Ako piecť squash s mäsom v rúre. Niekoľko možností varenia

Squash, pečené s mletým mäsom v rúre, sú samostatné dosky, ktorá nie je nutné zdobenie, pretože zahŕňa ako rastlinné a mäsové zložky, ktoré dokonale zodpovedajú. Zároveň existuje niekoľko možností pre podávanie jedla v závislosti na situácii a veľkosti krčmy. To môže byť plnené, znížiť na polovicu pozdĺžne a dostal "lode" alebo krájanie stĺpce 5-6 cm dlhé a ich uvádzanie na výšku. Pokiaľ ide o plnenie, potom snívajú môže byť nekonečná, v závislosti od dostupnosti niektorých produktov a kulinárske preferencie kuchára.

Cuketa s mletým mäsom

Tento spôsob varenia potravín môže byť považovaný za klasiku, pretože výrobky používajú málo. Ale to neznamená, že to nebude dobrý vkus. Možno nie príliš elegantný, ale pri stole bankete je pokrm dať absolútne nehanbí. Ako budete piecť squash s mäsom v rúre, je nutné k výrobe produktov. 1,5 kg mladých (ale nie príliš malé), cukety, ktoré sa 300 g mletého hovädzieho mäsa, pol šálky ryža, soľ a korenie podľa chuti, poháre s vodou, malým množstvom rastlinného oleja na vyprážanie, sklo smotanou, múky, byliny, dvojica žiaroviek, 150 g pevné látky syr.

Po prvé, variť ryžu podľa balíček smeroch a nechajte ho vychladnúť. Potom sa pripravte cuketu. Musia byť čisté a znížiť špičky. Ďalej sú rozdelené do 2-3 častí priečne dostať "súdky" o približne rovnakej veľkosti. Lyžicou uzavrieť v polovici, takže dno. Jadro je rez a vyprážané v rastlinnom oleji s cibuľou. Tekvice v prevarenej slanej vode po dobu 3-4 minút a potom sa ochladí.

V hovädzieho mäsa je potrebné pridať ryža, vyprážané cibuľky srdcom, soľou, korením a premiešajte. Výsledná zmes bola plnená varená cuketa inštalovať je v hlbokej panvici alebo pekáča. Potom, z múky, sa pripraví vo vode a smotanovou omáčkou, ktorá je naplnená cukety, posypeme strúhaným syrom a umiestni sa do horúcej rúre po dobu 15-20 minút. Pri zobrazovaní ozdobíme zelene.

Ako piecť squash s mäsa v rúre - najrýchlejší variant

Ak je doba je veľmi krátka a je potrebné, aby urýchlene pripraviť chutnú výdatné jedlo, fit tento recept. Nie je niečo, čo je potrebné sa vopred variť, škrabanie na lyžičku alebo veci - všetko je oveľa jednoduchšie. Len je potrebné stredná cuketa, 300 g akéhokoľvek mäsa, 100 g syra, trochu soli, majonéza, cibuľu a paradajky 3. Ak je zelená, to je tiež užitočné. Umyť cuketu a rozreže na krúžky pre bežného varenia. Potom krúžky šíri do vymastenej pre-forme sa zmieša s mletým jemne nakrájanú cibuľu, bylín a majonéza, soľ podľa chuti. Tvorí malé placky a šíri na cukety. Paradajky sú premyté, rez a umiestnený na hornej krúžkov. Ako budete piecť squash s mäsom do rúry, musíte ho posypeme strúhaným syrom, a keď je jedlo hotové - ozdobíme zelene.

Ako piecť squash s mäsom v peci vo forme lodí

Táto misa je získaný po častiach. Na 1 cukety (2 dávky) účtovať 150 g mletého mäsa, smotana lyžica, malá cibuľa, rastlinný olej, soľ, bobkový list, čierne korenie, 30 g syra. Hladké mladých cuketa premyje, obsushivayut, znížiť na polovicu pozdĺžne a lyžice hrable uprostred, ktorý sa môže znížiť a pridať do náplne. Cibuľa jemne sekané, zmieša sa s mäsom, soľ (s jadrom a bude cukety). Lode plnená, ktoré sú rozložené v hlbokej formy a zalejeme kyslou smotanou, zriediť s vriacou vodou. Rovnaká omáčka pridáme soľ a korenie. Na hornej časti každej lode je sypané strúhaným syrom a pečieme 40 minút Dobrú chuť!