Ako skladovať olivový olej: tipy

Olivový olej - chutné a zdravé produkt, ktorý má obrovský rozsah. Z nej sa pripraví omáčky, šalát je obliekanie, to je Ryby, mäso sú pridané do cesta. Samozrejme, že olivový olej môže byť vyprážané a reheated - V tejto súvislosti je v časoch pred slnečnicového oleja a masla o výhodách a bezpečnosti. Odborníci na výživu radia jesť každý deň, pretože je bohatá na vitamíny, stopové prvky a organických zlúčenín.

Samozrejme, že nie, ale nastoľuje otázku, ako ukladať olivový olej. Koniec koncov, v dôsledku nedostatku vedomostí by škoda zahodiť taký skvelý produkt, tým viac to stojí veľa. A je to pravda, olivový olej vyžaduje špeciálne podmienky. A ak ste práve chystá zaviesť tento produkt vo vašej rodine strave, alebo majú negatívne skúsenosti v oblasti skladovania, uistite sa, učiť sa vopred na techniku.

olivový olej nepriatelia

Odborníci vysvetľujú, že hlavnými faktormi, ktoré negatívne ovplyvňujú produktu sú nasledujúce:

• nadmerné slnečné svetlo;
• príliš nízke a príliš vysoké teploty;
• air.

Takže ak ste premýšľal, ako ukladať olivový olej po jeho otvorení, pamätajte: Jediné, čo potrebujete, aby sa minimalizovalo kontaktu oleja s týmito faktormi. Nevystavujte ju na svetlo, uistite sa, že teplota.

miesto skladovania

Mnoho ľudí sa mylne domnievajú, že olivový olej môže byť uložený v chladničke. Ale tí, ktorí niekedy vyskúšali, ako to urobiť, viete, že keď tam je nadmerné ochladenie zakalí. Aby však bolo možné vrátiť pôvodný vzhľad oleja obtiažnu. Jednoducho odstrániť z chladničky a dať do skrine. Počas niekoľkých málo hodín bude opäť stáť zlatá a transparentné.

Ak sa pozriete okolo svojej vlastnej kuchyni, nevediac kam ukladať olivový olej, stačí dať do skrine s dverami. To je najlepšie miesto. Neexistuje žiadny olej peremerznet nie prehriať, nebudú vystavené slnečnému svetlu.

riadu

Drvivá väčšina druhov olivového oleja dostane na regáloch supermarketov v sklenenej nádobe. Na otázku, ako ukladať olivový olej po jeho otvorení, fľaša hrá dôležitú úlohu. Môžete ho nechať rovnakým spôsobom, v ktorom sa predáva a môžete naliať do zvláštne. Nádoby na skladovanie olivového oleja má zvyčajne kónický tvar, zúžený smerom nahor. Tým sa minimalizuje kontakt so vzduchom. V ideálnom prípade by mala byť fľaša zatmie alebo nepriehľadný a má utesnený kryt.

skladovateľnosť

Výrobcovia musia byť na etikete, ako ukladať olivový olej. Po otvorení výrobok musí byť použitý počas jedného mesiaca. Preto je nutné počítať potrieb rodiny a nákup takého zväzku, ktorý sa spotreboval počas tohto obdobia.

Ropa je nepravdepodobné, že sa obrátiť kyslá v minulom mesiaci, ale jeho užitočnosť je značne znížená. A môže zmeniť chuť. Ak zistíte, že čas sa kráti, snažia sa ho využiť pri varení namiesto iných tukov.

Olivový olej - konzervant

Vo vlasti veľkého výrobku, ktorý sa používa veľmi široko. Grécke ženy vedia, ako ukladať olivový olej. Okamžite po stlačení tlačidla sa naleje do drevených sudov a sklenených fliaš, uzavrie a unášať v pivnici. Ale kulinárske tradície Stredomoria znamenalo oveľa väčšie množstvo tohto výrobku pri formulácii základných potravín, ako je tu prijatý. V priebehu roka, Taliani alebo Gréci rodina spotrebuje desať litrov. Preto je veľký kontajner, je optimálny. Pri zbere do budúcnosti, žiadne dodatočné zložky neplatí, pretože olivový olej - to je veľmi dobrý konzervant. Okrem toho sa používa aj na uchovávanie iných produktov. Napríklad, olivový olej sa naleje čerstvo zozbieraných olív, a sú dokonale uložené aj niekoľko mesiacov.

vyššia moc

A čo urobíte, keď čas sa kráti, a zvyšok nie je možné pracovať? Ako uchovávať olivového oleja, ktoré skončia? V takom prípade by ste mali venovať pozornosť odporúčaniam kozmetičiek. Produktu pripraveného v bežnom a Kastília mydlo, domáce šampóny, umývanie riadu a pranie bielizne, starostlivosti o tvár a vlasy a oveľa viac. Ak nie ste priťahované k liečbe doma krásy, jednoducho naliať ostatky do formy na ľad - v zime sú dokonale zvlhčujú tvár.

Mimochodom, za použitia zmrazenie a varenie. Fit rovnakú formu pre malé cookie alebo ľad. Pevne utesniť je s čerstvými nasekanými bylinkami, zalejeme olivovým olejom a zmrazenie. V zimnom období, sa tieto kocky môžu byť pridané do šalátov, omáčok, polievok, mäsa omáčku. Olivový olej je vynikajúci zachovať vôňu čerstvých byliniek, ktoré sú tak príjemné v chladnom období. Samozrejme, že významný podiel vlastných prospešných vlastností výrobku stratiť, ale je to stále lepšie, než len to vyhodil. Okrem toho, aj peremorozhennoe olivový olej sú oveľa zdravšie a bezpečnejšie slnečnice. Navyše, táto metóda je veľmi jednoduché: šetrí čas a umožňuje nám poskytnúť chuťou letná kuchyňa.

Premýšľate o tom, ako skladovať olivový olej, počúvať rady výrobcov a vyhnúť sa nákupu produktu v obchode, radšej kúpiť toľko, koľko môžete použiť v blízkej budúcnosti.