Lazy knedle s tvarohom - chutné, užitočné a pohodlné.

Tvaroh - užitočné a potrebné produkt pre deti i dospelých. Prázdny tvaroh každý deň, že nebude - nudiť, toľko mileniek sa snaží pokaziť jeho domácnosti tvaroh rôzne pochúťky.

Pokrmy z tvarohu každý deň by mala nielen diétne a chutné, ale tiež rýchle na prípravu. Jeden z najúspešnejších v tejto súvislosti, že jedlá sú leniví knedle s tvarohom, varenie, ktorý nebude trvať dlhšie ako 15-20 minút.

Tieto knedle nie sú len jednoducho upravené, s minimálnym vynaložením času, ale tiež môžu byť uložené v mrazničke po dobu niekoľkých dní, a sú ideálne pre raňajky a večeru. Prípadne klasické leniví knedle s tvarohom ľahko modifikovať pridaním hrozienka, čerešne, zemiaky, krém obilnín, pšenica sucháre. Áno, a tie môžu slúžiť knedle s maslom, kyslou smotanou, džem, sirup, ovocných štiav. Najmä chutné sú získavané z tvarohové knedle domáci, pretože tuk a kalórie tvaroh a jeho nutričné kvalita je vyššia ako v obchode.

Tradičné lazy pirohy sa pripraví takto:

200 gramov syra je potrebné vziať 1 vajce, 50 g masla, 50 g cukru, pol lyžičky soli, štvrtina šálky múky. V prípade, že syr je vlhký, je potrebná pol šálky múky. Nie všetky ženy v domácnosti dať cesto maslo, hoci s maslovými haluškami sú jemnejšie a mäkká. Múka lenivé knedle by mala byť menšia, než je syr, inak by sa zabije chuť syra. Neklaďte cesto príliš veľa cukru, inak knedle jednoducho rozpadne počas varenia. Cukor nemožno pridať vôbec, potom pikantné knedle môžu byť podávané s čerstvými bylinkami, cesnakom, ustricová, cibuľovú omáčkou.

Teraz je potrebné pripraviť cesto. Maslo hold pri izbovej teplote, až kým nebude mäkké. Potom brúsiť to s cukrom, pridáme soľ, vajce, tvaroh a dobre premiešajte. Na konci pripojené múky a miesenie tuhé cesto, ktoré by malo byť lepkavé, ale nie moc sa držať svojich rúk. Cesto sa nechá ležať pod uterák alebo krytu po dobu niekoľkých minút, potom ležal na doske, rovnako floured. Od údeniny cesta k vytvoreniu priemer asi 2,5 cm, ľahko vyrovnať ho a rez diamanty. Forma knedle môže byť akýkoľvek: kruhy, gule, trojuholníky, ozdobné postavy.

Lazy knedle s tvarohom je lepšie variť vo veľkom hrnci, a tak nemajú držať pohromade a nie sú deformované. V hrnci zalejeme vodou, dať lyžičku soli a dať na oheň. Keď sa varí voda, dať knedle jemne do panvice a variť miešania. Akonáhle sa objaví, oheň zoslabol, držať ich na ohni minútu a odstráňte s dierovanou lyžicou. Slúžiť horúci olej, vanilkový cukor, smotana, džem atď.

Niektoré ženy v domácnosti, namiesto toho dal múky 6 lyžíc krupice. Miešajte tak cesta s vidličkou a miesto v chladničke po dobu pol hodiny až krupica zväčšila, a cesto bol hustý. Krúpy cesta dostať veľmi lepkavé, s nedostatočnou hustotou pridať jednu alebo dve polievkové lyžice múky.

Ďalším spôsobom, ako diverzifikovať lenivej knedle s tvarohom - dať do nejakej bobule. Za týmto účelom sa cesto je formovaná do lepeshechek, dať im plody s práškovým cukrom alebo piesku zaschipyvayut tvoriaci obrubu.

Potom, čo uvariť knedlíky, môžu byť posunuté do hrnca, pridáme kyslou smotanou a pečieme v rúre po dobu niekoľkých minút. Niektorí ľudia chceli dať studenej knedle včerajšie na panvici s olejom a smažiť.

Lenivé knedle s nízkym obsahom tuku tvarohom - nevyhnutným jedlo pre diétu, pretože má nízky obsah kalórií. Knedle s tvarohom stravy pripraviť bez maslom a medom namiesto cukru put.