Ako variť sušienky "Leningrad"?

Cookies "Leningrad" možno ľahko vykonať doma. A to dopadne horšie zásobníkové dezert. Nebojte sa, že chuť sa bude líšiť. Ak sa mení, je to len k lepšiemu. Skúste tento piecť koláčiky v rúre a môžete ho vidieť na vlastné oči!

predstavuje sušienky

Mnoho ľudí si pravdepodobne videli v obchodoch malého, vyblednuté cookies. A čím viac sa ľuďom páčilo jesť dezert na jeho vkus. On obzvlášť pripomína detstvo. Táto pečenia jemná a vzdušná, mäkká a chrumkavá zároveň, práve topí v ústach.

Cookies "Leningrad" sa vzťahuje na predĺženie cukroviniek. Líšia sa vrstvené štruktúry a drobivosť. Obsahujú menej kalórií v porovnaní s cukru koláče, ale nie je považovaný za diétny produkt.

K príprave jedla je vzatý so slabým lepku. Cesto sa miesi po dlhú dobu a opakovane valcované, aby bol pružnejší a vláčnu. Ale tu je obraz na nej je veľmi ťažké aplikovať, pretože šarža rýchlo do svojho pôvodného tvaru.

Pripravte si sami Leningrad cookies. Recept je rozhodne na vašej chuti.

Zloženie 20-30 produkty

Recept slávneho dezertu je tak jednoduché, že sa skladá z troch zložiek, ktoré sú istí, že nájsť domovy pre každého. Cesto sa získa pre normálne sušienku. Ak ste už mali variť jablko Charlotte, budete ľahko vyrovnať sa s tejto šarže.

Takže pripraviť Leningrad súbory cookie, budete potrebovať:

• múka - jednu šálku;
• cukor (alebo cukor prášok) - jednu šálku;
• Vajcia - tri alebo štyri kusy (v závislosti od kategórie).

Ak chcete cookies "Leningrad" mal pikantnú príchuť do cesta môžete pridať trochu vanilky či škorice.

Vymiesime cesto na sušienky

Ak chcete začať, oddeľte žĺtky od bielkov. Je to tak jednoduché, že to nie je ani potrebné vysvetliť, ako sa to robí. Proteíny metla k vytvoreniu tuhej vrcholy. Vyústiť skontrolovať lyžicu. Ak to stojí, potom ste urobil správnu vec. Teraz vzobem žĺtky, ale aj s práškovým cukrom. Toto malé tajomstvo pomôže urýchliť proces a trávia oveľa menej času.

Teraz múky. Hier je potrebné preosiať, aby nasýtenie kyslíkom a zbaviť jemného prachu. Cesto z tejto múky vždy dostať viac vzduchu a svieži. Niektoré ženy v domácnosti nejako príliš leniví na to, a to z dobrého dôvodu. Múka postupne pridávať do žĺtky s cukrom za stáleho miešania.

Poslednej aktívnej krok - zavedenie proteínov. Musia byť pridané do cesta jemne, inak "Leningrad" cookie, takže nebude vzduch.

Prikladáme formulár a odoslať piecť

Rúra zahreje až o 180 stupňov po dobu 10-15 minút. Medzitým, pokrytie pergamenový papier alebo mierne smazhem rastlinný olejovú vaňu. šíriť sme ju na cesta s lyžičkou. Ak chcete, môžete použiť špeciálne pečivo tašku alebo injekčnej striekačky. S ich pomocou budú súbory cookie byť rovnomernejšie.

cesta plátky a posypeme trochou cukru. Je nevyhnutné, aby estetický efekt, takže táto položka je nepovinná. Teraz pošleme zákusok piecť v rúre po dobu desiatich minút. Ak ste nechceli cukor, ako správne vyzdobiť sušienky Leningrad? Foto v článku to ukazuje dokonale. Použitie, napríklad, rôzne cukrovinky posýpka, čokoláda alebo orechy.

Čo slúži dezert?

Užite si túto pochúťku s kávou, čajom, mliekom alebo iným nápojom. Sušienky môžu byť naleje na hornej časti džem, marmeláda, med, kondenzované mlieko, sirupu, krému alebo pudingu. Všeobecne platí, že všetko, čo vaše srdce túži. A môžete použiť samostatne sladkosti a jesť trochu cukru a sušienky.

Pokúsiť sa pripraviť tento lahodný dezert, a je isté, že sa stal častým hosťom pri vašom stole!