Čo sa bude variť mleté mäso a zemiaky? Recepty pokrmy z mletého mäsa a zemiakov

Iste, každá hosteska pravidelne kladie otázku: čo uvariť na večeru? Koniec koncov, vždy chcú niečo nové. V rovnakej dobe, anténa musí byť chutný a uspokojujúce kŕmiť celú rodina. Zemiaky a mäso. Tieto produkty pravdepodobne sú skladom u každej hostiteľky. V tomto článku sa dozviete , čo variť mleté mäso a zemiaky. V skutočnosti, tam je obrovské množstvo receptov jednoduchých a ľahko dostupných zložiek.

Placky s mäsom

Tento lahodný pokrm je pripravený s veľkou radosťou bieloruského hostiteľka. Palacinky dopadať veľmi chutné, nežný a neuveriteľne uspokojujúce. Sú podávané pri stole spolu s kyslou smotanou alebo mliekom. Hlavnými zložkami riady sú hovädzie mäso a zemiaky. Čo variť, už sme sa rozhodli. Začnime. Vedľa hlavných zložiek budeme potrebovať dve cibule, 30 g múky, rastlinný olej, dve vajcia, soľ. Mleté potrebovať asi 500 gramov, a zemiaky - 1 kilogram.

recept

Zemiakový a cibuľu olúpeme. Dôkladne opláchnite zložky vo vode a potom trieť na jemnom strúhadle. Pre tieto účely je najlepšie využiť kombajnu. Vo výslednom jednotku hmotnosti v jedno vajce, pridať trochu soli a požadované množstvo múky. Mix všetkého dobre. Podľa svojho uváženia, môžete si naliať trochu korenia. Správne teplo panvicu s rastlinným olejom. Veľký lyžice naberačka hmotnosť a umiestniť ho na panvici. Mali by ste mať tri alebo štyri malé lievance. Dať je na hornej časti náplne. Potom sa - opäť zemiakové zmesi. Počkať, až lievance opečené na jednej strane, potom je hodiť na strane druhej. Rovnakým spôsobom pripraví druhý, tretí, štvrtú stranou. Recepty pokrmy z mletého mäsa a zemiakov sú veľmi jednoduché. Jedlo sa získava predovšetkým chutné a krehké, ak o pol hodiny uhasiť v sušiarni pri maximálnej teplote. V utyatnitsu alebo jednoduché žiaruvzdorného tvaru s vekom mal pridať trochu vody. Dobrú chuť.

koláč

Zloženie: 350 tučné mäso, dve cibule, korenie, zemiaky hľúz tri, štyri šálky múky, paprika, 250 ml vody, rastlinný olej (šálky), vajcia, a soli.

recept

Zámesovej vody, soľ, vajcia a rastlinný olej. Pridajte múku. To by malo dopadať sladké, takmer lístkového cesta. Zabaliť fóliou a uložte na pätnásť minút v chladničke. Zemiaky čisté a nakrájame na malé kocky. Znížte ju po dobu niekoľkých minút vo vriacej vode. Vzhľadom k tomu, zemiaky sú lepšie pripravení. Cibuľa čisté, potom nakrájame na malé polkruhmi. Pridajte ju do plnky a premiešajte. Na rovnakom mieste sú zemiaky, bylinky a koreniny. Ešte raz plnka dobre premiešajte. Môžete pridať trochu rozpusteného masla. Vyberte cesto z chladničky a deliť do dvoch častí. Jeden valec v tenkej vrstve na dno a znovu formy. Dať plnku na vrchole zemiakov. Close plnenie druhú nádrž. Štipka okraje dobre. V stredu koláče urobiť dieru, a na okrajoch - niekoľko prerazenia mohla unikať para. Dokonca si môžete vyzdobiť torty podľa ľubovôle. Pripravte misky v peci pri priemernej teplote. Doba pečenia - 50 minút. Keď torta vychladnúť vo forme, nakrájajte na kúsky. Pokrm dopadá veľmi šťavnaté a voňavé. Dobrú chuť.

pečienka

Čo sa bude variť mleté mäso a zemiaky? Ďalšou možnosťou - pečienka s mäsom. Ukazuje sa, veľmi chutné samostatný pokrm, ktorý môže uplatniť na stole so zeleninou.

Zloženie: 1,5 kg zemiakov, cibule, 500 g mletého mäsa, soli a rastlinný olej môže byť tiež použitý bylinky a korenie na chuť.

recept

Peel, potom nakrájajte na cibuľové krúžky. Vo veľkom kotlíka zalejeme olejom, posypeme v cibuľu a opražíme ju po dobu asi piatich minút. Potom pridajte mleté mäso. Dobre premiešajte všetky ingrediencie a varíme po dobu ďalších pätnásť minút. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Plnka mix špachtle. Kotol Stir v zemiakoch. Pridajte zvyšné korenie, soľ a zalejeme trochou vody. Zavrite veko a dusíme ďalších 50 minútach misu u konca, môžete naliať nasekané bylinky. Misa mletého mäsa a zemiakov pripravené. Dobrú chuť.

koláče

Zloženie: 10 zemiakov, vajcia, soľ, cibuľa, 500 g mletého mäsa, dve polievkové lyžice múky a slnečnicový olej.

recept

Variť zemiaky v osolenej vode. Vyčistite ho z kože a kaše do pyré. Výsledná hmota pridajte vajcia, soľ a múku. Všetko dobre premiešajte. Drvené cibuľu a opražíme do mäsa na panvici. Zo zemiakov hmotnostnej nevidiacich od koláče. V stredu dal trochu mäsa náplň. Valí placky v strúhanke a orestujeme na slnečnicovom oleji. Dobrú chuť.

hrnca

Čo sa bude variť mleté mäso a zemiaky? Ideálne riešenie - hrnca. Tento lahodný pokrm možno umiestniť na slávnostnú tabuľu, a obvyklému rodinnú večeru.

Zloženie (v dvoch častiach): 200 g mletého cibule, štyri zemiaky, 150 g mrazené hrášok a mrkva, 100 g húb, soľ a byliny. Pre doplňovanie potrebu krém (štyri lyžice), 50 g strúhaného syra a trochu mlieka.

recept

Ako variť zemiaky s mletým mäsom? Po prvé, jemne nakrájame cibuľu. Zemiaky olúpeme. Potom nakrájame na kocky. Pridajte soľ. Súčasťou cibuľou zmiešame so zemiakmi, a zvyšok - s mäsom. V mäse a pridáme soľ a korenie. Vezmite nočník. V dolnej časti Lay mleté, potom zemiaky. Kladený na vrchole huby, mrkvu a hrášok. Potom mleté mäso znova. Pour aditív kyslou smotanou s mliekom a posypeme syrom. Hrnce, miesto v rúre po dobu jednej hodiny. Dobrú chuť.

Zemiaky vo francúzštine s mäsom

Veľmi jednoduchý recept na chutné jedlo. Variť budete potrebovať 500 g mletého mäsa, 200 g syra, cibule, sáčok majonézy, kilo zemiakov tri paradajky.

recept

Olúpeme a nakrájame cibuľové krúžky potom. Mleté soľ a dochutíme korením. Ošúpané zemiaky nakrájané na tenké plátky. Zapekaciu misu s olejom. Usporiadať zemiaky na top - mäso. Srsť miska s majonézou. Opláchnite paradajky, nakrájame na plátky a stanovenými úhľadne v hornej časti mäsa. Posypeme strúhaným syrom hrniec. Piecť pokrm do rúry až do riadenia (asi jednu hodinu). Dobrú chuť.

originálny štartér

Zloženie: šesť strednej zemiaky, tri cibule 200 g mletého mäsa, 50 g masla, paprika, 250 g smotany, bylín, mrkva, korenie, soľ.

recept

Hľuzy olúpeme a vnútri nože presne rezať dieru. Grind 2 cibule a pridajte je spolu s korením v mleté hovädzie mäso. Dobre premiešajte. Nafarshiruyte mäso zemiaky. Na dne misky dať maslo, potom miesto zemiakov. Polkruhy plátok zostávajúce cibuľu a mrkvu a korenie - plátky. Pour desiatu zeleniny, pridajte nasekané zelené. Panvica naliať vodu na zemiaky mierne pokrytá kvapalinou. Naplňte misku s kyslou smotanou. Dusíme, kým varené puding.

kastról

Recepty z mletého mäsa a zemiakov sú tak rozmanité, že aj tí najskúsenejší kuchár nájde nové a vzrušujúce jedlo.

Zloženie: cibuľa, tri lyžice paradajkový pretlak 4 strúčikov cesnaku, soľ, rastlinný olej, 200 g syra. Ďalej budete potrebovať 300 g mletého mäsa a kilogram zemiakov.

príprava

Plnkou dochutíme soľou a korením a premiešajte s paradajkovým pretlakom. Nakrájame cibuľu a cesnak. Zelenina, pridajte mleté mäso a znovu dobre premiešajte. Opláchnite vo vode a Zemiaky olúpeme. Votrite ho na rošte pre palacinky. Výsledná hmotnosť soli. Forma, v ktorej k príprave kastról, prikryje fóliou a kefu s maslom. Dať zemiaky, po plnkou. Ďalšie - opäť zemiaky. Top misky, posypeme strúhaným syrom. Predhrejte rúru. Piecť misky štyridsať až päťdesiat minút. Dobrú chuť.

Khanum

Pre tých, ktorí sa nemohli rozhodnúť, čo uvariť mletého mäsa a zemiakov, ponúkame nasledujúci recept. Táto východná jedlo je trochu pripomínajúce známe cez plášť. Avšak Aliyeva, valcované do úlohy, pripravuje celok, skôr než individuálne tvarované.

Zloženie: tri zemiaky, korenie (bazalka, rasca), 1 kg mletého mäsa, tri cibule, soľ, slnečnicový olej, voda, múka, vajcia a maslo.

recept

Zemiaky olúpeme, potom rezané hľuzy na malé kocky. V mletom mäse pridajte korenie a soľ. Dať trochu oleja, dal nakrájanú cibuľu. Mix všetkého dobre. Potom dal zemiakové plátky a zalejeme trochou vody. Vzhľadom k tomu, jedlo je šťavnaté a krehké. Pokrytie náplne s uterákom a necháme bokom. Zapojiť v príprave cesta. Zmiešajte 100 ml vody a jedno vajce. Pridajte trochu soli. Pridáme múku (ako bude). Mix všetkého dobre. Tie by mali získať dostatok cesto. Rozdeliť do štyroch častí. Každá rola v tenkej vrstve. Na výslednej koláče ležal štvrtinu mäsa. Vyhladiť plnku. Jemne roll cesto do zvitku a kefa je s rozpusteným rastlinným olejom. Rovnako tak pripraviť Khania zvyšok. Dno naparovacia tuku s maslom. Dal vo forme role. Cook jedlo v pare asi hodinu. Dobrú chuť.