Ako variť tortu s ovocím

Muffin s bobuľami - obľúbený veľa chutné a sladké. Sladká vanilková cesto a čerstvé čučoriedky, maliny alebo jahody budú mať prospech všetci. A ak budete kombinovať dezertný poleva z tvarohom, možno získať veľmi pozitívnu spätnú väzbu.

V klasickom pečenia by cesto byť mierne vlhká a výberové konanie, a náplň - veľmi silno cítiť. Snažte sa variť vdolky s ovocím je recept, ktorý zahŕňa použitie čerstvých čučoriedok. Jasný bobule chuť je jedlo unikátny.

Vdolky s krémom mäkký syr

Pre to bude potrebné:

Pre torte:

• 1 šálku múky a 3/4 (nerez).
• Cukor 2 lyžice.
• 1 lyžica prášku do pečiva.
• Soľ 3/4 lyžičky lyžice.
• 1 polievková lyžica. čerstvého masla, rezané na kocky.
• 4 veľké vajcia.
• Mlieka 1 polievková lyžica. (Solid).
• Vanilkový extrakt 2 lyžice čaju.
• 1½ st. čerstvé čučoriedky a okrem toho niektoré múka (2 polievkové lyžice).

Pre syrovým krémom:

• Syr 300 g mäkkého (krémová).
• 1 polievková lyžica. nesolené.
• 2 lyžice. mastný krém.
• Cukru 1 polievková lyžica.
• Vanilkový extrakt 2 lyžice čaju.

Muffin s ovocím - recept

Predhriať teplota pece na 200 stupňov. Pripravte jeden veľký alebo niekoľko malých tortu panvy.

V mixéri misy alebo iného veľkého kontajnera, zmiešajte cukor, múka, soľ a prášok do pečiva, Beat pri nízkej rýchlosti až do jednotnej konzistencie. Dať maslo, pokračujúceho miešania.

V samostatnej stredne veľké ŠĽAHANIE vajcia, mlieko a vanilky. Miešačka na nízku rýchlosť, pridať kvapalnej zložky v 3 stupňoch. Potrebné bočné steny škriabať misku pred každým novým prírastkom. Beat cesto, zložky sú dôkladne spojené.

Do oddelenej nádoby zmes jemne čučoriedky s 2 lyžice múky, potom jemne zložiť čučoriedky do cesta.

Použitie veľkého stierkou, umiestnite cesta v jednej alebo viacerých foriem, ich plnenie o 2/3. Piecť zákusok v predhriatej rúre. Takýto torta s plodmi sa pripravujú z 18 až 22 minút.

smotana na varenie

S mixéra pri vysokej rýchlosti, beat krém s krémovým syrom a maslo dokiaľ nie je dobre premiešaný. Postupne pridáme cukor a naďalej biť, kým sa úplne nerozpustí. Dal vanilkový extrakt a miešajte, aby pripojený komponenty.

Pokryť každý koláč s ovocím pripravený smotanovou mäkký syr. Prípadne ich môžete ozdobiť s čerstvými čučoriedkami.

užitočných rád

Môžete, ak chcete vymeniť iné čučoriedkové plody - maliny, jahody, jahoda, a tak ďalej. Jediným problémom môže spočívať iba v tom, že ak budete používať príliš šťavnaté čerešne a iné podobné kultúry Cesto môže zvlhnúť. Preto, pre-potreba stlačiť šťavu. Rovnaké pravidlo platí aj v prípade vykonania tejto torta recept mrazené jahody, namiesto čerstvé.

Tvaroh koláč s ovocím

Ak máte čas a chuť, môžete vykonať zložitejšie bobule košíček. Tento recept je dezert vo viacerých vrstvách, čo zahŕňa ako čerstvé plody. V prípade potreby môžete nahradiť tuku mäkký syr tvaroh.

prísady

Pre kôry:

• 1/2 Art. omrvinky od sušienok.
• Oleje 50 gramov (maslo vyhrievaný).
• Cukor 1 1/2 lyžice.

Pre syr vrstvy:

• 140 g mäkkého syra.
• 1/2 vajcia.
• Soľ.
• Cukor 1/4 Art.
• Čučoriedky 1/2 umenia. (Čerstvé).

Na cesto:

• 220 gramov múky.
• Soľ 1/2 lyžičky lyžice.
• 1/8 lyžičky prášku do pečiva.
• 100 g masla (nesolené).
• 3 vajcia.
• 380 gramov cukru.
• 100 g kyslej smotany.
• Vanilkový extrakt 1 1/2 lyžice čaju.

Smotanový syr:

• 270 g smotanového syra.
• 50 g oleja (krému).
• 120 gramov cukru.
• Jedlo farbivo (voliteľné).
• 1/2 Art. mastný krém šľahačkou.
• Vanilkový extrakt 1/2 lyžičky lyžičku.

chrumkavý

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pripraviť niekoľko foriem pre cupcakes. Zmiešajte omrvinky od sušienok, rozpusteného masla a cukru a umiestnite čajovú lyžičku v každej forme, vyhladiť zmesi na dne. Vložte do rúry a pečieme po dobu 5 minút. Ak sa rozhodnete pripraviť tortu s plodmi v multivarki je veľmi dôležité nastaviť dávkovom režime.

syr vrstva

V malej nádobe, miešať krém spolu smotanový krém, cukru a soli. Keď sú všetky kúsky preč, pridáme vajcia a miešajte pre dokončenie pripojenie. Dať čučoriedky do cesta, pomocou gumovej stierky.

základom testu

Preosiať múku, zmiešané so soľou a sódou. Poraziť masla a cukru s použitím mixéra za vzniku zmesi svetla a našuchorený. Jeden po druhom, pridajte vajcia, miešanie zložiek pred každým novým pridaním. Potom pridáme kyslou smotanou a suché prísady v troch etapách. Dal vanilkový extrakt a miešajte úplne spojiť všetky.

Ako zostaviť tortu?

Naplňte formy s pečeným vrstvy cesta spodnú asi o polovicu. Pomocou lyžičky to dobrej úrovni. Potom vyložiť okraje syra zmesi. Piecť každý muffin s bobuľami a to až do okamihu, kedy bude horná časť začne tmavnúť a tvrdo stáť na dotyk. To trvá asi 20 až 25 minút. Odstráňte dezert z rúry a počkajte, kým nie je úplne v pohode.

Bič smotanový syr a maslo, kým našuchorený hmoty. Pridajte cukor a potravinárske farbivo (v prípade potreby) a premiešajte. Bič krém a vanilkový extrakt, pridávať do syrovej zmesi. Zložiť smotanu do pečiva vrece a stlačiť na košíčky. Možno na tento účel použiť konvenčné plastové vrecko s otvorom v rohu. Na povrchu krému môže byť uvedený bobule.