Ako vyrobiť džem z broskýň "päťminútový"

Peach Nectar "Orientation meeting" recepty, ktoré budú popísané nižšie, je veľmi chutné a zdravé zaobchádzať. Aby bol tento dezert je jednoduché. Z tohto dôvodu je veľmi populárny medzi modernými kuchári.

Ready-made broskyňa jam má peknú jantárovú farbu, ponukovú štruktúru a vynikajúcu chuť.

Ako si vybrať hlavnú zložku?

Uvariť džem z broskýň "Orientation stretnutie, musíte najprv vybrať správne ovocia a potom ich opatrne zaobchádzať.

Získavať broskyne pre také pochúťky, je žiaduce, na konci augusta - začiatkom septembra. To bolo v tomto okamihu, plody sú predávané takmer vo všetkých obchodoch za prijateľnú cenu.

Ak chcete džem z broskýň "Orientation stretnutie ukázalo Delicious, hlavná zložka by nemala byť príliš mäkká. Avšak, ovocie a ťažko použiť podľa potreby. V ideálnom prípade by ste mali vziať broskyne, s tlakom na ktorých zostávajú jasné jamky. Je tento produkt prispeje k príprave chutné a nie razvalistogo marmeládou.

predspracovanie ovocie

Predtým, než ako sa robí džem z broskýň "Orientation stretnutia", ktoré treba starostlivo spracované. Ovocie dôkladne umyť v horúcej vode, odstránenie existujúceho stonku. Ďalej na broskyne škrtať, rozdelené na polovicu (lepších rúk, otáčať polovice v opačných smeroch) a vyberte kôstkovice. Za to, že zostávajúce buničina nakrájané plátky. Ak ste si zakúpili stredne veľké plody, ktoré môžu byť použité v polovíc formulára.

Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti variť broskyňa jám «Orientácia stretnutie" až potom, čo hlavnou zložkou budú vymazané z kože. Avšak, my to neodporúčame. To je spôsobené tým, že vo vlasatej časti broskýň má veľké množstvo vitamínov. Okrem toho umožňuje ovocné kúsky zachovávajú svoj tvar a neuskutočniť prevod uviaznutia v zápche.

Treba tiež poznamenať, že niektorí kuchári robiť džem z broskýň "Orientation stretnutie" s jadrami kôstkovice. S nimi, dezert dopadá oveľa chutnejšie a aromatickejší.

Urobiť rýchly a jednoduchý broskyňa jám "Orientation stretnutia»

Ak sa vám nepáči dlho stáť pri sporáku, bude tento broskyňa dezert recept vám vyhovoval najviac. K jeho vykonanie, je potrebné:

• cukrová repa malé - asi 1,5 kg;
• ošetrené broskyne, plátky - 1 kg;
• pitná voda - 250 ml.

spôsob prípravy

Ak chcete taký liečiť doma, budete potrebovať veľký hrniec smyltové misku. Je potrebné vyložiť všetky spracované broskyne, a potom vyplňte s cukrom a zmiešame veľkú lyžicu.

Aby plody sa začali prideľovať svoje šťavy, naplnené nádrž musí byť zakrytý novinami a udržiavať v teple za 20-25 minút. Ako plynie čas, broskyne opäť zasahovať do spodnej časti a dať na miernom ohni. Zároveň sa naleje do pitnej vody.

Re-mix komponentov, ich varu. V tomto prípade je jám by mali byť postupne pokryté sladkú penou. Niektoré ženy v domácnosti vyčistiť s dierovanou lyžicou. Neodporúčame to.

Po broskyňa jám varí, zaznamenajte čas. Od tohto okamihu chutné a mäkké zaobchádzať varu presne 5 minút.

Kam uložiť?

Na konci marmeládou z broskýň určených čas by mal byť plne pripravený. To sa rozprestiera v malých sterilizovaných fliaš a kryt s plastovými vrchnákmi. V tejto podobe, nádoba bola ponechaná pri teplote miestnosti až do vychladnutia.

Vzhľadom k tomu, že uvažujeme o uviaznutí pripravené pomocou mierneho tepelného ošetrenia by malo byť uložené iba v chladničke. Okrem toho je žiaduce použiť takú pochúťku po dobu 2-3 mesiacov.

Varenie džem z broskýň na zimu

"Orientation stretnutie" ... The dezert s rovnakým názvom možno pripraviť aj niekoľko minút a niekoľko dní. Ak sa rozhodnete, aby bola pripravená na zimnú jám, potom budete musieť použiť iný recept. Pre jeho realizáciu bude musieť kúpiť:

• jemné cukrovej repy - cca 1,7 kg;
• broskyne spracované, rez polovice - 1 kg;
• kôstkovice jadro - 150 g;
• kyselina citrónová - 3 g;
• pitná voda - 200 ml.

spôsob prípravy

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte na výrobu broskyňový džem doma, budete potrebovať veľkú smalt panvy alebo hlbokú panvicu. Je potrebné vyložiť všetky polovice ovocia a ihneď naplniť ich s cukrom.

Odchod broskýň v novinách po dobu 1,5 hodiny, sú umiestnené na doske, sa naleje voda a celkom zasahovať. Potom, čo obsah riad varí, lekvár presne 5 minút. S postupom času, odstráni sa z tepla a necháme znova novín po dobu 5-6 hodín. Vykonávať tieto akcie by mali byť 5krát. Inými slovami, jam "Orientation meeting" by malo byť varené presne 25 minút. Okrem toho, v 4. varu k nemu musí byť pridaný jadra kôstkovice, a 5. - kyselinu citrónovú.

Takáto úprava prispeje k stmieva a hustý džem, ktorý možno uložiť do pivnice po dlhú dobu (až šesť mesiacov).

Obrubovací proces a spôsob skladovania

Akonáhle broskyňa jam bude prokipyacheno piatykrát, bol okamžite stanovený na malé sterilizované poháre, plechových viečok na valec. V tejto podobe, jantárová dezert pokryté dekou a tam sa zahrieva až do úplného ochladenia. Následne jam broskyne odoslanej v temnom a chladnom priestore (napr., Komora, pivnica, pivnica, atď.), Kde je uložený, nie je viac ako šesť mesiacov.

Ako a čo jesť?

Pripravený na použitie broskyňa konzervované, pripravené podľa niektorého z vyshepredstavlennyh recepty môže byť bezprostredne po tepelnom spracovaní. Ale bolo by lepšie, keby taký pôžitok pre-ponoriť do chladničky. V tomto prípade sa stáva hustejšie a chutné.

Môžete použiť takú pochúťku s čajom alebo akýkoľvek iný nápoj. Mnoho žien v domácnosti, aby ho sladké sendviče. Ako to urobiť hrubú broskyňa jám šírenie na chrumkavom toastu a okamžite slúžil k stolu.