Čo sa líši od kompótu: zloženie a recepty

Šťavy, ovocné nápoje, nápoje na dezert ... Ako si vybrať takýto nápoj, ktorý je užitočný pre zdravie?

Nealkoholické nápoje

V obchodoch je vždy široká ponuka nápojov, ktoré priťahujú jasnú a bohatú chuť. Ale oni nie sú vždy schopní uhasiť ich smäd, a to ešte viac, aby boli prospešné, vyživujú sa prírodnými vitamínmi.

A čoraz viac chcem nahradiť všetku túto "chémiu" a rekonštituované šťavy s nápojom pripraveným doma pod jednoduchým receptom. Z takého nápoja sa odvíja detstvo: domáca limonáda v priehľadnom džbáne, želé z prírodných produktov, ľadový čaj (čierny, zelený, červený), zeleninové a mliečne koktaily a samozrejme aj mors a kompót.

Tieto nápoje sa líšia od nakúpených, je to pochopiteľné. Ale čo sa líšia od seba? V tomto článku hovoríme o tom, aký morph sa líši od kompótu.

Morse a kompót: rozdiely

Ak chcete uhasiť smäd, môžete použiť kompotu a mors. Aký je rozdiel medzi týmito nápojmi? Pozrime sa, ako sú pripravení a čo je súčasťou ich zloženia.

Morse je nealkoholický nápoj, ktorý je vyrobený z prírodnej šťavy, zriedený vodou, s prídavkom cukru. Morse sa pripravuje z rôznych plodov a plodov, z jedného druhu, aj zo zmesi. Voda na výrobu Morse je len varená. Zrieďuje cukor a zahrieva na úplné rozpustenie. Šťava by sa mala pridávať iba do ochladeného sirupu, aby sa zachovala čo najviac vitamínov. Ak chcete zlepšiť chuť, voda je najskôr varená v kaši. Drink Morse je lepšie chladený, do kanvice môžete pridať citrón alebo pomaranč.

Pozrime sa, ako sa ovocie líši od kompotu.

Kompot je dezertný sladký nápoj z bobúľ a ovocia. Je cenná, pretože nie je konzervovaná, ale sterilizovaná (ak sa zozbiera na budúce použitie). Môžete si pripraviť bez cukru. Kompota je nízkokalorická a považuje sa za diétny nápoj. Kompota, na rozdiel od Morse a najmä zo šťavy, nedráždi žalúdočnú sliznicu, preto sa môže opiť aj s exacerbáciou ochorení tráviaceho traktu. Zvlášť dobrý kompot zo sušeného ovocia. Zlepšuje trávenie, normalizuje metabolizmus.

Prítomnosť prírodného džúsu v nápoji je to, čo sa ovocie líši od kompótu.

Obaja mors a kompót sú veľmi bohaté na vitamíny. Hodnotou Morse je prítomnosť prírodného džúsu a kompót je vystavený krátkodobému tepelnému ošetreniu, ktorý chráni vitamíny v plodoch a plodoch. Kompót sušeného ovocia je tiež bohatý na vitamíny, pretože je veľmi koncentrovaný. Okrem toho môže byť obohatená o vitamín C, ak pridáme sušené ovocie aj psík.

šťava

A teraz považujte kompot, ovocný džús a džús, aký je rozdiel medzi týmito nápojmi.

Šťava, varená doma, môže byť z dvoch druhov: čerstvo stlačená a varená. Čerstvý lisovaný džús je pripravený z bobúľ alebo ovocia tým, že prechádza cez odšťavovač. Takúto prírodnú šťavu možno získať pre budúce použitie. Zvyšný olejový koláč sa zriedi vodou, prefiltruje, pridá sa cukor, zahreje sa na rozpustenie a pridá sa šťava. Vylijeme na plechovky a sterilizujeme.

Aby bola šťava chutná, mali by sa na jej výrobu použiť iba kvalitné suroviny.

Okrem toho sa šťavy pripravujú nielen z ovocia a bobúľ. Pri príprave tohto nápoja sa používa aj zelenina.

Prírodný neriedený kvapalný výrobok - to je to, čo je šťava odlišná od šťavy a kompótu. Poďme z teórie do praxe.

recepty

Aby ste porozumeli rozdielu medzi kompótmi a mliekom, variť a vyskúšať tieto nápoje.

• Kompoty zo sušeného ovocia. Varte štyri litre vody, dajte pohár cukru, umyte sušené ovocie, priveďte do varu a nechajte trvať. Môžete dať nejaké džem pre chuť. Nápojový kompót je lepšie chladený.
• Lahodné zákruty a kompóty rebarbory. Po prvé, v štyroch litroch vody, vrijeme citrónovú kôru, pridajme pohár cukru, potom nakrájame stopky rebarbory a varíme na strednom ohni, kým nie sú mäkké, chladné.
• Morse z červeného ríbezle. 250 gramov premytých bobúľ prechádza cez odšťavovač. Zvyšná buničina sa zriedi jedným litrom vody, pridá sa polovica šálky cukru, privedie sa do varu, napne sa, ochladí sa a pridá sa stlačená šťava. Výsledný chlapec bude ochladený.

Ako vidíte, posledný nápoj má vo svojom zložení prírodný džús. A to je presne to, čo sa mors odlišuje od kompótu.

V každom prípade, ak máte na stole jeden z týchto nápojov, vaše telo dostane potrebnú dávku vitamínov. Navyše tieto nápoje sú potešením potlačiť vašu smäd alebo ich použiť ako dezert.