Vyrábame víno z divokej čerešne doma

Domáce duchovia vždy obstojí aj v porovnaní s priemyslom. Aspoň, že presne viete, čo sa pridáva pri príprave a koľko rokov má ten či onen fľašu v skutočnosti. Je potrebné poznamenať, že víno z divokej čerešne v domove má veľmi bohatú chuť a arómu. Nehovoriac o farbu nápoja - to je úžasné. Je pozoruhodné, že čím dlhšie víno stojí, tak to je chutnejšie a aromatickejší.

Domáce víno z divokej čerešne

V každej rodine, kde robia rôzne tinktúry a likéry majú svoje už osvedčený v priebehu rokov recept, ktorý popisuje, ako sa robí víno z divokej čerešne doma. Ale niečo spoločné, že spája všetky spôsoby - to bobule. Mala by byť zrelé, voňavé a čisté (bez chyby, pavúky a pavučiny). Najjednoduchší spôsob, ako robiť víno s ktorým Čremcha vo veľkej fľaši. Potom sa jednoducho vyleje vodku alebo zriedený alkohol a trvajú približne 1,5 mesiaca. Po vypršaní časovača stačí pridáme cukor podľa chuti a vychutnať si drink. Je potrebné poznamenať, že toto víno recept z divokej čerešne dáva veľmi silný výkon produktu. Ak je to žiaduce, môže byť vždy trochu zriedené šťavy alebo vody.

Víno z čerešní, ktorý je ako recept snáď všetci hostitelia - klasika. Je nevyhnutné, aby striedavo šíri vo veľkej nádoby alebo fľaše (10 litrov) plodov a cukru. Keď je naplnená asi 3/4, je možné pridať vodu. Nezatvárajte veko stačí len gumové rukavice. Kedy sa bude konať bobule kvasiť (a to sa stane), rukavice bude stáť vzpriamene raz klesol, potom je víno pripravený na pitie. Pozor: ak je rukavíc nie je zväčšila skoro po zaspaní bobule, potom je pravdepodobné, že víno len otočiť kyslá, a nestal ušľachtilý nápoj. To je dôvod, prečo je nutné vybrať iba ovocie celé a dobre, bez preliačiny alebo prezreté. V opačnom prípade sa jednoducho hniť v tomto procese.

Jedným z najviac voňavý recept je ten, ktorý využíva nielen plody, ale listov tejto rastliny. Napríklad, čerešňa vtáčia víno doma môže byť varené. Bude trvať najmenej sto zelené listy na hrniec trojlitrového. Bobule v takom prípade by sa nie menej ako 1,5 kg. Všetky musia dobre variť s cukrom, ktorý trvá asi 1,5 kg. Pridanie to by malo byť postupné. Potom, v ochladenej sirupe už je potrebné pridať 1,5 litra vodky alebo zriedený alkohol. V dedinách na tento účel niekedy používajú homebrew, ktoré, prísne vzaté, je zakázané pravidlami našej krajiny. Takže lepšie, aby rušiteľa 1 liter nej. Výsledná zmes (s listami a plodmi), budú umiestnené vo veľkej nádobe a zatvorenie veka. Lúhovať nápoj bude asi 2 týždne. Po ktorom musí vypustiť a naliať do krásneho fľaše.

Víno Čremcha v domácnosti môžu byť vyrobené s rôznou silou a sladkostí - to všetko závisí od vkusu a preferencií tých, ktorí pripravujú a konzumujú. Dobré víno z tohto ovocia nemá žiadny vplyv na krvný tlak a srdce, ak ho piť v primeranom množstve.