Kačica s jablkami v multivarki: recept

Mnohí veria, pečené kačacie atribút akejkoľvek dovolenky. Pripravte si je zvyčajne v rúre, pridať im chuť čerstvého ovocia a citrusov. Najčastejšie sa používa na tento účel jabĺk. Ale to všetko záleží na želanie a vkusu veľmi milenku. V súčasnej dobe pečenia vtáky doma môže byť vykonané pomocou rôznych kuchynských spotrebičov. Napríklad kačica s jablkami v multivarki príprave oveľa jednoduchšie a ukazuje sa, nie menej chutné. A aby tento pokrm rôznymi spôsobmi.

pôvodná verzia

Na kačice v multivarki s jablkami ukázalo jemné a šťavnaté, to môže byť vopred marinovať. Až potom, čo že je nevyhnutné pristúpiť k hlavným procesu. V tomto prípade sa k práci potreba: 700 gramov kačacieho mäsa, jednu polievkovú lyžicu medu a jedálenským horčice, 25 g cukru, 1 kyslá jablko.

Pripravte si jedlo budete potrebovať nasledujúce:

1. Hydina umývanie kostra, rozdelený na časti a dôkladne vysušte obrúskom.
2. Kombináciou horčica s medom, pripravte marinádu.
3. Srsť pripravený prostriedok vybraný pre pečenie kačica kusov. Po tom, že je potrebné zložiť do misy, krytu a ponechať v tejto polohe po dobu aspoň dvoch hodín.
4. Pripravené kúsky kačice soľou a potom dať do misy multivarki.
5. Zapnutie hlavného panela režim "pečenia" a pečené mäso za hodinu (s každej strany 30 minút). Ak je to potrebné, môže sa opäť pridajte soľ.
6. Jablká sú premyté, a potom opatrne vystrihnúť ich jadro, nakrájaná na malé kúsky.
7. Pripravení odovzdať kačice jedlo a drveného ovocie hodiť priamo do vriaceho tuku.
8. Pridajte cukor, zmiešajte a piecť nie viac ako 10 minút v rovnakom režime, ktorý tieto produkty nemali čas sa obrátiť na kašu.

Táto kačica v multivarki jablká sú mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Tento pokrm sa môže stať skutočnou ozdobou slávnostného stola.

Kačica s kyslou smotanou

Hydine pri pečení udrží svoju nehu, v priebehu príprav môže pridať trochu kyslú smotanu. Okrem toho sa mliečny výrobok sa na niektoré z tuku, ktorý obsahuje veľa v útku. Tento pokrm môže jesť bez obáv z žalúdočné ťažkosti. Na prípravu ďalšieho požadovaného sadu produktov: 1 kačica vták 2 hlavné jablko veľká cibuľa, soľ, 175 g kyslá smotana, čierne korenie, 60-80 g vody, bobkový list a rastlinného oleja.

Pripravuje kačica v multivarki s jablkami je veľmi jednoduchý:

1. Carcass plákanie a nakrájame na kúsky.
2. V panvici tepla 25 g masla.
3. Smažiť pripravila plátky na oboch stranách.
4. Olúpané cibule rez do veľkých kusov, jablká a rozdeliť na segmenty, po ich odstránení z jadra.
5. Produkty multivarki preložený, pridajte niekoľko kvapiek oleja a dusíme po dobu 10 minút v "vyprážanie".
6. Preniesť do misky vyprážané kačica, pridajte korenie a zalejeme všetku vodu.
7. Nastavený režim "kalenie" a časovača po dobu 2 hodín.
8. 25-30 minút pred koncom procesu, pridáme kyslú smotanu.

Pri tejto metóde sa mäso otočí výberové konanie, ružovej a nie mastný.

Kačica so sušenými slivkami

Vo svete obrovskú popularitu pekingskej kačice. Ale kvôli niektorým ťažkostiam jeho príprave v domácnosti zriedka používajú tento recept. Zjednodušená verzia tohto pokrmu je dusené kačice. Na jablkách a sliviek môžu byť ľahko pripravené v multivarki, ktoré majú k dispozícii tieto základné zložky: kačica kostry, ovocie (čerstvé jablká a slivky), koreniny (soľ, koriander, zázvor, čierne korenie, rascu, cesnak a bobkový list), rastlinný olej ,

Pripravujeme kačacie guláš (s jablkami, že to bude ešte chutnejšie) je veľmi jednoduchý:

1. Hydinové kostry umyť dobre, črevá, a potom nakrájame na kúsky sekerka.
2. Pripravené korenie starostlivo brúsiť v mažiari.
3. Rošt im kúsky mäsa a necháme v chlade niekoľko hodín.
4. Jablká nakrájané na plátky, odstránenie jadra. Pleť zároveň nie je možné znížiť.
5. V spodnej časti misy multivarki zalejeme trochou oleja, potom ležal všetky zmiešané pripravené potraviny.
6. Vodu takže kvapalina úplne zakrýva je.
7. Aktivovať režim "dusenie" a varíme po dobu dvoch hodín.

Ako ozdoba pre perfektné kačica ryže. Mimochodom, je možné pripraviť súčasne stanovenie šálku na špeciálnou vložkou. Malo by ísť spať trochu podvarennuyu obilnín spolu s korením (karí, soľ, cesnak a korenie).

podobný verzia

Podobne, príprava kačica s jablkami v rúre v objímke. Charakteristickým rysom tohto receptu je skutočnosť, že vták môže byť použitý ako celok, to delenie na kúsky. Na prípravu potreba: kačacích vták s hmotnosťou 2,5 kilogramov hlavu cesnaku, soľ, 3 lyžice horčice, 0,6 kg čerstvých jabĺk a zmes rôznych papriky 4 lyžice majonézy.

Technológie, na ktoré je kačica s jablkami v rúre v puzdre, je veľmi jednoduché a jasne:

1. Po prvé, kostra musí byť očistený od zvyšnej peria a chlpy. Na tento účel by malo byť vopred spáliť a posypané múkou, rub handričkou. A konečne, vták treba umyť vodou a zoškrabať zvyšky vkladu s ostrým nožom.
2. Vonku i vo vnútri roštového útku soli. Za to, že musela ľahnúť na chvíľu.
3. Kombinácia korenie, horčica a majonéza, na prípravu marinádou, ktorý potom plášť je kostra zo všetkých strán. Ošetrený vták musí stáť štyridsať minút.
4. Cesnak sa očistí od šupiek, a potom sadlo zuby kačicu, vytváranie otvorov s ostrým nožom.
5. Jablká sú rozdelené do veľkých plátky, vystrihnuté jadro z nich.
6. Naplňte ovocie vnútri trupu, a potom opatrne upevniť narezané špáradlá.
7. Kačacie vložiť do puzdra (švu stranou nahor) a riadne zabezpečiť okraje.
8. Umiestnite vták na plech a odoslať ju v rúre predhriatej na najmenej 180 stupňov. Doba pečenia závisí od hmotnosti kostry (45-50 minút na kilogram). 10 minút pred koncom rezu puzdra.

Ukazuje sa, že výberové konanie, šťavnatú kačicu so zlatou kôrkou a príjemnou ovocnou vôňou.

Úplne v multivarki

Praženie kačica s jablkami - procesu, ktorý závisí na technológii k dispozícii zariadenie a sadu základných súčastí. Moderné ženy v domácnosti láska k použitie v kuchyni multivarki. Tento prefíkaný prístroj umožňuje zapínať prípravu akéhokoľvek pokrmu do skutočné potešenie. V závislosti na veľkosti vtáka môžu byť pečené, nakrájame na kúsky alebo celku. Využíva veľmi jednoduchú metódu. Zoberme si napríklad, recept na ktorej je požadovaná kačica hmotnosť nie viac ako 2 kg, 5 g soli, 2 veľké kyslého jablka, rastlinný olej, a mletého čierneho korenia a koriandru.

Etapy varenie pokrmov:

1. Predovšetkým hydiny je potrebné dôkladne umyť a suší uterákom.
2. Jablká rez na veľké kusy, ich odstránenie z pre-semená a jadra.
3. Zmiešajte ovocie sa štipkou koriandra, a potom vypísať im mršinu. Za to, že je potrebné zašiť diery silnú niť.
4. Ležal kačacie multivarki, nastavte režim "Panvice" a varte 20 minút pod viečkom, pravidelne otáčanie na druhej strane.
5. Povoliť "Hasiace" a nastaviť časovač na pol hodiny. Za dávnych dobách vtákov môže byť zvýšená o približne 60 minút.

Predkladať tabuľky pripravené k lepšiemu zníženiu jatočnej na kúsky a pečené jablká ležal okolo ako ozdoba.

Kačica s jablkami a zemiaky

Milenky často snažia používať recepty, v ktorých príkrm a hlavné jedlo pripravené v rovnakom čase. To veľa znižuje čas a umožňuje okamžite získať jedlo pripravené k jedlu. Takže kačica so zemiakmi a jablkami v multivarki je len 2,5 hodiny. A v rúre pokrm je pripravený oveľa dlhšie. Mať doma multivarki nemusia zhromažďovať iba na pracovnej ploche nasledujúce produkty: Celý vták bez drobov kačice, 8 zemiakov, 100 g čerstvých brusníc a medu, 3 zelené jablká, jedným červené a biele cibule, ½ lyžičky rasce, štipka čierneho korenia, 1 oranžová, a 20 gramov soli.

Tento proces prebieha v niekoľkých fázach:

1. Premyje kačica rez na časti.
2. Jablká brúsiť plátky.
3. Ošúpané zemiaky náhodne rozpadať do veľké kusy.
4. Cibuľa nakrájame na pol krúžky.
5. Med, soľ, rascu, pomarančovú šťavu a varíme pepřový obliekania.
6. Mrholenie to drvené produkty, pridávať k nim brusnice.
7. Kusy vták ležal na dne misky multivarki.
8. Top zastrčil distribuovať zmes ovocia a zeleniny.
9. nastavený režim "pečenia" a pol hodiny variť pod pokrievkou. Každých 30 minút, produkt by mal byť otočený.

Ukazuje sa, že výberové konanie, šťavnaté mäso s chrumkavou kôrkou a obloha originálu.