zdrojom tohto vitamínu na prvom mieste je potraviny živočíšneho pôvodu (mliečne výrobky, mäso, ryby, vajcia a tak ďalej).

Postarší výživa zlomenín

Ako už bolo odhalené, obnova kostných buniek od starších ľudí výrazne spomaliť, a množstvo kolagénu je výrazne znížená. Takže sa kosti stávajú veľmi krehké. To je dôvod, prečo starší ľudia so zlomeninou by mali dodržiavať určité stravy, predpísané lekárom, bez toho aby sa zlyhá. Vo svojej podstate sa strava sa skladá z rovnakých produktov ako u mladších ľudí. Sú uvedené vyššie. Jediná vec, ktorá by mala byť za predpokladu, ak je to možné dopady týchto produktov na iné systémy tela, pretože starší ľudia majú často nie jeden, ale niekoľko zdravotných problémov. Je dôležité, aby vyzdvihnúť stravu v žiadnom prípade nie je na škodu ľudí.

по отношению к пожилым людям является еще более актуальным, что для молодых. Mimochodom, rybí tuk ku zlomeninám vo vzťahu k starších osôb je ešte naliehavejšia, že mladý. Túto skutočnosť je potrebné vziať do úvahy a, samozrejme, bude riadiť ju.

Čo je potrebné vylúčiť zo stravy na prelome?

должно быть не только сбалансированным, но и проходить по особому режиму. Pre zlomeniny potravín by mala byť nielen vyvážené, ale aj prebiehať v osobitnom režime. Okrem toho, v prípade, že prielom v potravinách by mala zahŕňať rad minerálov, vitamínov a aminokyselín. Tento problém je popísané vyššie. Ale to je prísne zakázané jesť v prípade trhliny? Ktoré zhoršujú situáciu a spomaliť proces hojenia?

Po prvé, na prelome lekári odporúča vylúčiť zo stravy alkoholických nápojov, pretože sú to najhoršie páchateľov aktivita buniek, ktoré tvoria kosť. V opačnom prípade začne rozpadať rýchlejšie, než zotaviť. Po druhé, je potrebné vylúčiť možnosť diétneho kofeínu. Faktom je, že, ak je vhodné využitie strát vápnika v moči. Z tohto dôvodu, lekári sa neodporúča piť kávu, silný čaj a iné sýtené nápoje. Okrem toho, nemôžete jesť čokoládu a ďalšie cukrovinky. Po tretie, je potrebné, aby sa minimalizovalo množstvo tuku spotrebovanej, pretože sú vážnou prekážkou pre normálny proces absorpcie v čreve. Tuky môžu uviazať črevo, tvoriace súčasne mydlá, ktorá nie je absorbovaná, ale jednoducho sa vylučuje. Ak sa budete držať týchto jednoduchých pravidiel a krmivá v súlade so všetkými požiadavkami, bude proces obnovy prebehne po zlomenine jednoducho a priaznivo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.