Delicious kapusta koláč na kefír

Torty sú dnes veľmi bežné jedlo na našom stole. Môžu uvariť takmer každú ženu, zároveň vyberá svoj obľúbený recept, a oni na oplátku, tam je veľký súbor. Umenie piecť koláče k nám prišiel ešte dlhá doba. Delicious, voňajúce, svieže, s jemnou náplňou, sú milovaní mnoho. Navyše k ich príprave nevyžaduje veľké množstvo produktov a čas taky. Dnes budeme hovoriť o tom, ako si kapusta koláč na kefíru. To dopadá drobivý pečivo, voňavé a veľmi chutné. Pripravte to nie je príliš ťažké, to je obzvlášť dobré pre začínajúcich kuchárov, keď chcete upiecť niečo dobré od minimálnej sadu produktov. Zvlášť v prípade, že hostia budú čoskoro klesať kamarátmi.

Rôsolu tortu kapusta na kefír

Rôsol cesto pre tento koláč sa pečie vychádza z kefíru, pridanie spálené sóda. Zálievky pre chuť často dať rascu.

Zloženie: sto štyridsať gramov múky, dvestopäťdesiat gramov jogurtu, dve vajcia, dve lyžičky soli, pol lyžičky jedlej sódy, a päťdesiat gramov masla a štyristo gramov kapusty, fenikel, rasca, petržlen podľa chuti, maslo na vyprážanie.

príprava

Pripravte kapusta koláč jednoduché. Po prvé, je potrebné pripraviť cesto, takže miska zamiešať vajce so soľou a pridať jedlú sódu a pol šálky jogurtu. Všetko riadne premieša, pridajte lyžicu múky. Potom pripraviť plnku. K tomu, trhať kapusta na prúžky, solené a ručne hnetie. Potom pridáme rascu a nasekané čerstvé bylinky. V panvici dať maslo, potom kapustu a dusíme do mäkka, nalial malé množstvo vody. Potom zalejeme vaječnú hmotu a dôkladne premiešať.

Pripravený pekáča mastnotu masla, vleje sa o niečo menej ako polovicu cesta, ktoré sú rozložené rovnomerne na hornej časti náplne a prístrešie jej zostávajúce cesto. Na torty dať vločky masla a poslať ho do rúry piecť na štyridsať minút.

Kapusta koláč s kuracím mäsom a syrom

Zloženie: jedna malá kapusta stopku kapusta, deväťdesiat gramov múky, jednu šálku jogurtu, dve vajcia, sto päťdesiat gramov údeného kuracieho mäsa, sto gramov tvrdého syra, lyžička soli, pol lyžice jedlej sódy, hasené s octom, korenie podľa chuti.

príprava

Toto kapusta koláč na kefíru sa pripraví nasledujúcim spôsobom: múka, vajce, jedlú sódu a soľ a premiešajte jogurt, šľahačka s mixer až do tej doby, až sa dostanete konzistenciu hustej smotany. Viac zaoberajú prípravou náplň pre budúcnosť koláče.

varenie plnka

Jemne nasekané kapustu, odhadzovať stonku. Bacon rez na tenké prúžky alebo kociek. Môžete ju použiť namiesto akéhokoľvek iného údeného mäsa. Tvrdý syr trela o hrubé strúhadlo, dá sa misky mäkkosť. Kapusta ochutený soľ a korenie, a malé množstvo vody a rozloží na polovicu. Potom pridáme kuracie mäso a varíme po dobu piatich minút. Môžete tiež pridať mrkvu a cibuľu. Pripravte náplň sa ochladí.

varenie torta

Variť kapusta koláč v jogurte, recept , ktorého sme teraz zvažuje, budete potrebovať formu tukom a naliať do neho polovicu cesta. Potom dal kapusta, sypané syrom a zalejeme zostávajúce cesto. Je možné robiť veci inak: mix cesta s náplňou a zalejeme všetko do pôvodného tvaru. Potom dal koláč upečený štyridsať minút v dobre vyhriatej rúre. Ochota ku kontrole špáradlá jedla, zatiaľ čo jej povrch musí byť dozlatista. Po tom, vyberte pečivo z rúry, ochladí a rozreže na časti. Slúžiť hotový pokrm na čaj.

Kapusta koláč multivarki

Zloženie: osem gramov Kefír teste, päťsto gramov kapusty, sto gramov mrkvy, cibule, jeden päťsto gramov rastlinného oleja, dvadsať gramov paradajkového pretlaku, soľ a korenie podľa chuti. Na cesto: štyristo päťdesiat gramov múky, dvestopäťdesiat gramov jogurtu, Päťdesiat gramov kyslej smotany, dve vajcia, dve polievkové lyžice cukru, jedna čajová lyžička soli, jedna čajová lyžička sóda, a Päťdesiat gramov rastlinného oleja.

Príprava cesta

Príprava kapusty koláč jednoduché. K tomu, najprv pripraviť cesto. Predhriatej na teplotu miestnosti kefír klásť vajíčka, soľ, cukor, smotana a maslo, sódu, hasené ocot. Všetko sa dobre premieša a pomaly sa naleje do tejto hmotnosti v múke, miesenie cesta. Z cesta sa valcovaný loptu, kryt s fóliou a dať na chladnom mieste po dobu pol hodiny.

varenie plnka

Kapusta premyje a jemne nasekané (môže rezať väčšie). Lúk a práškového cukru a kapusta sa dať dokopy s miskou multivarki premazaný, osolené a zvoľte "vyprážanie" režime. Pripravte si zeleninu, kým varené, mal by byť plniaci objem zníži - to by malo byť mäkké, pastózne konzistencie. Niekoľko minút pred koncom varenia pridáme paradajkový pretlak a korenie.

varenie torta

Potom začať pripravovať na "lenivý" kapusty koláč na kefíru. K tomu, rozdeliť cesto na dve nerovnaké časti. Jeden robiť tortu, ktorý bude slúžiť ako dno koláče. Jeho priemer by teda mala byť o niečo väčší, než je spodná multivarki misy. Pohár je mazané olejom, ktoré sú rozložené koláč tak, že tvoria výstupky, vybranie sa naplní plnkou a potiahnuté takzvaným uzáverom vyrobené zo zostávajúceho cesta zaschipyvaya okraj. Multivarki patrí do režimu "pečenia" a pripravené šesťdesiat minút. Ako plynie čas, koláč bude musieť stáť ešte pol hodiny preč multivarki. Ready Pie kapusta kefír rozmazaný maslo a privádza do prvého alebo druhého jedla, čaju alebo studeného mlieka, sladké alebo kyslé mlieko kompótu.

Maslo koláč s kefír

Zloženie: jedna šálka jogurtu, lyžicu soli, tri šálky múky, jedna cibuľa, štyristo gramov kapusty, polovica šálky rastlinného oleja, lyžice cukru, desať gramov droždia, tridsať gramov rafinovaného slnečnicového oleja, jedno vajce, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

K príprave rýchle kapusta koláč na kefíru mliečnom výrobku, musí byť zahriata na izbovú teplotu. Potom sa k nej rastlinný olej, soľ a cukor a zmes sa dôkladne premieša pridať. Preosiatej múky sa pridá cez sito sušeného droždia, zmiešané a v kombinácii s jogurtom. Potom vymiesime pružné cesto tak, aby sa nelepí na ruky. To bolo potom dať do misy, prikryte utierkou a dajte na teplé miesto, aby sa zabezpečilo, že je hore.

varenie plnka

Jemne nakrájanú cibuľu a vyprážané v horúcom oleji na panvici. Potom sa pridá nasekané kapustu, na ktoré sa vzťahuje s vekom a dusené až vykonáva pridaním malého množstva vody, ak je to žiaduce. Potom náplň soľ a korenie, vyprážané ešte pár minút a odstrániť z tepla.

Keď sa cesto zvýšil, je rozdelený na dve časti, z ktorých jeden je umiestnený do formy kobercom s pergamenu. Horná liate plnkou a dal druhú časť testu, zaschipnuv okraje torty. Pripravené kapusta koláč na jogurt potreté vajcom a nechajte ju na dvadsaťpäť minút pri izbovej teplote, takže sa mierne zvýšil. Forma sa potom vložíme do rúry a pečieme päťdesiat minút dozlatista. Potom sa produkt vyberie a je pokrytá s uterákom.

Tieto koláče sú predjedlá, to ide dobre s prvým a druhým kurzov, zeleninových šalátov, mäsa a rýb. Tiež koláč môžu byť konzumované s mliekom alebo čaj. Vo všeobecnom, pečenie, to je univerzálny, pretože cesto do nej maslo, vyrobené s kefíru. Varené kapusta torta bez vajíčok, takže sa ukáže, svieži a vzdušný.

Tak, torta varenie na kefíru, je veľmi populárny pokrm, ktorý možno nájsť na takmer každom stole. To sa jej miesto chleba s polievka, polievka a guláš, rovnako ako mäsa a rýb. Veľmi dobre upiecť tortu deň pred príchodom hostí, aby boli šťastné s lahodnou domáce koláče s šálkou horúceho čaju alebo sladký kompót. Dobrú chuť!