Tahini - Čo je to? Sezamové pasty: recept

Tahini - Čo je to? Odpoveď na túto otázku, rovnako ako recept na tohto lahodného cestovín, sa dozviete z článku.

Tahini - Čo je to?

Vo východnej kuchyňa je veľmi populárny cestoviny, vyrobené z sezamovými semienkami. Pripravovať to z jednoduchého výrobku a je vhodný pre vegetariánske menu. Jeho štruktúra tiež zahŕňa rastlinný olej a niekedy pridáva citrónovú šťavu alebo vodu. Tahini je cenný produkt, zdroj vitamínu B1, minerálnych látok a mastných kyselín. To je dôvod, prečo sa predpokladá, že jesť sezamová pasta priaznivý vplyv na rast vlasov, sa potýka s kožnými prejavmi akné, rovnako ako pozitívny vplyv na trávenie. Teraz, keď ste odpovedali na otázku "tahini - čo to je," prejsť na receptu jeho prípravy, a informovať vás o pokrmov pripravovaných na jej základe.

Sezamové pasty tahini

Tento prídavok na orientálne pokrmy sú nielen chutné, ale tiež vysoko kalorické. Preto, ak sa budete pozerať vašu postavu, snažia sa ho využiť v rozumných medziach. Ako sa pripraviť tahini? Recept je jednoduchý:

• Vezmite dve šálky nepražené sezamové semienka a naplňte ju čistou vodou tak, aby sa s ním úplne pokrytý. Nechať produkt po dobu štyroch hodín.
• Vypúšťacie a sezamový do chladničky na ďalšie štyri hodiny.
• Po tom, vyložiť semená s tenkou vrstvou na papier na pečenie a miesto do sušiarne na vysušenie pri najnižšej možnej teplote.
• Pripravený prevod sezamový do misy mixéra a začať ju mlieť pri najmenšom tempom. Potom ísť do vysokej rýchlosti a potom na vysokú rýchlosť.
• Postupne pridáme semienka dvoch lyžiciach olivového oleja.

Ako miešaním získať homogénny produkt, je možné posunúť do sklenenej nádoby. Ďalej povieme vám, čo riadu používané tahini omáčkou, a podeliť sa s vami zaujímavých receptov.

šalát cícer

Tento pokrm sa skladá z minimálne výrobkov, a to dáva zvláštnu chuť tahini obliekania. Šalát recept si môžete prečítať nižšie:

• 100 gramov sušenej kurča máčať cez noc vo vode, a potom vyčistiť a varí až do doby.
• Pri príprave cícer, zapojiť obliekanie. Príprava tahini nespôsobí vám žiadne ťažkosti. K tomu, brúsiť s mixéra 100 gramov sezamu a zmieša sa s dvoma lyžicami rastlinného oleja. Pridajte šťavu z polovice citróna pasta prechádza lis na cesnak (jeden alebo dva plátky), a soľ a korenie podľa chuti. Postupne sa vstúpiť do tahini ľadovej vody, aby sa zriedi omáčku na požadovanú konzistenciu. Prenos hotový výrobok do sklenenej nádoby a dať do chladničky pre skladovanie.
• 100g cherry paradajky nakrájame na plátky, pridajte ich do varené cíceru, tahini omáčkou a dochutíme citrónovou šťavou.
• Soľ a korenie šalát podľa vašich predstáv.

Miska dopadá pomerne výdatné, takže ho môžete použiť nielen ako aperitív, ale aj ako prílohu k mäsu, hydinu alebo ryby.

Sušienky s tahini

To turecké jedlo s vysokým obsahom kalórií a chutné, takže jesť opatrne, aby nedošlo k pridať sami prebytočné centimetre v páse. Dezert recept je k dispozícii tu:

• Zmiešajte jednu šálku tahini pasty, a jednu šálku cukru.
• K tomu si pripočítajte jeden vaječný žĺtok, 200 g margarínu, tri a pol šálky múky a vrece vanilky.
• Hniesť cesto, rozdeliť na malé kúsky, tvar gule, plášť je biely a valec v sekanými orechmi.

Piecť cukroví, kým varené v predhriatej rúre.

Ryby pod tahini omáčkou

V tomto okamihu, odporúčame variť lososa vo východnom štýle. Recept užitočné a chutné ryby je k dispozícii tu:

• Trvať niekoľko steaky z lososa, umyte a osušte.
• Pripravte zmes korenia. K tomu, spojiť dve časti čierneho korenia, koriandra jedného kusa z jedného kusa zo škoricovej kôry, klinčeka jednej strane dve časti rasce, 2 lyžičky kardamom struky, jeden diel muškátového orieška a papriky dve časti.
• Pripraví sa íl pekáča a kefa s rastlinným olejom každého.
• Rub steaky aromatická zmes (každý z nich čajová lyžička) a soľ podľa chuti.
• Každý kus do jeho hlinenej formy a naliať lyžicu olivového oleja.
• Polovica žiarovky a jeden roztlačiť strúčik cesnaku a potom smažiť v rastlinnom oleji. Na samom konci svojho obdobia s kardamónom (len pár štipky) a premieša.
• Vložíme do hrnca dve polievkové lyžice tahini, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy a trochu vody. Zmiešať ingrediencie. Dal omáčku pri ohni, a keď kvapalina príde do varu, pridajte ho do smaženú cibuľkou a cesnakom. Obsah uvarí kastróla do hustej smotany.
• Odstrániť z granátového jablka zŕn, nasekáme orechy a nasekajte petržlenovú vňať.
• Keď je losos je pripravený, odstráňte ju, zalejeme omáčkou a vložíme do rúry po dobu desiatich minút.

Položte rybu na tanier, ozdobíme orechmi, granátového jablka a bylín, potom ihneď podávame k stolu.

Torta s čokoládou a tahini

Tento vynikajúci dezert je výrazná chuť a arómu Chalva sezamové. Aby bola pripravená, prečítajte si nasledujúci recept:

• Šesť proteíny metla so 100 g cukru.
• Melt vo vodnom kúpeli s teplotou 200 g čokolády, a potom sa pridajú do nej 100 g masla. Akonáhle je zmes hladká, odstrániť ho z tepla a pridajte žĺtky jeden po druhom päť.
• Vo výslednom hmoty vstúpiť do 35 gramov múky a miešajte.
• Na konci pridajte rozšľahanými bielkami do cesta.
• Z Bake cesto do guľatého tvaru tri rovnaké koláče.
• Na prípravu krému, teplo 300 g sezamového pasty a spojiť ju so 150 g rozpustenej čokolády. Za to, že porazí 500 gramov krému a jemne premiešajte ich do sladkej hmoty.
• Umiestnite tortu v prvom rozdelenej formy, a namazať ju so smotanou. Urobiť to isté s ostatnými polotovarov.
• Dať tortu do chladničky a nechajte ju tam až do úplného stuhnutia.

Pripravení opatrne odstráňte dezert z formy, nakrájame a podávame s horúcim čajom alebo kávou.

záver

Veríme, že budete musieť ochutnať populárne vo východnej časti tahini pasty. Čo to je a ako ju variť, tí povedal, že sme veľmi podrobne a budú radi, keď naše recepty bude vaša ponuka pestrejšia.