Ako jesť v pošte? Menu pre pôstne

Požičal 2014 skončila. Pozostávala z 42 dní, ako pamäti, že po dobu 40 dní Jesus hladujúcich v púšti. V týchto dňoch všetci veriaci opustená vajcia, mäso, mlieko a iné živočíšne produkty. Pôst, ktorý začal 3. marca bola dokončená 19. apríla a druhý deň, 20. apríla, všetci pravoslávni kresťania oslávili Holy Pascha. Ak v tomto roku ste z akýchkoľvek dôvodov nie sú schopní v týchto dňoch, ktoré sa majú uchovávať v potravinách, ale v budúcnosti budete chcieť vedieť, ako jesť správne v pošte, je tento článok práve pre vás. Čas letí, nemá čas všimnúť si, ako prísť 2015 th, a opäť majú možnosť očistiť dušu a telo. V nadchádzajúcom roku, pôstne potrvá od 23. februára do 11. apríla a skončí 12. apríla veľkonočné. Začneme dnes sa na to pripraviť, a teraz vieme, ako jesť v pošte.

stravovanie dni

Podľa cirkevnej listiny, v dňoch abstinencie je úplne zakázané jesť "Skoromniy" potraviny: vajcia, mäso, syry, mlieko, maslo, tvaroh, kyslá smotana. Spĺňajúce prísne rýchle zrieka rýb. Prvý deň pôstu sa nazýva pôstny pondelok - deň, nemôžete jesť vôbec nič. Je zakázané jesť, a na Veľký piatok - predposledný deň pôstu. Vo zvyšku stanovenej lehoty k jedlu, ale podľa určitých pravidiel. V pondelok, stredu a piatok môžete jesť len raz denne (v noci) a len surové studených jedál: ovocie, chleba a zeleniny. Tento jav sa nazýva suché stravy. Utorok a vo štvrtok je dovolené jesť varené teplé jedlo, ale bez oleja, a to iba raz denne (večer).

V sobotu a nedeľu je povolené v príprave pokrmov použiť hrozno a olej. Ale v sobotu Svätého týždňa (posledným dňom pôstu, je to tiež volal Holy sobota), toto pravidlo neplatí: nemožno použiť olej. A môžete jesť dvakrát denne - v popoludňajších a večerných hodinách. Hovorí sa, že na Bielu sobotu, mnohí veriaci prednosť úplne opustiť jedlo.

Niektorí ľudia sú v ponuke na pôstnej úplne vylúčiť ryby. V skutočnosti to môže byť jeden, ale iba v Zvestovania Panny Márie dovolenku a na Kvetnú nedeľu - deň, keď Ježiš vstúpil do Jeruzalema. A Lazarus soboty dovolené jedlo jesť kaviár.

pašiový týždeň

Teda povolali posledných šesť dní pôstu venovaný spomienke Ježišovej krížovej cesty na Kalvárii a zmŕtvychvstanie. V tomto okamihu je potrebné jesť viac low-key, ale preto, že veriaci sú plne preniesť na xerophagy. Je potrebné poznamenať, že Pôstne obdobie by mala byť obmedzená nielen v potravinách, ale aj emócie. Musíte sa dostať von z toku každodenného zhonu, čítať evanjelium, priznávam, zúčastní liturgie. Pred Svätý týždeň by malo byť uzavrieť mier s tými, ktorí urazil, na návštevu príbuzných.

Čo jesť v pošte? menu

Správna výživa je základom zdravia. Ľudská strava by mala byť bohatá na tuky, proteíny, sacharidy, stopové prvky, vitamíny a rôzne odrody. Ponuka v dňoch pôstu musia spĺňať všetky vyššie uvedené požiadavky. Ale ako to dosiahnuť? Ktoré potraviny pomáhajú vyvážiť stravu? Diskusia o tom o niečo nižšia, a teraz vám poviem, ako jesť v pôstnom období, takže nie je na škodu, pretože najdôležitejšou úlohou abstinencia - k získaniu fyzické a duševné zdravie.

Tak pre začiatok sorazmerte sily. Nemáte-li do úvahy sa byť hlboko veriaci ľudia, nemusia striktne dodržiavať ustanovenia týkajúce sa počtu jedál denne. Tí, ktorí chcú len čistiť svoje telo by malo aj naďalej jesť pravidelne, štyrikrát až päťkrát denne. Časté stravovanie umožní ľahší presun zmenu jedálnička. Celkom kalorické potraviny, ktoré tvoria denné menu za pôstne, by sa nemalo meniť v porovnaní s energetickú hodnotu potravín spotrebovaných všedných dní. Množstvo musí pohybovať v rozmedzí 1600-2000 kalórií denne dostávali. Nezabudnite konzumovať kvapaliny - pol až dva litre denne. Bude užitočná zelený čaj, čerstvo vylisované šťavy, neperlivá minerálna voda.

Rovnováha tukov, sacharidov, proteínov,

Počas hladovania je nevyhnutne zvyšuje príjem sacharidov, ako je dobre známe, že ich výskyt - hlavnou príčinou metabolických porúch, ktoré so sebou nesie vývoj mnohých ochorení, vrátane cukrovky, obezity. Okrem toho, keď vysoký obsahom sacharidov zvyšuje citlivosť organizmu na alergény a infekčných chorôb. To je dôvod, prečo je tak dôležité vedieť, ako k jedlu priamo v príspevku.

Nemali by sme zabudnúť, že je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička potraviny bohaté na bielkoviny a tuky, ale zeleninou. Naplňte proteíny ponuky môžu byť na úkor strukoviny, hrach, pohánka, sója, seitan, Mung, cícer. Tuky nájdené v tekvicové semienka a slnečnicové semená, orechy, všetky druhy olejov: sezam, céder, ľan, tekvicové. V dňoch abstinencie zvýšenie alkalickej príjem potravy. Chcete vedieť, ako k jedlu počas pôstu k udržaniu rovnováhy kyselina-alkalickú v optimálnom stave? Je to jednoduché: musíte jesť viac možností uhoriek, bol zvrhnutý a želé.

mäso nahradiť

A milovníci mäsa, ako jesť v pošte? V menu je možné doplniť sójové produkty, pretože sú lepšie ako obsah bielkovín v mäsových výrobkov o štyridsať percent. Sójový olej pôsobí ako dobrý zdroj vitamínu P, PP, B1, B2, A, lecitín, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a dodávať nervové tkanivo. Mohlo by sa zdať, že je všetko v poriadku - je nájdená dokonalá náhrada mäsa, ale našou úlohou - poradí, ako jesť správne v pošte, čo znamená, že nikto nemôže povedať, že sója vo veľkom množstve, je veľmi škodlivé. Rastlinný proteín sa štiepi v ľudskom tele oveľa horšie, toľko nemajú zapliesť s ním. A opäť, pri nákupe sójové produkty opatrný kontrola etiketa - veľa produktov vyrobených z geneticky modifikovaných potravín.

Kompenzovať nedostatok mäsa môže byť dosiahnuté použitím matíc. Obsahujú až pätnásť percent proteínu, ako aj osem z desiatich esenciálnych aminokyselín. Postačí, keď denne zjesť desať až dvadsať matice - nezabudnite, že sú veľmi vysoký obsah kalórií (sto sedemsto gramov kalórií).

Čo môžete jesť v príspevku k posilneniu sily

Pri posilňovaní imunitného systému hrá kľúčovú úlohu vitamínu B12. Ako viete, väčšina z nich je obsiahnutá v teľa a hovädzie pečeň, ale v príspevku sú tieto produkty zakázané. Avšak, existuje riešenie: dostať cyanocobalamin môžu byť tiež pšeničné klíčky, zelené. Telo pre normálne fungovanie železa je potreba, všetci vieme, že jeho hlavným zdrojom sú ryby a mäso, ale nie všetci sú si vedomí, že sa používa aj v obilnín, ovocia, zeleniny. Vitamín A možno tiež nájsť v ovocí a zelenine, oranžovej a červenej, zároveň je pozoruhodné, že to je najlepšie, keď vstrebáva spotrebované výrobky boli vopred ošetrené tepelne.

A prečo pôst?

Zdržiavanie sa nezdravé jedlo, ktoré má zvieracieho pôvodu, umožňuje čistiť mnoho orgánových systémov (pľúca, pečeň, krv, obličky), aby stiahol z buniek prebytočnej tekutiny, ktorá podporuje obnovu tela, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, a tým posilňujú steny ciev. Ovocie a zelenina obsahujú veľké množstvo užitočných vlákien, takže prechod na vegetariánsku stravu prispieva k normalizácii črevnej mikroflóry. Je pravidlom, že počas pôstu ľudia nebudú kupovať výrobky obsahujúce ochucovadlá, konzervačné látky, arómy, ktoré, samozrejme, má tiež pozitívny vplyv na zdravie.

Robíte všetko, čo môžete rýchlo?

Samozrejme, že rozhodnutie rýchlo je chvályhodná, ale kňazi a lekári varujú, že sa zdrží niektorých potravín nie je všetko dovolené. Niektorí ľudia sa vzdávajú živočíšne produkty, podľa vekových alebo zdravotných dôvodov je absolútne kontraindikované. Takže predtým, než si myslíte o tom, ako jesť v kancelárii, ísť na konzultáciu s odborníkom, a opýtajte sa, či môžete urobiť rýchlo. Napríklad by nemali byť obmedzené na produkty živočíšneho pôvodu detí až do siedmich rokov veku a dospievajúcich dievčat počas puberty - sú pre vývoj a rast musí byť plne kŕmené. Je tiež zakázané vylúčiť zo stravy mäsa a rýb pre starších ľudí. Okrem toho by mali zvýšiť množstvo bielkovín v ponuke, pretože v starobe, reprodukčné bunka je oveľa pomalší, a uchovať si svoju životaschopnosť v oveľa väčšom množstve proteínu potrebného.

Pôst nie je na úkor

Okrem týchto kategórií osôb, poštou by mali byť oslobodené tehotné a dojčiace ženy, ľudia s gastrointestinálne ochorenia (vred, zápal žlčníka, enteritída, gastritída, pankreatitída), diabetes, dna. Tiež nemožno rýchlo vyčerpané občanmi, len zotavil z choroby alebo chirurgickej operácii, pretože majú oslabený imunitný systém. Nie je dovolené, aby sa zdržali živočíšnych potravín osobám vykonávajúcim fyzickú pracovnú silu, a cestujúci na ceste. Ak máte kontraindikácií pôstu, ale napriek tomu chcete, aby ju udržali, skontrolujte diétu s lekárom, s uvedením potrebných ústupky. Napríklad, nemožno vylúčiť zo syra menu a vajec ako u produktov, ktoré obsahujú kompletné bielkoviny.