Výdatné a chutné mäso "ježkov" so zemiakmi a syrom

Mäso "ježkov" so zemiakmi a syrom sú dobré pre výdatné a chutné jedlo. Je potrebné poznamenať, že pripravuje jedlo v rúre za púhych 60 minút. Ale skôr, než ju dať do rúry, je potrebné zaobchádzať opatrne jednotlivé komponenty.

Ako variť "ježkov" mäso so zemiakmi

Potrebné ingrediencie:

• Dlhozrnnej ryže - 2/3 šálky;
• hovädzie mäso bez kostí a tuku - 500 g;
• žiarovka veľké cibule - 3 kusy ;.
• stredná zemiaky - 7-9 ks ;.
• jodidovaná soľ, sladká paprika, sušené kôpor a petržlen - pridať na osobných preferenciách;
• syr - 160 g;
• majonéza priemerný obsah tuku v balení - 200 g

Príprava základu pre mäsové výrobky

Mäso "ježkov" so zemiakmi a syrom je najlepšie variť mäso, ale fit a chudé bravčové. Ak chcete začať chcete prať mäso a mel ju do mlynčeka na mäso spoločne s cibuľou. Potom, opláchnuť a variť dlhozrnnej ryže, ale nie až do plnej mäkkosti, a tak sa ukázalo, že sa trochu drsné. Vedľa obilnín by sa naleje Tesnenie s voňavou paprike, jodizovana soľ, sušené kôpor, petržlen a dôkladne sa premieša.

spracovanie zeleniny

Mäso "ježkov" so zemiakmi a syrom sa odporúča vykonať iba malé hľuzy hlavného zeleniny. Mali by byť premyté, rozdelený na 2 časti, soľ a korenie. To tiež vyžaduje separátny misy rozdrobíme syr pomocou jemnom strúhadle.

kurzy formácie

Mäso "ježkov" so zemiakmi a syry, ktoré budú pečené použitie väčšieho formulára. Je žiaduce, aby namazať maslo, a potom dal striedavo drveného, vytvorený vo forme malých guličiek (priemer 6 cm). Je potrebné poznamenať, že vzdialenosť medzi "ježka", by mal byť menší ako 3 cm. Potom, čo sú všetky mäsové výrobky sú umiestnené na pečenie by mala začať zemiakov rozložené. Polovičky hľúz je vhodné umiestniť medzi karbonátky. Tak oni sú lepší toastový a absorbovať šťavu a vôňa mäsa a cibule.

Na mäso "ježkov" so zemiakmi ukázalo šťavnatejšie, voňavé a chutné, ale sú tiež potrebné na pokrytie ok majonézy. Pre túto oblasť s omáčkou paket má zárez, a potom tenkým prúdom distribuovať obsah misky. Ďalšie zložky vhodné bohato posypeme tvrdým syrom. Táto čiapka sa roztaví počas pečenia a bude pokrývať produktu chutný hnedastú kôrku.

tepelné spracovanie

V tvare misky potreba dať do rúry presne 60 minút. V tomto krátkom čase úplne propekutsya mäsové výrobky, rovnako ako platidlo a ľahko smažiť zemiaky. Akonáhle je jedlo je pripravený, treba rezať na kusy, aby každý kus bol súčasťou aspoň jedného "ježka". Ďalšie jedlo by malo usporiadať na dosky s pomocou veľkého noža.

Ako priniesť k stolu

Mäso "ježkov" s zemiaky slúžil k stolu, spolu s kečupom, greeny a pšeničný chlieb. Ak je to žiaduce, táto večera môže dodatočne vykonať šalát z surovej zeleniny a sezóny s olivovým olejom.