Bravčové mäso s ryžou: recepty prvého a druhého kurzy

Nevieš, ako sa pohybovať v ponuke? Môžete variť širokú škálu jedál, ktorá obsahuje bravčové mäso s ryžou. Recepty sú veľmi ľahké a sú k dispozícii každý hostiteľka.

pilaf

Ponúkame variť veľmi chutné jedlo. To pilaf s bravčovým mäsom. Prvá prijať 1 kg cibule. Nakrájajte na kocky. V kotle so silným dnom, zalejeme rastlinný olej, a dal lúk.

Do tej doby je potrebné vyčistiť veľké mrkvy (3 ks.). Votrite ho na hrubom strúhadle. Keď cibuľa stane transparentné krásnu farbu, ale nie zlatú, naliať na neho mrkvu. Zamiešajte a varte domäkka.

Pri príprave zeleninu, umývanie a 1 kg mäsa nakrájané na kocky, ale nie príliš malý (asi 4 x 4 cm.). Keď cibuľa a mrkva požiare pokropia 1 dezert soli. Premiešajte a dajte nakrájané mäso tu. Smažiť ju do kôry. Potom sa pridá 200 g vody a dusíme, kým mäso je mäkká. Liquid vypustiť niektoré, ale nie príliš často, ak je to nutné.

Dôkladne umyť ryža (1 kg). Potom, čo bolo mäso mäkké, krupica naleje do kotlíka a pridajú sa 2 litre vody. Dôkladne premiešajte ingrediencie v kotle, kryt, produkujú menej tepla a nechať pripraviť pilaf po dobu 20 minút.

Žiadne ďalšie mix, ako keby ste chceli. Keď sa 10 minút hore, čistiť 4 veľké strúčiky cesnaku. Vložte ju do rizota a potom zakryte pokrievkou. Dávajte si pozor na ryžu 20 minút - približné doby pečenia. Ak je jačmeň varené a voda sa vyparila, potom je jedlo hotové. Tie by mali dostať veľmi chutné a voňavé pilaf s bravčovým mäsom.

kharcho

Milenky často variť rôzne polievky. Tak prečo nie pripraviť kharcho bravčové mäso s ryžou? Je to chutné, originálne a chutné polievky, ktorá ochotne vyskúšať svoju rodinu.

So 0,5 kg bravčové mäso, umyť dobre a rez na kocky. Smažiť mäso, dať do hrnca. Sa naleje do 400 ml vody, kryt a dusíme do práce. Medzitým dôkladne opláchnuť ryža (150 g alebo 0,5 v.).

Zemiaky (5 ks.), Očistíme a nakrájame na kocky. Keď mäso zmäkne, pridajte ryžu, bola pridaná voda (1,5 I). Variť bravčové mäso na miernom ohni 10 minút. Potom dal zemiaky. Variť, kým urobiť. Medzitým pripravíme zeleninu, ako je cibuľa a mrkvy a 1 ks. Ak chcete, môžete pridať korenie.

Cibuľa nakrájané na kocky, poter. Mrkvu nastrúhame na veľkom strúhadle, pridáme na panvicu. Korenie nakrájame na kocky a poslať na zeleninu. Fry, kým varené. Potom pridáme zeleninu 2 lyžice. l. paradajkový pretlak a trochu vody. Dobre premiešajte. Zakryte panvicu, nech im guláš zeleniny. Po dokončení pridávania prelisovaný cesnak chuť, oregano (1 hod. L.) a papriku.

Keď je ryža a zemiaky varené, naliať do rovnakej kapacite grilovanej zeleniny s paradajkami. Mix, variť znovu 5 minút - môžete vypnúť polievku.

S ďalšími korením a cesnakom grub je sviežim a ponuky.

Bravčové mäso s ryžou a zeleninou

Tento pokrm je pripravený rýchlo a ľahko. Pripraviť lepšie vziať 400 g vlákniny (alebo nože bravčová krkovička). Umyte mäso a nakrájame na malé kúsky. V hrnci, zalejeme rastlinný olej, a keď sa zahreje, vrátiť bravčové. Smažiť, kým ľahké krusty.

Pri príprave mäsa, dôkladne s článkom 1.5. ryža. Naliať do prázdnej hrnca a zalejte 4 lyžice. voda. Osolíme podľa chuti a dusíme, kým varených obilnín. Teraz, nakrájame na polkruhmi 3-4 cibuľu a pridajte do bravčového mäsa.

Mäso je smažená na dlhú dobu, a budete mať čas pripraviť sa na zvyšok zeleniny. Mrkvu nakrájame na malé kocky a cibuľu - polkrúžkov. Môžete tiež nakrájame papriky, paradajky, a ak sezóna dovolí, baklažán. Vezmite malý kúsok čerstvého zázvoru a votrite ho na strúhadle.

Keď je mäso oheň, pridajte do neho cibuľu a praží po dobu 15 minút. Potom tu je kladený mrkva. Dôkladne premiešajte a varíme do mäkka zeleniny. Potom dal papriky, hrášok a všetko Sprinkle zázvor. Premiešajte znova. Pridajte zvyšné korenie podľa vášho vkusu. To môže byť cesnak, paprika, čierne korenie a soľ zmesi.

Keď je mäso dobre restovaná zelenina, pridajte k panvici varenej ryže. Jemne drevené špachtle, premiešajte, prikryte pokrievkou po dobu 1-2 minút. Dish "bravčové mäso s ryžou a zeleninou" je pripravený. Je lepšie, aby k stolu horúce. Pred podávaním posypeme nasekanými bylinkami a nastrúhaným tvrdým syrom. Získať viac originálne misku, bohaté a chutné.

Sladké a kyslé bravčové mäso s ryžou

Tento jedinečný a originálny jedlo, ktoré možno aplikovať aj na slávnostnú tabuľu. Ak to chcete, vziať dusenú ryžu a varíme do mäkka. Typicky, 800 ml vody sa vyberie 2 lyžice. obilniny.

Teraz sa na bábiku, umyť dobre a nakrájané na kocky alebo tenké prúžky. Položte panvu na malom ohni, naliať ju do 2 lyžice. l. arašidové maslo. Smažiť mäso dozlatista.

Dokončil bravčové mäso je potrebné dať do kotlíka. Cibuľa (2 ks.) Rez půlprstence a sladkej papriky (1 ks.) V malej kocky. Zázvor (5 g) a 2 hlavy cesnaku rub na jemnom strúhadle. Veľmi jemne chop chilli a koriander.

Rozpálime panvicu a smažiť arašidové maslo pripraviť zeleninu a zelené. Sem pridať ako sójovej omáčky (2 polievkové lyžice. L.). Zeleniny, aby sa stala viac jemný a kultivovaný, zalejeme 1 polievková lyžica. l. škrob.

Pridať trochu octu balsamico a ananásovej šťavy. Variť po dobu dlhšiu ako 5 minút.

Zalejeme zeleninu z panvice do kotlíka na mäso. Pridajte trochu vody a varíme na nejakú dobu, kým bravčové nie je plne varené. Potom je tu pridajte ryžu. Jemne premiešajte plastovou stierkou. Všetci spoločne podusíme asi 10 minút. Vypnite horák a nechajte ju variť. Tie by mali dostať veľmi chutné bravčové mäso s ryžou a zeleninou.

varenie Tipy

Ak chcete získať ryže chutnejšie a hrudky, je žiaduce, aby smažiť ako prvý, a až potom variť. Z takéhoto obilie možno ľahko variť tento pokrm je rizoto.

Ak chcete zistiť zostal neporušený, v priebehu varenia nie je vhodné miešať. Predajcovia, nehorí, je nutné používať také pokrmy, ako sa zdalo, wok alebo utyatnitsu. To znamená, že kontajner, v ktorom tučná dna.

Ak chcete zostať šťavnaté bravčové, prvom zapnutí silného ohňa. To by malo tvoriť kôru. A potom môžete znížiť teplotu na pomalý.

predstavenie

Miska sa ukázalo farebné a jasné, je treba ju zdobiť pred podávaním. Napríklad, rezané prúžky žltej alebo zelenej papriky, paradajky, petržlen, koriander. Môžete dať zeleninu v kruhu doske. Petržlen a koriander možné rezať a posypeme na vrchole misky.

Variť bravčové mäso s ryžou, sladké a kyslé omáčke. Kruh tanierik to krásne naliať alebo umiestniť pôvodné kvapôčky. Vzhľadom k tejto myšlienke paraboly vyzerá veľmi pekne.

Fantazírovať, experimentovať a raduyte hostí a milovali pre jeho originálny, kreatívne nápady.