Delicious bravčové rebierka

Pokrmy z bravčového rebra môžu byť predložené k vám domov na večeru, obed či hostí ako občerstvenie na alkoholické nápoje a smažíme na grile alebo postaviť gril. Ponúkame niekoľko spôsobov, ako pripraviť.

Recepty od bravčové rebierka

Rebrá - prsníka hornú časť, v ktorej je svalová vrstva, malé množstvo tuku, a stredná časť rebier. Najchutnejšie miesto považované medzirebrové mäso. Je veľmi jemný, mäkký a doslova rozpúšťa v ústach.

Recept № 1: rebrá s korením

Tento recept obsahuje nasledujúce sadu produktov:

• rebierka - 2 kg;
• sójovej omáčky a rastlinný olej - 4 Art. lyžice;
• 2 polievkové lyžice. lyžice medu a sezamový olej;
• čerstvý cesnak - 2 hlavy;
• koriandra, rasce, feniklu, soľ a korenie (čierna).

Príprava technológie

Pokrmy z bravčových rebierok pripravený rýchlo. V tomto recepte, musíte najprv zmiešajte mleté cesnak s korením, soľou a iných korenie, med, olej, a sójovou omáčkou. Rebrá umiestniť do zmesi a trochu promarinuyte. Potom smažiť na rozpálenom oleji. Potom pridajte trochu vody a dusíme 25 minút na miernom hladinu tepla. Podávame misku s nakladanú alebo čerstvej zeleniny.

Pokrmy z bravčových rebierok: recept s jablkami

Správne produkty:

• mäsa z bravčových rebierok 1 kg;
• soľ, korenie;
• lyžice (jedáleň), med;
• sklo vývar;
• Niektoré žiarovky;
• kyslé jablká (najlepšie "Antonovka" trieda);
• šálka smotany.

Príprava technológie

Chop rebier na kúsky. V panvici zohriať lyžicu oleja (pri maximálnej teplo). Dať med. Akonáhle sa zmes začne variť, dať do jej časti rebier. Smažiť na všetkých stranách. Mali by ste vidieť kôru. Získať prvú časť a druhú znova načítať. V panvici po smažení tuk zostane, je nutné smažiť nakrájanú cibuľu. Preneste kotlety na panvici alebo hrnci. Pour vývaru (rastlinné alebo mäso). Umiestnite nádobu na malom ohni a dusíme domäkka mäso. Po pol hrniec hodinu, umiestnite cibuľu a jemne nasekané jablko. Pridajte soľ a korenie. Po 10 minútach sa naleje krém. Odstráňte kryt a výparov na veľkej úrovni požiarnej prebytku kvapaliny (omáčka by mala byť silná). Nezabudnite miešať, inak to bude horieť. Ak používate mlieko, potom zahustenie za pár lyžíc múky. Riad s bravčové rebierka, zvlášť pripravené na tento recept, je najlepšie sa zeleninovou oblohou. Dobrú chuť!

Pokrmy z mäsa bravčová rebrá k pivu strany

Správne produkty:

• rebierka hmotnosti o jeden kilogram;
• pár lyžice tekutý med;
• strúhaný zázvor;
• lyžice sladkej papriky, chilli a soli.

Príprava technológie

Kotleta rebrá, vložíme do misy a pridáme korenie. Miešajte, potom je potrite medom. Promarinuyte po dobu 6 hodín. Potom položte na plech, pomazaný olejom. Odložil rúru a nastaviť dvojitý gril (alebo maximálny výkon). Mäso Pečieme 20 minút na každej strane. Akonáhle rebrá červenať, získať a slúžiť. Tento pokrm je ideálny pre pivný párty, rovnako ako pre bežnú večeru.