Ako sa robí víno z marhúľ doma

Víno z marhúľ je veľmi chutný a zaujímavý výrobok, ak je konzumovať s mierou. Dobré pre domácu kuchyňu, ktorá spitsja s ním celkom problematické, pretože výstup je zvyčajne malé množstvo dusného chutného nápoja. V skutočnosti, ak ide o jeho chuťových charakteristík, ktoré sú na vrchole.

Marhule sami sú veľmi príjemné na naše receptory na jazyku. A ak sem pridať alkohol, nálada zlepší. Víno z marhúľ je skutočné ohňostroje legrace.

Ale ako variť tento lahodný nápoj? V zásade jednoduchý recept. Je dôležité držať sa proces varenia bolo čo najefektívnejšie. V každom prípade, ak nechcete riadiť týmito radami, potom je pravdepodobnosť získania výstupu víno bude minimálny.

Ako pripraviť víno marhúľ v dome: základné pravidlá

Pripravte sa na pravde. Príprava výrobku, ako je víno vyrobené z marhúľ - tento postup je pomerne ťažká. Existuje veľa vecí, aby zvážila. Je dosť pamätať a do práce, potom to bude oveľa ľahšie robiť. Akákoľvek zručnosť je ťažké sa naučiť od začiatku, a potom je to jednoduché. Takže tento proces môže byť ťažké pre začiatočníkov aby sme vymenovali len. Ako je možné variť marhuľový víno doma?

1. Ovocie musí byť zrelé. Kazia nám k ničomu, pretože dávajú to veľmi príjemnú chuť, a nebude prínosom pre zdravie, tieto veci.
2. Plody musia byť odtrhnutá od stromu. Ak by zdvihnúť zo zeme, výsledok je celkom nepríjemná chuť na to, čo bolo. Víno kvality v tomto prípade bude veľmi nízka.
3. Nemali by ste umývať marhule, pretože majú kvasinky. Bez nich nemožno získať víno z marhúľ. Musieť pridať umelo, ktoré kazia kvalitu. Predtým, než ako sa robí víno z marhúľ mali starostlivo premýšľať o tom, čo má robiť.
4. Okrem iného kosti v mladine sa pridá. Niektorí áno, ale v kostiach je kyselina kyanovodíková, ktorá v najlepšom prípade spôsobiť bolesti hlavy, a v najhoršom prípade - smrťou. Potom je otázkou, "ako sa robí domáce víno z marhúľ?" To je fatálne.

To sú pravidlá. Sú to pomerne jednoduché, ale je dôležité dodržiavať. Značne komplikovanejšia proces prípravy nápoja. Ale ak si pozorne prečítať návod, a potom všetko, čo tu bude v poriadku.

Čo ingrediencie bude hodiť?

K príprave prirodzené domáce marhuľový víno musí mať iba marhule, vody a cukru, čo je nevyhnutné pre ďalšie spracovanie na etanol. Nič zložitého v tamojších surovín. Niekedy je potrebné dodatočných zdrojov na výrobu kvásku. Ale je to nutné len v prípade, že plody sú dosť zlé, oni odmietli putovať.

Čo je dôležité pochopiť, že ak odobrať naozaj šťavnaté a sladké marhule zo stromu, nie sú tam žiadne problémy s kvasením nebude. Ak nie - potom budete musieť pripraviť kvas hrozienok. Takýto kvas nebýva vážnou prekážkou, aby si chuť marhuľovej vína.

Recept na domáce vína z marhúľ

Recept na marhuľovú víno sa skladá z veľkého počtu bodov. Ale v prípade, že pracujú sa niekoľkokrát v praxi, potom všetko, čo by malo byť celkom jednoduché a nezabudnuteľné veci veľmi dobre.

1. Ovocie utierky a následne odstrániť z kostí. Niektorí ľudia vyhodiť šupky, ale to by nemalo byť vykonané. Po prvé, je kvasnice, ktorý pomáha vína kvasiť. A za druhé, farba, chuť a aróma je veľkú časť.
2. Olúpané marhule rozpadať, kým nevznikne homogénna kaša. Potom sme sa presunúť ju do nádoby s veľkým objemom.
3. Ďalej naplniť teplú vodu (veľmi dobrú vôľu, ak máte teplomer pre meranie teploty kvapaliny. Optimálne je v tomto prípade budú považované za 25 až 30 stupňov hodnoty). Získať dobrý mix.
4. Výkon by mal zabaliť gázou, dať na teplé miesto bez svetla. Malo by byť tiež niekoľkokrát denne zmiešať mladiny ju kvasiť, nie kyslý. Ak sa počas dvadsiatich hodín došlo k syčanie a pena, príprava prebieha normálne.
5. Výsledný džús by mal vypustiť zo sedimentu. Buničina musíme filtrovať pomocou gázy, a kvapalné pridajte šťavu a cukor.
6. Potom sa pridá k výslednej zmesi do veľkej fľaše. Pour môže byť viac ako dve tretiny, aby miesto pre oxid uhličitý. Potom sme si stanovili sifón a zaviesť pri teplote 16 až 30 stupňov asi mesiac.

To je dobré znamenie je, že to prestalo putovať. Rysom je mladina objasnenie a že tesnenie voda už buble.

konečný akcie

Po tom všetkom, musíme opäť zlúčiť nové víno od sedimentu cez špeciálne trubicou do fľaše alebo inej nádoby. Nakoniec je fľaša by mala byť pevne uzavrie a potom ju dajte na teplé tmavé miestnosti niekde po dobu 2-4 mesiacov. Počas tejto doby sa víno varí a získava nové chuťové vlastnosti. Potom sa môžete rozhodnúť, čo robiť ďalej. Ak je to žiaduce, nápoj môže byť naliata do fliaš. Ak tomu tak nie je - zostať v balení je tiež dobrá voľba. Chuť nie je ovplyvnený.

Pravidlá pre kultúrne využitie

Je dôležité si uvedomiť, že je potrebné konzumovať víno kultúru. Čo ho pripravil sám neznamená, že má menej alkoholu. Navyše, to sa stáva dosť často, takže v dome alkohol fermentačných produktov je dokonca väčší ako u tých výrobkov, ktoré sa predávajú v obchode. Takže by ste mali byť veľmi opatrní, ak chcete piť toto víno. Čo môžeme robiť, aby sa zabezpečilo, že bola radosť piť? všetko len tu. Treba mať na pamäti, že použitie v množstve väčšom ako 100 gramov za hodinu, je jednoducho nezmyselné. Nápoj môže.

zistenie

Zistili sme, ako sa robí domáce víno. Recept je jednoduchý. Jediný problém je - pokiaľ je to možné v bežnom bytovom dome nájsť miesto, takže sa ukladá dve alebo dokonca štyri mesiace pred použitím. Ale problém je úplne vyriešený. Len je potrebné použiť trochu vynaliezavosti. A celé kráľovstvo víno bude k dispozícii. Môžete dokonca predávať výsledný nápoj, nebude piť. Domáce víno v cene.