True a false húb

Huby sú považované za jedinečný produkt. Podľa odborníkov, ich nutričná hodnota môže byť v porovnaní s zeleniny, rýb, mäsa, ovocia. Huby sú bohaté na aminokyseliny, vitamíny, minerálne látky. Pravidelná konzumácia potravín podporuje normalizáciu cholesterolu. Okrem toho, huby sú produktom nízkokalorických. Toto, podľa poradia, umožňuje zahrnúť do skupiny diétnych výrobkov.

Medzi množstvom jedlých húb na jeseň jedným z najpopulárnejších je med agaric. Používa sa v najrôznejších formy. Mrazené huby, nakladané, solené , a dokonca sa vysuší. Pri pravidelnom používaní prispieva k ich zničeniu v tele Staph infekcie a E. coli, rovnako ako k normalizácii činnosti štítnej žľazy. Jesenné huby majú tiež laxatívne vlastnosti. Huby zhromaždené v neskoršej dobe, bohaté na proteíny, majú protirakovinové a antivírusovú aktivitu.

Avšak, výhody plynúce z použitia závisí na tom, aké druhy bude v koši pri výjazde z jesenného lesa. Dokonca aj tí, ktorí neberú do úvahy sami milovníka "tichom lovu", a radšej kúpiť huby, je nutné poznať základné vlastnosti jedlých druhov jedovaté.

Pod húb pochopiť dosky shlyapochnye huby. Sú parazitárne na kmeňoch stromov, pne viac ako dvesto druhov stromov, často patria do úplne odlišné rodiny a rody. Tieto huby a falošné huby majú podobný vzhľad. Ale v minulosti obsahovali toxíny, ktoré opojné účinok na organizmus.

Rastie na rôznych povrchoch v rôznych podmienkach prostredia (stupne vlhkosti, množstvo tepla a ďalšie veci) majú niektoré vonkajšie rozdiely. V tomto prípade je falošné huby majú vlastnosti, ktoré sú ľahko rozpoznateľné.

hlava

V súčasnej dobe jedlých húb, to má nejaký tlmený svetlo hnedú farbu s tmavými stredných mierok. Falošné huby sú zvyčajne najst s viečkom šedo-žltá alebo tehlovo červenej farbe.

noha

Rozlišovacím znakom je prítomnosť týchto medu šampiňóny "kruh" alebo "sukne" na nohách biele. Nejedlé huby majú tiež jemné zvyšky kruhu. Avšak, jedlé huby sa vyjadril jasne. Preto v prípade, že "sukne" je vyjadrený nestačí, že je lepšie nechať túto hubu v lese. V prípade, že noha má dĺžku päť až desať centimetrov, to je pravdepodobne falošné huby. Typicky, jedlé huby nepestujú viac ako štyri až šesť centimetrov. Avšak, tam je "vysoký láskavý." Šampiňóny môžu vyrásť až 0,3 metrov.

dosky

V jedlé huby je žltkasto biele doštičky, krémovej farby, jasný. Falošné huby v mladom veku sú rôzne žlté dosky, potom získajú nazelenalý odtieň, a neskôr sa stal olivovo čiernej.

príchuť

Je spoločná viera, že jedovaté huby majú horkú chuť. Avšak, toto nie je vždy prípad. Falošné huby prezentované na chuť docela jedlé. Občania niektorých štátov vziať na jedlo. Avšak vzhľadom na množstvo toxínov a škody, ktoré prinášajú do tela, použite ich všetky stojí za to.

vône

Tieto huby majú trochu ostrý, ale celkom príjemnú hubovú vôňu. Nejedlé druh má zemitú chuť. Je potrebné povedať, že zápach nie je považovaný za kritérium jadro, podľa ktorého sú falošné huby stanovená, pretože to je považované za veľmi subjektívny pojem.

rast čas

Jedlé huby sú skutočné možno vidieť po celý rok, s výnimkou mrazu obdobia. Najvyššia tempo rastu pozorované v septembri a októbri. Falošné huby, naopak aktívne rastú na jar po dobu dvoch mesiacov. Budúci Aktívne obdobie týchto húb je jeseň. Treba povedať, že v každej sezóne je vlastnú špecifickú podobu.