Chutné a zdravé proso karbonátky. Recepty z čoho vyberať

Tí, ktorí sú zvyknutí jesť správne, samozrejme vedia o výhodách prosa. Dokonca aj väčšina lekárov radí jej to. Existujú stovky rôznych spôsobov, ako variť tejto neobvyklej zrna. A najjednoduchší z nich, ale zároveň zaujímavé - Millet hamburgery.

sladké placky

Proso je jedným z najstarších kultúr. Je to preto, že z tohto obilia spracovaného získať veľmi zrno prosa, ktoré vykonajte placky. Najjednoduchšie verzia tohto pokrmu mnoho známych už od detstva. V sovietskych časoch to bolo celkom populárne v mnohých škôlkach. Proso karbonátky a teraz môžete nájsť v ponuke niektorých stravovacích zariadení. Pre ich prípravu by mal mať: liter mlieka, 340 g prosa, lyžicu cukru, 0,5 šálok strúhanky, 10 g soli a 2-3 lyžice masla.

Celý proces bude trvať asi hodinu:

1. Po prvé, budete musieť variť mlieko v hrnci.
2. Potom sa pridá soľ, premyje krupica, cukor a variť po dobu 20 minút.
3. Panvica s kašou pripravený dať do rúry po dobu pol hodiny.
4. Potom, čo bol výrobok ochladený, ze je nutné vytvoriť placky, úloha je v strúhanke a potom smažiť na oboch stranách.

Slúžiť karbonátky proso môže s kyslú smotanu, maslo alebo akúkoľvek sladkou omáčkou.

Dish "v zhone"

Niekedy sú situácie, kedy je nutné v tabuľke niečo chutné a sú k dispozícii len včerajšie neporiadok. Nezúfajte a paniku v predstihu. Ak by sa pripravuje z prosa, môžeme predpokladať, že situácia je uložený. Potrebujeme len trochu fantázie a vynaliezavosť. Ďalej kaša sa s vodou v pomere 1: 2, navyše je potrebné: 1 čerstvé vajcia, soľ, cibuľa, 60 g múky, rastlinný olej a strúhanky.

Príprava:

1. Cibuľa nakrájané na malé kocky, smažiť v masle, a potom pridať studenú kašu.
2. Tam tiež poslať vajce a múku.
3. Z tohto testu, vyrezávať koláče všetkých veľkostí.
4. Každé prázdne hojne posypeme strúhankou a orestujeme na rozpálenej panvici.

Tieto karbonátky z prosa kaša môže byť slúžil ako plnohodnotného samostatného misky, alebo ich použiť ako prílohu k mäsu. V tomto a v inom prípade bude zaručená pozitívny efekt. Miska je určite zapôsobí hostí.

zaujímavou variantou

Každá hostiteľka svoju koncepciu dobrého jedla. Preto sa začína variť proso karbonátky recept je zvolená takým spôsobom, že je plne v súlade s jeho chuť. Tak je možné sa snažiť, aby jedlo, v ktorej sú tieto zložky sú prítomné: pohár vody, 125 g pšenica, vajcia, 70 gramov syra, soľ, 50 gramov sušienky, slnečnicového oleja a kôprom lúča.

Potraviny sekvencie musia byť nasledovné:

1. Kríže variť v osolenej vode.
2. V už chladené kašu pridať nasekaný kôpor, vajcia, strúhaný syr a miesenie cesta uniformu.
3. Z výslednej hmoty do formy predliskov pre tvarohovej dobre a pchajú ich do strúhanky.
4. Polotovary vyprážané v horúcom oleji.

Tieto fašírky sú veľmi vhodné ako výživný obed alebo večeru. Ak chcete čo najlepšie s jogurtom alebo jogurtom. Ale obvyklý kyslá smotana je tiež pekné. Pripravené jedlo bude stačiť, aby správne kŕmiť štvorčlennú rodinu.

Karbonátky so zeleninou

Niekedy na zlepšenie chuti a zvýšenie nutričné vlastnosti sú zvyčajne odborníci radia pridať zeleninu z obilnín riadu. Tento spôsob je známy a často používaný na výživu. Preto môžeme skúsiť variť proso placky s mrkvou. Sada produktov v tomto prípade sa bude mierne meniť: 200 g mrkvy a prosa, 1 vajce, 50 g cukru a masla, 70 gramov strúhanky a soli.

Priebeh procesu:

1. V prvom rade je potrebné uvariť kašu. Mala by byť trochu viskózna.
2. Mrkva variť prvý, číry, a potom sa trela cez jemné sito.
3. Všetky prísady okrem oleja a spojiť dohromady pre prípravu cesta.
4. Slepý od svojich kotliet požadovanej veľkosti, posypeme strúhankou a orestujeme na panvici.

Karbonátky oranžové až zlatista, dopadne veľmi mäkké a voňavé. Platí pravidlo, jedia s kyslou smotanou, ale to nie je nutné. Sú dobré s nejakým omáčkou, a to aj bez neho.