Ako sa pripraviť šalát s kórejskou mrkvou a fazule?

V poslednej dobe, východnej kuchyne sa stali veľmi populárne. V každom obchode môžete nájsť produkty, pripravené podľa receptov kórejských majstrov. V podstate je to všetky druhy občerstvenia a šaláty.

Riad s kórejskou mrkvou

Na prípravu kórejských šalátov sa používajú takmer vo všetkých zeleniny. Existujú stovky rôznych receptov, z ktorých každý je jedinečný svojím vlastným spôsobom. Existuje jedna vlastnosť, ktorá z nich robí úplne odlišné od obvyklých pre nás ruskej kuchyne. Tajomstvo je v korení. Všetky jedlá Kórejci bohato ochutené paprikou. To im dáva výrazný červenkastý odtieň, a s ničím porovnateľným s ostrú chuť. Okrem toho kórejskí šéfkuchári radi používajú koriander pre výrobu rôznych zložitých zmesí potravín. Prvý prechod také exotické kuchyne, ktorá je naučil, naša krajina bola kórejská mrkvu. To bolo všetko inak: spôsob, ako znížiť, chuť a vzhľad. Následne sa produkt samostatného misky sa stal základom pre prípravu širokej škály šalátov. Najjednoduchšie možností - o " šalát s kórejskou mrkvou a fazuľou." Ak to chcete, budete potrebovať iba 4 výrobky: 1 šálka konzervovaných červených fazúľ a kórejský mrkvu, lyžice sójovej omáčky a veľa zelene cibule pera.

Pripravuje šalát po dobu 10 minút:

1. Otvorený bankový konzervy fazule a odtok.
2. Ľubovoľne znížiť cibuľu. Lush aby kusy menšie.
3. V šalátovej mise kombinovať hotový kórejský mrkva, cibuľa, fazuľa, dochuťte omáčkou zmesi.

Tento šalát môžete ihneď podávajte. Nemusel ďalej naliehať. Je to veľmi jednoduchá a rýchla. Ale to je - nie je jedinou možnosťou. Kórejský šalát s mrkvou a fazuľou bude chutiť ešte lepšie, keby v ready-mix pridať nejaký strúhaným čínska kapusta, vetvičku koriandru a trochu cayenne hrách. nemôžu byť dodržané proporcie. Koniec koncov, každý človek má svoje priority v potravinách. Táto schopnosť vám pomôže určiť správnu rovnováhu produktov.

vegetariánske jedlá

Kórejský šalát a mrkvu fazuľa možno predpokladať, tento vegetariánske pochúťky. Najmä ak je to zelené fazule. Tento pokrm určite bude apelovať na tých, ktorí sledujú správnu stravu. Produkty potrebujeme trochu: 3 mrkvy 300 gramov zelených fazúľ, 2 strúčiky cesnaku, 30 g zelených, 100 g mrazených fazuľových strukov a hotové kórejský mrkva, 4 čerstvé huby, 8 čiernych konzervované olivy, štvrtina lyžička sezamových semienok, trochu soli a zeleninové olej.

Postup je nasledujúci:

1. Fazuľa roztopiť a ľahko smažiť v oleji na panvici.
2. Huby nakrájame na tenké plátky a osmažte trochu moc.
3. Olivy znížiť na polovicu.
4. Všetky produkty zmiešané v šalátovej misy, osoľte a naplňte olejom.

Takéto Kórejský šalát a mrkvu fazuľa musí stáť 25-30 minút, a potom bol pripravený byť doručená, from above posypané sezamovými semienkami.

Pre milovníkov vážnej občerstvenia

Tí, ktorí majú radi, aby dôkladne jesť, nie je vymeniť za maličkosti môžu pripraviť nemenej chutné šalát. Fazuľa, kórejskej mrkva, kuracie mäso a cibuľa - hlavné zložky tohto pokrmu. Kvantitatívne pomer je veľmi jednoduchá: 300 gramov fazuľové, 200 g kuracieho mäsa, 100 g kórejský mrkva, cibuľa pár, maslo, majonéza a soľ.

Varenie na štandardnom režime:

1. Fazuľa potrebujú trochu orestujeme na masle.
2. Zaoblenie nakrájané na kocky alebo pásy (voliteľné).
3. Cibuľa, plátky kruhy, tiež trochu smažiť. Maslo nevysušuje ju a vytvoriť mäkké a krehké.
4. Mrkva možno rezať kratšie, tak, aby všetky výrobky v šaláte bol približne rovnakej veľkosti.
5. Pripravené produkty spojiť dohromady, osolíme, dochutíme majonézou a dobre premiešajte.

Tento šalát je možné jesť okamžite, zatiaľ čo ešte teplé, alebo nechať trochu vychladnúť. To všetko závisí od vkusu a chuti do jedla.

Neobvyklá kombinácia jednoduchých výrobkov

Bez väčšej námahy môžete pripraviť zaujímavý šalát: kórejský mrkva, fazuľa, krutóny, cesnak, bylinky, majonéza. Nie tráviť veľa času na fázu prípravy týchto produktov môže byť použitý v konzervách forme. Podľa pomeru zloženia produktov, sa môže aproximovať nasledujúcim spôsobom: 1 bankových fazuľa (biele, alebo červené), 150 gramov mrkvy (kórejské), vrecka sušienky (pšenica alebo raž), 2 strúčikov cesnaku. Zvyšok zložiek je lepšie vziať si vlastnej chuti.

Príprava jedál

1. Cesnak rozdrví a zmieša s nakrájanou zeleninou.
2. Pridávať ďalšie produkty na vyplnenie a zamiešame.

Ak chcete jedlo pôsobivejšie, zmes môže byť uvedený na listoch hlávkového šalátu. Hra farieb na stole vždy podporuje chuť do jedla. Ak je to žiaduce, napríklad šalát môže pridať 200 g strúhaného tvrdého syra alebo 1 paprikou, veľký vopred vyrezané prúžky. Tankovanie ako majonézy možno použiť namiesto rastlinného oleja a citrónovou šťavou alebo sójovej omáčky. Často sa tieto šalát sypaný slnečnicových semien alebo sezamové semienka.

Známe recepty na nové spôsoby

Obvyklý mix produktov niekedy nudiť a prestať baviť. V tomto prípade musíme len málo pre zlepšenie recept. Zvýšenie rozsahu predvolených zložiek, môže byť varené absolútne čerstvý šalát. Kuracie mäso, fazuľa, mrkva a majonéza Korean unavený? Potom musíte vyskúšať nový mix: 250 g údenej kuracie prsia, aby sa 200 g mrkvy a fazule, 1 menšia cibuľa, 100 g húb (šampiňónov), 1 čerstvé uhorky a paradajky, rastlinný olej, majonéza, niekoľko listov šalátu a kôprom.

Pripravovať obvyklým spôsobom:

1. Mäso nakrájajte na kúsky (môžete odtrhnúť ruky) a trochu orestujeme na oleji, a potom si ľahol na uterák (pre odstránenie mastnoty).
2. Cibuľu a orestujeme na panvici (nie vyschnúť).
3. Urobiť to isté s hubami, pre-cut je náhodne.
4. Zelenina rez na kocky.
5. Produkt akumulovaný v miske, dobre premiešajte, sezónnosť a opatrne vyklopte na tanier.

Tento šalát bude vyzerať skvele v prípade emisie jej vrstiev. Vyložiť najlepšie v nasledujúcom poradí: fazuľa - mrkva - huby - cibuľa - kura - uhorka - paradajka. Každá vrstva musí byť mazané s majonézou a top "pyramída" zdobí listami šalátu, pre-lámanie ruke.