Reťazec reštaurácií "Il Forno" (IL Forno): adresy, popisy, recenzie

Jednoduché, ale zároveň rafinovaná talianska kuchyňa bola vždy blízko k ruskej duše, alebo skôr - žalúdka (po tom všetkom, je to určite najkratšiu cestu k srdcu). Hrá úlohu aj tradičné menu a jednoducho združenia, pretože Taliansko - slnko, víno, pozitívne a zábavné. To je dôvod, prečo Moskva je plná rôznych zariadení (reštaurácie, bary a kaviarne), ktoré svojím spôsobom túto tému poraziť.

Konkurencia medzi týmito prázdninových destinácií proste šialené, a to najmä v strede mesta. Niektoré z nich sú len v okolí, druhý - len cez ulicu. Mimochodom, to je vhodné pre návštevníkov: Ak nie je k dispozícii dostupnosť alebo niečo podobné nie sú usporiadané v jednom z orgánov a nechcú sa vzdať gastronomických plánov, stačí prejsť ceste.

"Il Forno" (Moskva): poloha

Ide o sieť 4 reštaurácie, z ktorých tri sú umiestnené v hlavnom meste Ruska, a jeden - v Astane. V Moskve, tieto inštitúcie sú umiestnené v kultových miestach. Prvý z reštaurácií "predpísaných" v historickom centre hlavného mesta na ulici Neglinnaya, 8/10, druhý pochopil Ostozhenka, 3/14 - jeden z najdrahších ulíc v Moskve, a tretí je v prednej časti hotela "Ukrajina" o Kutuzovsky Prospekt, 2/1.

Reštaurácia na Neglinnaya

Umiestnenie viac ako úspešný, pretože tejto ulici - centrum turistické trasy. V dôsledku toho existuje veľa cudzincov.

Reštaurácia v okrese Meshchansky je pripravený slúžiť zákazníkom v 8 hodín od pondelka do piatku, a v sobotu a nedeľu - 11:00. Každý deň práce končí o polnoci. Na Il Forno má dve izby, ktoré sú umiestnené v prvom a druhom poschodí: čím nižšia sedačky 35 ľudí, vrchný 60 môže trvať.

Zelení v jasne červenej hrnca pred Zdá sa pozvať ísť dovnútra. Reštaurácia vyzerá veľmi pekne, a to najmä v noci mimo sklenenými dverami a veľa svetla vnútri.

Čo sa týka interiéru, tak v tomto prípade tvar dokonale zodpovedá obsahu a kladie dôraz na kúzlo talianskej haute cuisine. Veľké okná, pohodlným nábytkom vo svetlých farbách naraz nastavená na hlavnej ceste. Od námestí farebné vankúšiky, vtipné obrázky na gastronomické tému práve presvitá pozitívne. Robustný drevené stoly nie sú zaťažené s obrusy. Množina korenie nádob zdobených transparentným bar. Tiež pozoruhodný hrať téme vína: na policiach pozdĺž stien sú vyrobené z tmavých sklenených fliaš. Maľby a fotografie, ktoré ukazujú na cestoviny alebo pizzu, chytanie chuť k jedlu. Creative žlté oválne svetlomety naplniť halu s vrelosťou a srdečnosťou. Neexistujú žiadne zbytočné pompéznosť, ale tam je rafinovaná jednoduchosť.

V reštaurácii "Il Forno" na Ostozhenka

Plán je rovnaký ako jeho "brat" na Neglinnaya. Na rozdiel od iných okolitých reštauráciách, ktoré sú zvyčajne otvárajú svoje dvere len do 11:00, môže byť vynikajúci a uspokojujúce raňajky, teda nastavenia sám pozitívny v očakávaní náročnom dni, a to robí veľa stálych zákazníkov.

Avšak, táto talianska reštaurácia v centre Moskvy trochu priestrannejšie ďalšie dva: obe haly sú určené pre 110 miest.

Interiér je tu takmer rovnaký ako v Filištínca. Ale ako izby sú väčšie, mnohí hostia sa zdá menej pohodlné, a radšej trávia čas na Neglinnaya.

Reštaurácia na Kutuzova

Táto reštaurácia-pizzeria začína svoju prácu o 11:00 a končí o polnoci. Jeho kapacita je 95 ľudí. V dopravnej špičke, hostia môžu dať na letnom detskom ihrisku.

Miestny Interiér je umiernenejší než v Ostozhenka alebo Neglinnoy. Tu dominuje všetky rovnakej farby pastelové, ale s prevahou vo farbe cappuccino v čalúnnictvo a imitáciou muriva na steny. V rovnakom rozsahu nasiaknuté lemované dlažbou a stĺpce rúrou.

pojem

Inštitúcie vybudovala pozíciu ako reštaurácia-pizzeria, a to, čo číta znamenia. Samozrejme, že toto miesto je plne v súlade s deklarovaným menom. Tvorcovia inštitúcie chceli spojiť elegantný reštaurácia s demokratickou pizzerii. Čo sa podarilo. Nie sú tu žiadne prebytočné pátos a pôvab, ale nie je tam žiadny náznak na akési lace. Z tohto dôvodu tieto zariadenia sú rovnako vhodné pre obchodné obedy a večerné stretnutia hlučné skupiny priateľov. Rodina slávnosť s deťmi cez víkend bude jednoducho nezabudnuteľná.

Tu je všetko, čo prispieva k úspechu a popularity v oblasti gastronómie: chutné a uspokojujúce národnej ponuky v autorovom liečbu, útulnej atmosfére vytvorené moderným dekorom a relaxačné talianskou hudbou šesťdesiatych rokov, v virtuózna kuchári, ktorí pripravujú svoje diela v prednej časti zákazníkov. Talianska reštaurácia v Moskve, kde je rating je dosť vysoká, nemožno vždy pochváliť prítomnosťou peci na drevo, a je to tu - Vrcholom programu. Tu na hodinu alebo tak, môžete uniknúť z daždivého počasia v Moskve a predstaviť sami seba niekde na pobreží Stredozemného mora.

čipy restaurant

Vzhľadom k tomu, konkurencia medzi podobnými inštitúciami len prevalí, každý chce prilákať návštevníkov s niečím špeciálnym, ktoré iní nie. Rovnaký stánky "Il Forno" v porovnaní s inými talianskych reštauráciách? Prvý zapamätateľné kulinárske a akrobatickej show. Je nemožné odtrhnúť od bytia najlepší kuchár (alebo ako sa tomu hovorí, pitstsayollo) obracia obrovské kruhy cesta, dosahuje priemer jedného metra, ako pierko.

Výlet do reštaurácie s deťmi bude nielen chutné, ale aj užitočné. Mladší návštevníci budú môcť naučiť základy umeleckého diela sa cesto v malom školskom pitstsayollo: natiahnuť, bez valček, kombinovať rôzne náplne a slúži hosťom.

Hlavné menu: šaláty a predjedlá

Ako sa sluší taliansku reštauráciu bez pizze, cestovín a rizota nemôže robiť. Tiež položiek v hlavnej ponuke sú šaláty, prílohy, teplé a studené mäso, morské ryby, mäso a ryby na grile, polievok, domácich dezertov. Všetky pokrmy európskej kuchyne prispôsobiť stravovacím návykom Moskovčania.

Zoznam šalát otvára podpisovú misu, nazvaný IL Forno (tam vstupuje do mixu: šalát, zelenú papriku, červenú cibuľu, paradajky, olivy kráľovské, uhorka a domáce omáčka). Tam je tiež "Caesar" s kuracím mäsom alebo kreviet z čoho vyberať, a "Caprese" s tradičnými prísadami.

To je tiež často kúpil Roman Šalát a rukolou s krevetami. Tu sú tri návrhy pre milovníkov experimentálnych kuchári. Tento teplý šalát s teľacím mäsom či chobotnice a krab Tian z avokáda. Je pravda, že stojí skoro dvakrát toľko, "Caesar" alebo "caprese", ale nie prísť sem s cieľom ušetriť peniaze.

Vrcholom studených pokrmov talianskej predjedlá, (paradajky, olivy, artičoky, mozzarella, šunka), ktorý výborne zdobí stôl. Nemôžu len spustiť ľubovoľný jedlo, ale tiež zoznámi s talianskou kuchyňou všeobecne. Tiež milovníci mäsa budú potešení s carpaccio hovädzieho mäsa z čoho vyberať.

Okrem ustríc a kreviet Sakhalin námornej bar prekvapenie tartar z lososa alebo tuniaka a dorado v rôznych výkladov.

Horúce mäso a ryby predjedlá - jeden z najúspešnejších položky menu. Tuniak na grile s pečenými paprikami, mletý rezeň so zemiakovým a hľuzovkovým krémom, kura v marockých s kuskusom, filet z lososa so zeleninou, chobotnice v paradajkovej omáčke - a to nie je vyčerpávajúci zoznam.

Si môžete objednať grilované halibut, pleskáč, morský ostriež, jahňacie, Sakhalin svätojakubskej mušle, krevety. A to všetko sa varí najlepší kuchár inštitúcií.

Polievky, cestoviny, príloh

Medzi prvými kurzov najobľúbenejší je paradajková polievka s mozzarellou.

Z odrôd cestovín bežať len oči, a výber je veľmi ťažké: tam sú obvyklé špagety a tagliatelle a Tagliolini a linguini a bucatini. Rizoto zastúpené v rôznych polohách (s hľuzovkovým krémom, sušených paradajok alebo morské plody).

Prílohy sú hlavne štandard (ryža, varené aj pečené zemiaky, grilovaná zelenina, šampiňóny, dusená špenát, brokolica v pare).

dezerty

Chuť na sladké bude rád, že v ponuke je celá rada dobrôt: cheesecake, MILF, medovník, tiramisu, marshmallows, pusinky - a to nie je celý traťový rekord z cukrárov tejto inštitúcie. Tu si môžete tiež objednať tanier ovocie a bobule misu.

zľavy

Raňajky sú tiež bližšie k tradičnej ruskej kuchyne: tu sú miešané vajcia a palacinky a ovsené vločky, pohánka a mlieka a syra koláče. Tí, ktorí sa chcú cítiť v slnečnej Taliansku môžu objednať toast s teľacie mäso hovädzie pečienka alebo lososov rožok so šunkou, syrom a paradajkami.

Tento reťazec reštaurácií v Moskve ponúka detské menu, ktoré je nielen užitočná a rozmanité, ale tiež rôzne kreatívne toku. Dokonca aj tých najnáročnejších zákazníkov neopustí detský hamburger s hovädzím kotlety, občerstvenie "fish and chips", krevety Tempura so zemiakovými smajlíky, kuracie kebab s hranolkami a cherry paradajkami, Penne s brokolicou a Grana Padano.

Tiež, s minimálnym cieľom pre 1500 rubľov, dodávky potravín do mesta zadarmo.

pizza

To si zaslúži zvláštnu pozornosť. V ponuke má asi 20 položiek pre každý vkus. Nie všetky z najlepších talianskych reštaurácií v Moskve sa môže pochváliť takou odrodu. Okrem tradičnej "Margarita" a "neopolitana" v reštaurácii si môžete objednať pizzu s artičoky, hľuzovkami, alebo morské plody. "Itálii,odvolání pre tých, ktorí majú radi dominantné chuť rajčín," diabolo "- tí, ktorí sa neboja vzrušenie, ktorý bude poskytovať chilli. Každý, kto chce niečo neobvyklé, si môžu objednať "Calzone" - uzavretý pizzu.

Aj pre fanúšikov neobvyklých kombinácií produktov v "Il Forno" pízz s hruškami a gorgonzola, tuniakom a artičoky, lososom a paradajok.

Najobľúbenejšie položky sú "Four Seasons" (paradajka, mozzarella, šunka, šampiňóny, olivy, papriky, artičoky) a "dosť Giant priestor." Ingrediencie pre druhý návštevník vyberie z možností, napríklad, môžete si vziať alebo Grana Padano alebo salámu, atď. Meno je daná vedome: .. Jeho priemer dosahuje pol metra, v ktorom je náplň nerovnomerne. Každá časť kus porazený vo zvláštnym spôsobom: jedna bude stanovený lososa s hubami, na druhej strane - čiernymi olivami a šunky. Takže, kto chce vyskúšať rôzne kombinácie chutí môžete bezpečne objednať "obrie".

Ďalej len "Ile Forno" slávny Mediterranean pokrm pripravený výhradne kachle na drevo, a jeho chuť sa zásadne líši od podobného, ale z rúry. Dodatočná ponuka reštaurácie - to je pizza pečená na ražného cesta. Každý návštevník si môže vybrať buď túto možnosť, alebo tradičné. Avšak, celozrnný pizza stojí na 100 rubľov drahšie.

funkcia služby

Studené predjedlá tu sú vyrobené z noža, takže budú musieť chvíľu počkať. Ale má Taliansko Taliansko, vyučuje v zhone a teraz nameranú život. Aj keď tento konkrétny prípravy a personálu veľmi rýchlo, aj keď hala žiadny priestor na hojdačke jeseň, čašníci vyrovnať veľmi rýchlo.

Aj keď v reštaurácii "Il Forno" sa počíta na pomerne bohaté klientmi sú radi, že zamestnanci zaobchádza bez väčších snobstva k všetkým návštevníkom.

recenzia

Zaujímavosťou je, že v prípade, že hostia hovoriť o nedostatkoch v reštaurácii, je to v žiadnom prípade nie je kvalita týkajú potravín. Naopak, mnoho nadšených návštevníkov, opisuje svoje dojmy z kuchyne, použite adjektíva "úžasné", "chutné k šialenstvu", "jednoducho chutí" a ďalšie. Zvlášť chváli pizzu a cestoviny, mnoho smelo povedať, potom variť najlepšie chutí v meste.

Toto miesto sa stalo medzníkom aj pre mnoho cudzincov, a pre tých, kto navštívil Taliansku. To vám umožní naozaj ponoriť sa do magického sveta Stredomoria. Najvďačnejšie hostia tvrdí, že táto reštaurácia je súčasťou najlepších talianskych reštaurácií v Moskve. Samozrejme, že je tam jeden "ale": cena politiky. Priemerná Bill je 3000 rubľov. Hoci takmer všetci hostia hovoria, že to stojí za to.

Ale aby sa sťažujú, že úprimne, pretože to je blízkosť: mnohí sa domnievajú, že tieto tabuľky sú príliš tesné. Avšak, aj cez to, že reštaurácia je takmer vždy plný a tabuľka je vhodné rezervovať vopred, aby sa zabránilo nepríjemné okamihy. Je potrebné vziať do úvahy zložitosť parkovanie: Zatiaľ Center.

Áno, je to stojí za to navštíviť "Il Forno"? Odpoveď je jednoduchá: bez výnimky. Vyvstáva skutočná láska k Taliansku.