Robert Burns (whisky): opis, druhová skladba a recenzie

Robert Burns - whisky, bol nedávno narodila. Prvá várka nápoj je teraz k dispozícii pre zákazníkov v roku 2001. Pomenovaný na počesť whisky škótskej básnika Roberta Burnsa. Portrét a osobné autogram tohto kultúrneho čísla zdobí fľašu. Čo ešte záujem o tento nápoj? Aké sú jeho gastronomické vlastnosti? Produkuje whisky "Roberta Burnsa spoločnosť Isle of Arran liehovaru. Tí, ktorí sa aspoň v rámci programu školské vie angličtinu, pochopí, že názov spoločnosti uvedené Isle of Arran, a teda liehovar na to. V prípade, že výrobná kapacita výrobného podniku a aké dôležité terroir pre gastronomické kvality pitie? Na túto a mnoho ďalších tém v tomto článku.

Robert Burns a Isle of Arran

Škótsky básnik známy pre jeho básne. Ale na chleba sa, ako je to často obvyklé, zarobil oveľa prozaickejšia. On slúžil ako inšpektor liehovarov. Štát sa pokúsil vytvoriť jednotný štandard kvality a samozrejme, aby sa odstránili dane zo zisku. Preto mnoho domáckeho priemyslu od roku 1837 "išli do tieňa." Nahliadnuť a dorazil na ostrov Arran, Roberta Burnsa. Dlho predtým, než sa narodila whisky Robert Burns, muž, ktorý mu dal meno, som ocenil kvalitu miestne nápoje. Existujú dôkazy o tom, že básnik je extrémne mäkká na prítomnosti na ostrove Arran sád nelegálnych páleníc. Whisky venoval báseň, kde sa nápoj s názvom "duch bláznivé žarty." A aj keď oficiálne povinnosť mu nariadil zatvoriť ilegálne podnikanie, si cení skúseností miestnych majstrov destiláciou. Za to o sto rokov neskôr, meno básnika a zvečnená v mene a dizajn whisky.

Prečo Arran?

Malý ostrov len dĺžka a šírka dvadsať míľ za desať tiež nazývaný "miniatúrne Škótsko." K dispozícii je očarujúce scenérie jeho strohé krásy, starobylých hradov a ďalšie atrakcie. Ale hlavná výhoda z hľadiska produkcie Arran whisky bola jeho voda. Skutočnosť, že pôda na ostrove - je to ložiská piesku, štrku, rašeliny, ílu a žuly. Tak, voda prechádza prírodné čistenie mnogostupenchatuyu. Žiadne chémie so striebornými filtre nepotrebujú! Kvalita whisky závisí na jemnosti pramenitej vody. A pretože Arran bola plná pálenice. Ostrov je domovom ešte viac whisky. Ale späť k produktu Robert Burns. Whisky pod značkou vyrobené v severnej časti ostrova, neďaleko obce Lokranza. Vo vode odobraté z jari Izon Borah. Prechádza prírodné filtre a má slabý závan dymovú rašeliny, ktorá dáva nápoj jedinečnú mäkkosť a arómu.

Čo vieme o výrobcovi

Počnúc 1837 (a nie bez úsilia inšpektor Robert Burns) na ostrove Arran nefungoval (legálne) nemajú liehovar. Ale sláva mäkkej vode, ktorá prechádza prírodné filtre a nasýtený s lahodnou vôňu rašeliny údené, nie je uhasený. V roku 1994 sa rodina Curry usadila na severnom cípe ostrova, neďaleko obce Lokranza, na úpätí hradu štrnásteho storočia. Farma sa nachádza v pohodlnej a malebné údolie. Pred studenými vetrami zo strany svojich blízkych kopcov. Ale hlavnou devízou pozemkov sa stala zdrojom Izon Borah. Curry rodina získal práva na výrobu whisky a bol na výrobu alkoholov. Nová značka sa rozhodla pomenovať na počesť básnika, ktorý žil na ostrove - Robert Burns. Whisky na "Isle of Arran Distileri" sa objavil v júni 1998, ale vzhľadom k byrokracie je teraz k dispozícii pre zákazníkov len od roku 2001

výroba

Celý výrobný proces nápoj sa odohráva v rodinnom liehovare Curry. Obilie na výrobu alkoholu sú nakupované len od miestnych farmárov. Musím povedať, že Lokranza Valley má úžasne mierne podnebie. Teplý závan Golfský prúd prináša morský vánok tu, a od severu k ochrane údolia kopca. Horský krištáľ vzduch, veľmi mäkké a chutné vody nie je uhasený, pretože sa vyrába lepiacej lepiacej pásky umožňuje vytvoriť prvotriedne nápoj. Slad obilia alkoholy a najprv inkubujú v sudoch sherry. Teraz je kontajner sa používa na výrobu whisky Roberta Burnsa, ktorý predtým držal sherry alebo bourbonu. Chlad filtrácie sa nevykonáva. Výsledkom je skvelý nápoj s jemnou chuťou a ľahkou vôňou dymom z rašeliny.

Druhy. miešaná whisky

Pre všetkých rôznych objemov a typov obalov, "Isle of Arran Distileri" vyrába dva typy produktov Robert Burns. Whisky vyrába zmiešaním rôznych sladu a obilia alkoholy. Nápoj má jantárovú farbu. Voňavé kyticu cítil poznámky pečivo s mandľami a maliny na pozadí karamelovú a dubového pach dymu. Na poschodí počul sladké jablko a sladkého drievka. Smoky rašeliny v tejto súvislosti, že kĺže jemný náznak. V nealkoholických nápojov štruktúre. Scotch "Robert Burns Blended" zachytáva ducha Isle of Arran, s odkazom na horách, mäkké morský vánok a smaragdový mach, cez ktorý beží čistý prúd. Alkohol - 40 stupňov. Táto whisky je veľmi Pitka. Príjemne teplá. Dobrý sám o sebe a za sprievodu cigary. To je tiež dokonale prejavuje v miešaných nápojoch. Barmani odporúčame variť s ním, "kyslého jablka", "dom" a "Black Sabbath". Táto whisky bude klásť dôraz na dôstojnosť írskej kávy a horúcej škótskej punč.

"Single Malt"

Druhý typ whisky - Single Malt Single Malt. Jeho sila je o niečo vyššia - 43 percent alkoholu. Fľaša Roberta Burnsa (whisky) v 0,7 litra darčekovej trubice sa stáva dobrým prehliadka. Kytica silné liehový krémová, sladké tóny čerstvého ovocia, medu a praženými pekanovými orechy. Pijeme hladkú chuť s ohriatím tónmi vanilky, čokolády a korenia. Skončiť v čerstvom lepiacou páskou. V dochuti sa prejavuje lieskové orechy a mliečna čokoláda. Farba nápoj slnečná, svetlejšie než miešaná škótska. All whisky "Isle of Arran Distileri" vyrobený bez použitia farbív. Tento nápoj je tiež dobré sólo alebo sprevádzaný cigary. Koktaily prejavuje typickejší. Ale na pitie, a to napriek vysokému stupňu ľahko.

Robert Burns (whisky): Cena

Ak si neviete, či ste chuť škótskej, "Robert Burns" baví a chcú zoznámiť s vlastnosťami nápoja, odporúča sa najprv kúpiť zmiešané vzhľad. Je k dispozícii vo výške pol litra a bez darčekové krabičky. Fľaštička je veľmi nenáročná. Cap - skrutku, metal. A pretože cena nápojom v tomto balíčku je úplne demokratický - 354 rubľov za fľašu. Sa značne líši od nákladov na zmesné Roberta Burnsa (whisky, 0.7). Cena za fľašu bez darčekové balenie príde na 1800 rubľov. Tuba tento nápoj možno nájsť na 1585 rubľov. Najviac oceňujú single-sladovú whisky. Cena za objemom 0,7 litra až do 3363 rubľov. Mnohé z týchto vysokých nákladov je dosiahnuté prostredníctvom diletantský fliaš, odlievanie plastové zátky a tak ďalej. D.

Whisky Robert Burns: recenzia

Spotrebitelia sú istí, že lepiace pásky značky - je to čistá radosť. Oba typy whisky sú ľahko vypiť, bez toho aby dochádzalo k nežiaducim účinkom v tele. Komplexné aróma dokonale miešajú s ostatnými zložkami v koktailov. Alkohol je podrobnejšie opísané, aj keď trochu ohriať sklo vo svojich rukách. Chuť oboch druhov whisky nie sú arogantní, ale veľmi jemná a hladká. Skončiť na škótske teplý, s tónmi vanilky. Je to nápoj pre tých, ktorí chcú cítiť slabý zápach whisky v rašelinísk a oparu. Ale chuť týchto nápojov skôr cítil poznámky dubových sudoch, ktoré chovaných duchmi. Značka nie je príliš "odvinie", ale preto, že cena tejto whisky prosím dostupnosti.