Novinky a spoločnosť, Príroda
Čierne huby - jedlé, ale nie veľmi populárne huby
Čierne huby ľudovo nazývaný tiež Chernushka. Hubári to nie je príliš priazeň, takže vyberať iba v prípade, že rok nebol húb alebo len nie u iných húb. V porovnaní s bielymi mlieko húb a iných jedlých húb, čierny agaric nie je príliš chutné, kazia jej horkú chuť. Okrem toho, že je celkom dobre maskovaný vďaka tmavej farby, takže je veľmi ťažké.
Čierne huby rastúce v severných oblastiach Ruska, v lese. Miešať s nejakou inou hubou je jednoducho nemožné, jedovaté huby dvojčatá Nemá. Je zaujímavé, že v iných krajinách, táto huba je považované za nepožívateľné a dokonca jedovaté, možno kvôli horké a štipľavý šťavy. Lactarius huba je dostatočne veľký, je priemer jeho hlavy - 20 cm alebo viac. Stonka je krátky, ale tučný, čo je dôvod, prečo sa šikovne skrýva za opadané lístie.
Farba viečka nie je úplne čierna, môže to byť olivová, hnedá a oveľa tmavšie. Jasne viditeľné sústredné kruhy rozmazané, okraje viečka mierne znížený a silno ohnuté. Vo vlhkom počasí, ktoré sú trochu lepkavá. Mladý húb cap takmer plochá, s ľahkým prehnutím v stredu, v priebehu času sa stane ako lievik. Doštičky boli príliš časté, priľnavý k nohe, sú šedo-bielej farby.
Čierne huby sú prevažne ide o nakladanej zeleniny. Môžu tiež grilovať a variť, ale stojí za to vopred namočiť, vzhľadom k horkej chuti môže existovať nebude. Keď morenie huby po 4 dni pod ťarchou namočené vo vode, voda sa mení každý deň. Prípadne aj variť. Potom, čo budete musieť začať solenie. To je najlepšie naložiť huby oddelene, pretože môžu prekresliť ostatné huby v čiernej farbe. Nakladané huby sú čerešne. Sú pripravené na použitie v lehote dvoch mesiacov po solenie.
Similar articles
Trending Now